產業鏈繼續八

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用XMind上班偷偷做的，不知道看的清楚不。不過我從沒聽過官方的指導，所以會和你在官方場合聽到的有出入。

先說生產層面，其實我們嘴裡的酒廠=蒸餾廠，就是專門蒸餾威士忌這個環節的。在威士忌產業裡頭，還有專業的麥芽農場，Macallan的黃金大麥因為收率關係現在已經降到37開了，7成都是從專業的農場採購。專業的烘麥場，比如Port Ellen，專為島上的酒廠泥煤烘麥，除了像拉家這樣有自己的泥煤地以外（也只是部分自己烘麥），大多數還是先由 Port Ellen 烘麥以後，再供應到酒廠蒸餾。

酒廠蒸餾後不一定自己罐裝哦，像目前島上有自己罐裝線的酒廠只有布魯萊迪一家，大部分酒廠還是拉去指定的罐裝廠罐裝。對了，木桶那塊還不熟悉，所以沒寫進去。

所以說，自己的罐裝生產線、或者指定罐裝廠出來的威士忌就是我們說的OB啦。其他的還有獨立罐裝廠，它們的原酒可能直接從蒸餾廠購買、或者從同行業者或私人投資人手上收購，所得庫存自己來調和。這就是所謂的IB，因為個性嘛，所以IB和精釀啤酒一樣，酒標簡直是一門藝術。

接下來是銷售通路，也就是我常說的正規軍和私武。所謂正規軍就是蒸餾廠的品牌推广部門或市場部門在各國設立的品牌體驗店，這是直營的。或者某些地區總代和酒廠簽約代理合同，即總代理。例如BenRiach和Glendronach在大陸的總代是古倉，在港澳的總代是慎昌，在台灣的總代是翔盛。

總代下面就是分銷商了，有沒有地區代理就不懂了，自己可以去問問。分銷商的身份就五花八門，有在商場開專櫃的，有開商超的，有開批發中心的，有開網店的，但基本還是實體為主。你在網上看到的都是水貨君。

還有種行貨，在台灣叫平行貨。是A貿易公司因為種種原因將提單轉讓給B貿易公司後，B貿易公司去辦理報關、清關、商檢。所以本質上還是行貨。只是之間易了次主。

接下來說大家接觸最多的水貨，水貨怎麼來的我不懂了，反正不會是人肉，人肉一次最多兩瓶而已，頂多只夠私人愛好者把玩。灰色渠道的事我就不懂了。但之所以叫水貨，就是不用報關、不用清關、不同商檢。所以你看到的背後酒標都是英文的。偶爾有台灣正體的，說明那是台灣行貨以水貨方式進來。至少能保證不會是假酒啦。

上一篇我就8過了水貨的利潤空間了，大家自己去算吧。現在開始有公眾號發貼炒拉家18年，敢說它在炒，首先因為我在官網、谷歌還有linkedin的單一麥芽group（全都是英國方面的）都沒看到最新的停產新聞，也就是說，這個新聞是在炒冷飯，只是炒的和當時山崎18停產時一樣，扣人心弦，想搞的人心惶惶。

所以我之前就說了，單純從買酒的角度看，550你能買到拉家18已經很賺了。現在有人開始抄了，要麼乘早抄底，要麼加入炒貨的行列吧。目前看來在大陸炒酒未免太簡單了。