一次與眾不同的閨蜜聚餐

雖然對我而言，閨蜜這個詞並不太適用，但卻不妨礙我設計這一一個主題的食物搭配。就像許多女性服裝設計師是男性一樣，作為一名合格的廚師，了解不同類別客人的飲食喜好，是必修的功課。

之所以選擇閨蜜聚餐這個話題，而不是兄弟聚餐，是因為後者大概更多的就餐主題會是一紮啤酒，幾盤下酒小菜，簡單洒脫，並且，像這樣的聚會，男人們的關注點一定不再食物上，他們更多的事談論昨天的那場球賽勝負，遊戲里的沖關秘籍，或者是最新款的機車，手錶，電子產品等。

女性在吃這方面要講究得多，我指的並不單是食物的味道，包括上菜的盤子是否精緻，咖啡是否漂亮，甚至餐桌布是否養眼，都會成為她們這次聚會的關注點，並且對她們的聊天話題產生影響力。她們可能因為餐桌上的任何一樣東西，就會發散出無限的想像力和聯想力，最終延伸到她們的情感問題上。老實說，我對女性這種獨特的能力真的很好奇。

所以對我而言，準備一次閨蜜聚餐是一件很有意思，也很有挑戰的事情。為了這個我特意與女性朋友溝通了一下，像更清楚地了解像她們姐妹們聚會時，會吃些什麼，會聊些什麼，會注意到什麼，結果就像我剛才所說的那樣，閨蜜聚餐還不同於那些普通的朋友聚餐，它們真的有意思得多。

女人天生是帶有虛榮心的，我說這個並沒有一絲貶義，相反我覺得一點點的虛榮心會讓這個女人顯得更可愛，所以，儘可能拿出你最得意的收藏品，適度的炫耀一把，比如一瓶限量的紅酒，幾件精美的瓷器，一套高檔的刀叉，又或者是極其昂貴的餐布。

女性本來就是一種挑剔的生物，和最要好的女性朋友聚餐，有時候辛苦準備一番，如果不合口味，恐怕還會受到她們毫不客氣的毒舌。但我覺得這些都不是什麼大問題，既然是閨蜜，讚美與毒舌你都可以照單全收。

當然，如果你力求完美，那麼準備之前直接開口問問對方喜歡的食物，就能讓你事半功倍，也可以免去東西不和胃口的尷尬。

而甜品也是女性的另外一個弱點，一道精美的想咬一口的甜品，更具有雙重的殺傷力，它可以讓閨蜜忘記之前的菜有多不合胃口，沉浸到甜品構建的美好世界裡。所以我說，甜品對女性是有魔法力的。

至於吃的是否健康，是否符合減肥原則，是否有適量的卡路里，說實話，當一群女人聚在一起有吃有喝有聊有玩的時候，她們唯一的原則就是開心，其他的，都不重要了。