光賞櫻花,不喝「花酒」怎麼行?

櫻花,可不是這樣賞滴!

▲咱就別背著長焦距到日本去「犯傻」了行嘛!(最傻就是剪刀手了,好嘛!)

咱喵星的小夥伴肯定沒這樣露怯的,所謂入鄉隨俗,改革開放這麼多年了,中國人民也都奔小康了,文化方面可別落下。既然又到了櫻花季,今天就簡單聊聊該如何賞櫻花?

「月下獨酌」

李白

花間一壺酒,獨酌無相親。

舉杯邀明月,對影成三人。

月既不解飲,影徒隨我身。

暫伴月將影,行樂須及春。

我歌月徘徊,我舞影零亂。

醒時同交歡,醉後各分散。

永結無情游,相期邈雲漢。

又到了賞花喝花酒的時節,別誤會此「花酒」非彼「花酒」,貓叔說的是直譯,就是賞花時喝的酒。先引用了首李白的詩,來說明其實在唐代中國人就開始這麼玩了,而不是日本人創造的,當時的日本貴族把這個學去了,只不過人家現在繼承並傳承至今。

▲《開元天寶遺事》卷上記載:「長安俠少,每至春時結朋聯黨,各置矮馬,飾以錦韉金絡,並轡於花樹下往來,使僕從執酒皿而隨之,遇好囿則駐馬而飲。」 賞花喝酒當時非常流行。

▲日本的賞花從奈良時代的貴族的活動被稱為起源,奈良時代從中國傳來的梅花被欣賞到,在平安時代取代了櫻花。

如今,整個日本把櫻花種了個遍,每到櫻花盛開無數外國遊客慕名而至,由南至北追逐著櫻花盛開的腳步。傻走、亂拍之後,卻忘了該如何享受這短暫的美景。其實,日本人是要喝「花 見 酒」的!

「花見酒」什麼鬼?

日本人管賞花叫「花見」,類似的還有賞月叫「月見」,賞雪叫「雪見」...(源自古代的中國文化被人家玩得有聲有色,叫人情何以堪啊!)

和國人熱衷的花前留影有所不同,日本人對櫻花的熱愛離不開酒。所謂的「花見酒」,賞花喝酒之意。一群人在盛開的櫻樹下喝酒的場景,在櫻花盛開的季節總是隨處可見。

有日本朋友曾跟我描繪過賞櫻花時喝花見酒的要訣:首先要去佔座,坐東京的櫻樹是要搶的。佔座兒可不是什麼公園名勝,就是他們公司附近路旁的櫻樹底下。早到的朋友會預先鋪上寫有名號的塑料布,表明此處今兒歸爺所有。大家下班後,從下午到傍晚陸續地聚集,每個人都會帶吃的和酒。喝酒、聊天、賞花,畫面太美!

(醉酒輕的要負責收拾殘局,轉天依舊會被他人佔據)

喝什麼酒最好?

有沒搞錯?!跟貓叔混這麼久,這個問題不知道的先罰做15個俯卧撐。當然清酒是最佳選擇,此季節正是新酒集中上市的日子,很多酒造會推出「花見酒」主題的酒款。

愛花,就冰上一壺酒,帶著精心製作的美味,和家人朋友到春天裡去享受這個美好的季節。

今年的櫻花花期地圖,找個風景好的地方融入這美景,用美食、美酒做伴記在心中,光記在內存卡上有毛線用!還有,吃喝完畢一定把垃圾收好~


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