美國海豹突擊隊專用的FSR突擊口糧評測

拿破崙有句名言:An army marches on its stomach,蔣校長覺得該翻譯成「兵馬未動,糧草先行」。

不只是民以食為天,軍隊也是如此啊。自從有了軍隊,有了征戰,就有了軍用口糧(military ration),據說早在戰國時期,秦軍就大規模使用耐儲藏的鍋盔充當軍糧。

近代意義的軍用口糧,應該從馬口鐵製作的罐頭食品算起。老美在內戰時期,就建立了完善的軍糧供應體系。

雖然美軍口糧味道差是出了名的,但是在軍糧理論研究方面,卻一直走在全世界的前面。早在一戰遠征歐洲時,美軍就為士兵準備了三種口糧:後備口糧(the Reserve ration)、戰壕口糧( the Trench ration)和緊急口糧(the Emergency ration)。

在二戰期間,美軍更是將軍用口糧分類推進了一步,形成當時世界最先進的軍用口糧5個分類:A、B、C、K和D五種類型,比如下圖就是二戰美軍的C類口糧,就是單兵直接可以吃的罐頭口糧。

C類口糧中包括駱駝牌香煙,這個香煙品牌擱民國比今天的中華還高檔。

時至今日,美軍將軍用口糧按照新鮮度和食用的方便程度分為5類:

  • A類:新鮮食物,由軍隊自助餐廳用新鮮肉,蔬菜和水果製作的熱食。

  • B類:非新鮮食品,由多種經過加工耐儲存的食品組成,可以在野戰機動食堂簡單加工後,發放給士兵食用。
  • MRE:標準單兵野戰口糧(狂戳:美軍13號MRE口糧評測)

MRE的主食,應該加熱後食用。MRE原意是Meal Ready to Eat,但是因為實在太難吃,大兵們私下將其解釋為「連敵人也不吃的伙食」(meals rejected by the enemy),另外一種說法更不客氣——「人人拒吃的伙食」(meals refused by everyone)。

  • FSR:First Strike Ration單兵突擊口糧,校長翻譯成「特種單兵口糧

這是今天測試的主角。FSR與標準單兵口糧的差別是,FSR不需要加熱,可以在行軍時,邊走邊吃。

FSR特種口糧目前主要裝備給海豹突擊隊等精銳特種部隊,在民用市場不是很常見,有人說它是美軍戰鬥口糧皇冠上的寶石。FSR包含的所有食品都可以在行進中食用,甚至飲料都是提前裝好在飲用袋中,倒入水就可以直接飲用,大大提高實用速度,提高作戰效能。

美軍2002年開始研究,2007年後在美軍中小規模裝備,2011年定型的FSR共有9種口糧。為了方便大家記憶,以下我把FSR口糧稱為「特種單兵口糧」。

看上圖這幾個哥們,手裡拿著特種單兵口糧擺拍,感覺表情很生硬啊,馬上就要測評的校長,突然有種不祥的預感。

  • 能量棒:這個就不用解釋了,您就理解成巧克力為主的甜品棒吧。

好了,扯淡結束,開始正題:測評美國特種單兵口糧(FSR)

校長只入手了3種特種單兵口糧,分別是1號、2號和3號。校長今天要測評的是最右邊的2號特種單兵口糧。

來張全家福吧,把手裡所有種類的美軍口糧放在一起做個比較:

普通MRE(快戳:美軍13號MRE口糧評測)、

本次我們要試吃的特種單兵口糧、

工業橡膠一樣的寒區口糧(快戳:美軍極寒地帶口糧評測),

還有專為熱帶地區作戰定製的熱帶口糧(先拿出來得瑟一下,以後會吃到)。

對比一下MRE和FSR的重量,MRE的重量是FSR的一半,但是MRE總熱量是1270大卡,而這包FSR特種單兵口糧的總熱量是3000大卡,熱量/重量比完勝普通MRE口糧。

趕緊拆包分解,東西確實不少,洋洋洒洒20多種東西,能吃的就有小10種。

再看看配料雜物,也不算少。

  • 主食評測

主食是雞胸肉+麵餅,典型的墨西哥風味食品。

大家看看這就是著名的墨西哥卷麵餅。

感覺比北京烤鴨的鴨餅要厚,也可以理解,薄麵餅在劇烈運動中沒法裹著雞肉吃。

把雞胸肉倒出來,雞胸肉的色感不好,偏白。但是聞著覺得還挺香,好吧,準備開吃。

贊一個,這個雞胸肉非常好吃,老蔣吃了這麼多美軍口糧了,這是目前為止唯一可以說好吃的主食。咸中帶有番茄味,很開胃,雞肉很嫩滑,校長很暢快。

卷在餅里,來點墨西哥辣醬,有點辣,要是能再有點甜麵醬,蔥絲和黃瓜絲就好了。

好吧,這塊麵餅正常情況下是裹著雞肉吃,但是因為FSR是運動狀態食用,所以官方指導說,可以直接蘸醬吃,不過穿著美軍陸鱉L4層、直流哈喇子的助手非得裹著雞胸肉吃,據他說,能吃出開封菜(KFC)墨西哥雞肉卷的感覺。

下面這個輔助主食,英文叫Pocket sandwich,懂行的說應該叫做義大利三明治。本著對麵條國美食的信任,錯過了墨西哥雞肉卷的校長決定這個必須親自品嘗。

外觀感覺像塊餡餅,一點都不飽滿的樣子,感覺味道應該甜的。

哎呀,跟想像的不一樣,以為是甜的,結果是鹹的,還有股子橄欖的味道,難以下咽,下圖這位老兄吃的是這個東西嗎?感覺我手裡這個縮水了很多。

  • 餅乾

餅乾是所有軍隊口糧的標配了,基本上各國餅乾都差不多,做成像蘇打餅乾的樣子,沒啥味道,得配上果醬或者花生醬才可以吃。

賤賤的助手故意把花生醬擠成讓人聯想翩翩的形狀,可校長是老司機,完全可以無視。

特種單兵口糧中的果醬和花生醬,都很好吃,整體來說吃到這裡,除了義大利三明治,這個系列是美軍里最良心的口糧了,能跟美味掛上勾了。

美軍的餅乾跟歐洲各國的不太一樣,沒有那麼厚實,更談不上酥脆。

  • 牛肉乾

前幾天跟常年在野外工作的中國貓盟死黨——迷彩貓聊起,他特別提到:

在野外,經過壓縮的高熱量食品是王道,開心果、腰果等堅果類食品也很不錯。葡萄乾和巧克力能有效補充熱量和葡萄糖,豬肉脯牛肉乾則是好吃的乾糧——動物蛋白消化得快,但吃的時候很愉快啊。

這是第一次在軍隊口糧中見到肉乾,當年蒙古騎兵打遍天下無敵手,靠的就是牛肉乾,現代人沒理由放棄啊。

共有兩根牛肉乾,味道跟市面上買得到的美國媽媽牌牛肉乾一樣,老蔣覺得很好好吃,有點胡椒味,入口不覺得柴,也不覺得硬,很不錯。

  • 能量棒

特種單兵口糧中還提供了兩種不同口味的能量棒,反正都特別甜,能量棒是軍用口糧的標配,之前提到過,美軍5大類軍用口糧中,能量棒是單獨一類。

為什麼要做得這麼甜?人體有三大能源物質,分別為碳水化合物(俗稱糖)、蛋白質和脂肪。糖是機體內最重要也是最優質的供能物質。它耗氧量小,代謝終產物為二氧化碳和水,可以減輕運動疲勞感。

常見的軍用口糧中就提供一塊能量棒,特種單兵口糧一口氣供應了兩塊,誠意滿滿啊。

  • 夾心餅

Pop-tarts是美國非常知名的食品品牌,許多戶外運動員都喜歡把它的夾心餅當早點吃,特種單兵口糧中的夾心餅個頭很小。

夾心酥餅的味道不錯。

大家發現沒有,與MRE相比,在特種單兵口糧中,大量地應用了民品品牌產品,比如雞胸肉、牛肉乾,加上夾心餅,這幾個民用品牌提供的食品味道就是好。

所以說,不是做不出好吃的,是沒有引入競爭,做出來就難吃。

  • 堅果

堅果主要就是花生,堅果也是非常適合野外食用的食品,油脂多,熱量高。

但是一如既往地,這沒有民用品牌的味道就是不咋樣,花生不脆不說,還瀰漫著一股子工業產品味道。

校長嚼了幾個花生米,就放棄了。

  • 功能性飲料

特種單兵口糧在運動中食用的特性表現出來了,這個功能性飲料沒有單獨包裝,包裝袋就是飲用袋,直接倒水沖飲,這個真的很戰術,不用在行軍中亂摸水壺或飲水了。

倒出來一看,總算是比較正常的顏色,以前不是慘綠色就是藍色,跟喝化學試劑似的。

另外還有一包紅茶粉,聽懂行的朋友說,美軍的習慣是將紅茶粉直接導入水壺或水袋,然後喝。

紅茶粉的味道不錯,跟康師傅的味道一樣,難道是康師傅提供的?沒看到Mr. Kang的英文啊。

  • 口香糖

提供了兩種口香糖。

一種是重咖啡因口香糖,我懷疑裡面還加了別的的東西,特別難吃,但是入口後感覺超級提神,個大量足,味道怪異,大概是針對特種作戰要求特別供應的。這玩意兒不能多吃,寫明3小時最多兩個,24小時最多10個。

常見普通的含咖啡因口香糖也有。

總結:

1)特種單兵口糧具備重量輕和便於食用兩個特點,所有食品開袋就可以直接吃,不需要加熱、加水,飲料也可以直接加水不需要額外的袋子就可以喝。對於喜歡戶外運動的朋友,如果只是2-3天的行程,可以考慮攜帶2-3份,完全可以滿足熱量需求;

2)口味上,特種單兵口糧FSR比普通單兵口糧MRE有明顯提升。

個人認為第一是吸取了MRE因為口味差被軍人詬病的教訓,引入了多種民用品牌食品,在口味上更加豐富。

另外一個原因,FSR的保存期限要求是兩年,而MRE則至少要求3年,為了達到更長的保存期限,自然會帶來口味的下降。

總之,個人認為美國FSR特種單兵口糧確實讓老蔣給出了好評,具體的評分回頭放出來。

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