當我們談論瑞士時,我們在懷念它的什麼?
童話般的優美環境
記得自己剛到瑞士時,在飛機上就已經開始大呼小叫「天好藍啊好美啊」。之後,每天早上起床看到窗外的藍天和陽光,心情也會隨之綻放,一整日都會有好心情。久而久之,就習慣了這樣的天然氧吧,手機里的空氣指數APP閑置了下來,對於這樣乾淨的空氣和隨處可見的大片綠色感到習以為常。 離開了之後才知道,瑞士的環境真的太好了,難怪很多來瑞士旅遊過的人都說瑞士隨手拍出來的都是風景畫。趁你還在的時候一定要記得好好珍惜!多呼吸新鮮空氣,多擁抱大自然!
根據一項最近的調查數據顯示,瑞士的空氣質量在全球近兩百個國家中的排名高居前三位。每次從瑞士回來,小編就能明顯感到兩國空氣質量的差異:呼吸道時常感到不適,藍天白雲成為了奢侈品。
除了對空氣質量的嚴格要求之外,瑞士還擁有一整套完善的垃圾分類標準:不僅有專門規定的垃圾袋和四項詳細分類的垃圾桶,更有嚴格的制度-不遵守分類規定的住戶可是要接受罰款的喲!
悠閑寧靜的生活
在商店都不開門的周日,大家大多會選擇在陽光明媚的午後去湖邊散步或者和朋友聚會喝下午茶。湖邊總會三三兩兩地坐著情侶或愜意交談的朋友,也有很多獨自散步思考或是遛狗的人。近處是咖啡茶點和好朋友們,遠處是平靜的湖面和高聳的群山,如此慢節奏的生活雖然沒有大城市那樣的繁華所帶來的精彩,但是仔細品味,卻有一種悠然的享受。還在瑞士的時候覺得這裡太無聊了:沒有唱K的地方,沒有24小時的圖書館,沒有開到深夜的電影院,別說出去邊吃夜宵邊看日出了,商店晚上7點就打樣,晚上在街上都看不到什麼人。」
回國之後,國內的生活很熱鬧,空閑下來的時候有很多娛樂活動,在大城市,永遠都有那麼多新鮮事可以嘗試,永遠不會無聊,但是你有一天總會厭倦,你覺得浮躁,開始想念在瑞士時安靜的慢節奏生活。我從來沒有想過自己可以坐在日內瓦湖邊一下午,看看行人,讀讀書,這種內心的平靜是很難在國人身上找到的。
隨處可見的好風景
在我的電腦里存了無數張瑞士的風景照。作為一名攝影發燒友,在我去過的數十個國家裡,瑞士的景色絕對是其中數一數二的。這個看似景色單調無聊的地方,其實有太多細小的美可以被發現。即便是夕陽都有無數種不同的樣子,因為即便是同一處風景,在每一天都會有不同的樣子,所以天天看我也不會覺得膩。
像小編這樣拍照技術僅限於傻瓜相機的人,最能體會拍瑞士這樣的好風景是多麼輕鬆的事情-隨處一對焦都像是一副精心修片的風景畫。
瑞士不僅有湖景和群山,每個城市更是有一番不一樣的風情。在不同的季節,城市裡的花匠們都會花盡心思裝扮城市-日內瓦有著名的花鐘,沃韋沿湖的人行道邊一年四季因季節變化而出現不同種類和顏色的花叢,夏季剛開始時,許多人家更是選擇在院子或者自家陽台上種植紫藤蘿,花開的時候就像仙境一般。
質量上乘的葡萄酒
還在洛桑的時候,我很喜歡在周末時乘火車去周邊的城市走走看看。沿途能看到許多大大小小的葡萄園,在山坡上整齊地排列得整整齊齊。有一年暑假,我和我的一群外國朋友連著去了五個酒庄,和酒庄的主人聊葡萄酒,品嘗不同種類的葡萄酒和食物的搭配,朋友聚在一起一邊看風景一邊聊天,算得上是我大學四年中最美好的回憶之一。
說起瑞士,不得不提到葡萄酒,以及瑞士大大小小的葡萄酒種植園。從日內瓦沿雷蒙湖北岸向東延伸,直到阿爾卑斯山脈腹地,幾乎是隨處可見葡萄種植園。
瑞士開墾酒庄,種植葡萄以及釀造葡萄酒的歷史可以追溯到古羅馬時代。除了悠久的歷史之外,瑞士的葡萄種類也非常多,其中包括莎斯拉,霞多麗,黑皮諾,西拉等。
不論是遊客還是本地的居民都會慕名到酒庄去參觀,許多酒庄也會接受預定,為客人提供葡萄酒和食物的搭配嘗試。更值得一提的是坐落在日內瓦湖邊的酒庄大多會給餐廳裝上落地窗,讓客人們在享用美酒和美食的同時,也能有美景的陪伴,用餐的心情似乎也更加愉快了!
香醇濃厚的奶製品
瑞士的草地茂盛,享有「青草國」的稱呼,非常適合畜牧業的發展。除了得天獨厚的自然條件著外,瑞士的牧場主們為了擠出新鮮無污染的牛奶,紛紛對牛進行了草藥,打了疫苗等等。對比其他的國家而言,瑞士的奶製品產業相對規模比較小而且比較貼近自然,而瑞士的乳製品產業條款更是規定了瑞士的奶牛必須有條件在露天草場活動或者可以在牛圈中自由行。多鍛煉的牛才能生產出好的牛奶!我非常喜歡喝牛奶,幾乎每天都要喝兩瓶牛奶,所以瑞士對我來說我就像天堂。乳酪也是我的心頭好,只要有機會,各種風味的乳酪我都會嘗試一次。我最喜歡的牛奶來自洛桑的周末集市上的農戶們:每周末,他們從自家的小農莊, 帶著大桶大桶新鮮的剛擠出來的牛奶來到洛桑市中心的集市,每周我都會去那買。
離開瑞士之後就很少再能喝到這樣新鮮而有厚重感的牛奶了,我非常非常想回去,哪怕是就為了喝瑞士的牛奶。
濃濃的人情味
小編聽完之後表示深有同感,隻身一人在外面闖蕩留學其實是一件讓人非常沒有安全感的事情,特別是在剛來的時候語言不通的情況下。其實,小編也曾多次受到瑞士當地人的幫助,特別是在他們得知我不會說法語的情況下,仍然會熱心幫助小編,更會嘗試用蹩腳的英文進行溝通,十分可愛。小編印象最深的則是大二時的鄰居,他們是一對滿頭白髮的老夫婦,常常會在早晨遇到小編時提出要開車送小編去學校,還在小編情緒低落的時候讓他們養的小狗來逗小編開心。沒到瑞士之前我一直特別擔心來了之後會被當地人排斥,很怕這裡的人都很高傲,見到我這個不會講法語的外國面孔就看不起我,不和我說話。結果當我帶著兩個大箱子出現在日內瓦機場,正發愁怎麼把它們弄上火車的時候,我後面站著的兩個男生不約而同地走向我,扛起我的箱子就搬上了火車。 我用特別有限的法語講了聲謝謝,這兩個人就各自走到座位上坐下了。從那時候開始,我的顧慮就打消了一大半,
到後來在瑞士的四年里,我到哪裡都能體會到瑞士人的可愛,特別是在洛桑這樣的小城市,更不會出現人與人之間漠不關心的情況。
雖然到現在小編還是沒辦法與他們流利地用法語溝通,但是暖暖的人情味是沒有國界的!
說走就走的出國旅行
來念大學之前,總覺得出國旅遊是一件很大的事情,需要長時間的準備和策劃,可不是隨隨便便的。但是到了瑞士之後,才發覺出國旅遊原來可以這麼輕鬆:大部分的歐洲國家都能坐火車去,而且連護照都不需要帶,憑著瑞士的居住證明就能出境入境,實在太方便。周末心情不好的時候,拎起背包就能去另一個國家散心。在過去的四年里,我利用假期和周末,和朋友們幾乎把整個歐洲都走了個遍!離開了瑞士之後,最想念的就是那種說走就走的感覺。
瑞士位於中歐,北鄰德國,西鄰法國,南鄰義大利,東鄰奧地利和列支敦斯登。從洛桑乘火車出發,不需要中轉就能直達巴黎、米蘭、里昂等散心的好地方,乘飛機也能在短時間內到達巴塞羅那、馬德里、阿姆斯特丹等城市,極佳的地理位置讓出國旅行變得極為簡單。如果你想看看盧浮宮的畫展,或者高迪的建築,一張機票,兩個小時的航程就能帶你完成夢想。
除此之外,瑞士本身也是個旅行散心的好地方:瑞士全國分為26個州,有世界公園的美稱。在法語、德語和義大利語區三個不同的區域,能體會到不一樣的當地文化和風土人情。在瑞士讀書,不論是出境旅行還是在瑞士境內到處走走,都是放鬆心情的不二選擇!寫到這裡,小編深深地覺得,瑞士真是把我們這些學子們給慣壞了:在瑞士生活久了之後,不但習慣了這樣的生活方式,更學會去熱愛這樣的生活,因此而更加愛這個國家。
在瑞士的求學經歷,瑞士的美景和風土人情,都是十分寶貴的財富,它將伴隨著你,在你每一個低落,絕望的時刻,跳出來告訴你:嗨,想想你在瑞士的美好時光吧。
最後小小改編海明威的一句話:「如果你足夠幸運,年輕的時候在瑞士居住過,那麼此後無論你到哪裡,瑞士都將一直跟著你。」
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