淋漓

面試完了之後，陶叔叔請吃飯。

陶叔叔請吃飯也和黎叔不一樣——講究：包間是必須的，格調也是必須的，一張大圓桌，四五把椅子擺得有些稀疏，說話都一定要大聲一點才能聽到。陶叔叔點菜，涼的熱的葷的素的，搭配得錯落有致，擺到桌子上，看起來都是一種享受。葡萄酒打開後一定要先「醒」一會兒，杯子里的酒少得我都不知道怎麼喝，應該一口乾了還是怎麼的……

我非常感謝陶叔叔的好意，而且他也讓我開了眼界：原來一頓飯還可以這樣吃得這樣精緻。但不知道為什麼，說起吃，還是和黎叔一起吃飯有……嗯，有勁兒！真是奇怪，一想起和黎叔吃飯，我就有一種熱騰騰的興奮感。

工地上的回鍋肉已經說過了，除此以外，還有黎叔樓下的老火鍋。這裡點菜不是按份的，是按斤點。我們點菜，老規矩，按人頭先一人半斤毛肚再說。他們店裡的毛肚也特別有意思，大張大張的，我沒具體數過，但我猜可能半斤毛肚也就兩三張吧？毛肚是裝在盆里的，水泡著；其他很多蔬菜那是用簸箕一股腦給送過來就完事。

但這家火鍋店沒有肥腸。黎叔說旁邊火鍋店裡的肥腸好吃，竄唆著阿姨去買點肥腸過來。阿姨不想去：「都是認識的人，只要他的肥腸不照顧他的生意……」原來這家店的門面就是黎叔租給他們的。然而在肥腸的誘惑下，阿姨和我還是去了他們的廚房，十塊錢他們給我們使勁裝了一大口袋。拎著一口袋肥腸我們邊走邊想：這麼多肥腸這次吃不完怎麼辦？有點說可以回家炒著吃，有的說回家燒一下下麵條……於是吃火鍋的時候我們只下了一半的肥腸，沒一會兒我就叫起來了：「肥腸呢？怎麼就找不到了？」

那時候我們的戰鬥力爆表啊。我印象最深的是我、我弟弟、我爸、黎叔還有他司機王叔叔，五個人去吃烤全羊。多大的羊已經忘了，不大但也不小，整隻都給吃完了。我和我弟弟腆著大肚子在壩子里散步消食。轉了兩圈回來，咦？還有一鍋羊雜湯，看著就鮮聞著都香。我和我弟弟對望了一眼，怎麼辦？只有又圍著桌子坐下來了唄……

所以我們很喜歡去吃自助餐，大酒店的海鮮自助餐。一人一盤蝦，像剝瓜子一樣剝完了，這才是開開胃，接下來就掃蕩各種貝殼，一盤一盤的往桌子上端，那節奏，服務員收渣盤都來不及。黎叔是個實在人，邊啃著蝦子邊對服務員說：「你就不要用盤子了，你乾脆去找幾個桶來！」

現在想起來，不知道那些服務員是怎麼看我們這一幫子人的。尤其是當我們從工地回來的時候，風塵僕僕又張牙舞爪，關鍵是還吃得多，每次連位置都不換一個。

和黎叔吃飯我們都有默契，開始二十分鐘基本上不說話。除了黎叔拿起筷子一聲吼：「開始整！」以及偶爾的簡單評論：「香」、「嫩」、「不錯」。吃飽喝足了，才開始聊天吹牛擺龍門陣。

黎叔曾經說過，這才是真正的吃飯。以前我不太明白，直到後來參加了形形色色的飯局，觥籌交錯推杯換盞，喝的比吃的多，吐的比進的多的時候，才開始懷念那些可以肆無忌憚酣暢淋漓的日子。

和陶叔叔吃飯，倒沒這麼嚴重，還算不上「業務飯」。他邊吃邊和我聊天，因為我面試的時候秀了兩口蹩腳的英語，陶叔叔有點興奮：「以你的水平，做裝修可惜了。做律師也可以，但還是外貿來錢快！

「我是看出來了，拿點死工資肯定沒什麼出息，餓不死也吃不飽。你們年輕人，出來闖是對的。但裝修——我也不是很懂——感覺是不是浪費了你學的這些知識？你裝一套房子能掙多少錢？你能做多大？」

我有點懵，這些我確實沒有仔細考慮過。一開始是被工地搞得焦頭爛額，現在也只是想著要做大，但具體怎麼個做，心裡其實沒什麼底。所以只能繼續聽陶叔叔說：

「要麼，你就像衛國他們一樣，接點大工程來做，但是這個風險也大。衛國他們沱江那個事故，我也知道一點，確實恐怖。你可以考慮一下做外貿啊！貨源、市場都是現成的，你又是學的這個專業。你要是願意做，我想辦法，保證金都可以不收……」

這事我沒當一回事，但回家順口和我爸說過。我爸卻很有興趣：「可以試一下啊！」

我頭搖得像撥浪鼓一樣：「嗯……不做不做。」

「為什麼呢？」爸很奇怪。

是啊，為什麼呢？我居然答不上來。

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