聽說現在的草莓是打了膨大劑等激素，才會長的那麼大。是真的嗎？
膨大劑，一種刺激草莓迅速生長的一種激素葯。在草莓受到刺激瘋狂生長的同時，也需要瘋狂的吸收養分。所以使用膨大劑的同時，底肥必須跟上，而底肥的輸送是通過水。
正常是20天澆一次水，而打膨大劑的期間，需要7天一次底肥，或者更短。水澆的頻澆的多，草莓果實的水分自然就會比較大，水分大，甜度就會低。市場上特別水的草莓，又不是太甜的，基本就可以判定是打過膨大劑的草莓。種過草莓的來回答
先說結論，長得很大的草莓也不一定是打了激素，但是也不排除那個可能。
草莓的大小一般和兩個因素有關，第一個是花骨朵的大小（花芽分化的好壞），另一個是後期的水肥條件，但追根究底還是果實上結出的種子產生激素，激素刺激果實膨大，真的使用激素（IAA之類的）也會讓草莓長大。可是國內的農戶應該做不了這種高端的事兒不就是用了澎大劑么，http://baike.baidu.com/view/1377701.htm
就丹東九九草莓來說，是的。 只是正常農藥，比例非常低，但是會打，不然就特別小，比小西紅柿還小。
另外不打膨大劑的草莓是有機草莓，因為不打農藥所以產量非常低，低到到嚇人，個頭小，其次是價位非常高，高到離譜 不是我常人能消費起。
所以適當是現在就檢測而言是沒問題的，因為送到大一點超市的丹東草莓都需要檢驗的。
因為膨大劑比例變大，草莓就會受病，所以一般來說農戶為了長久的利益結合種植經驗，不會催熟催大。
但是不知道為什麼網上的人總說草莓中毒 服了，我在家吃草莓都是直接吃。你怕危險用鹽水泡一下就可以，別直接來啊
另外我就想知道什麼水果蔬菜不打葯，不怕招蟲子啊，不怕各種病蟲害啊，如果回歸本真，因為農戶就那些，供不應求啊 別天真了。
大家總覺得農民打藥害自己 他也不能違背自然規律打葯啊，他不想賺錢了啊，就草莓來說，需要打白粉，紅蜘蛛，膨大劑，還有打草的葯，當然周期不固定。
不要以為這些人轉黑心錢，他們自然勤勤懇懇的，只不過是最底層而已，對草莓價位來說很被動，只能靠質量和產量取勝，所以格外小心伺候草莓，要是天天打膨大劑估計草莓一個草莓也結不出來吧。
這又不是黑心食品工坊，
畢竟是農作物，是活的不是加工的。別的地方如何種植不清楚。東港草莓應該是沒有打。我種的草莓肯定沒打。
我種的草莓用的是蜜蜂授粉，施有機肥（就是便便）。不打農藥（我怕蜜蜂會死……）
草莓大有兩種情況：第一，膨大劑。第二，有機肥。因為有機肥的勁兒很大，每年六七月份的時候會將棚子的塑料膜打開，拔掉所有的草莓苗，農家肥施肥後，深翻土地三次，讓肥料與土壤充分混合，為接下來的新一個種植年打好基礎。加上採摘的時候是我們試驗後口感最好的時間段，加上發的是順豐生鮮鏈，所以顧客很多。然而這麼做的成本非常高，所以我賣的草莓比別人家的貴很多。但是口感也好很多。
另外說一句：打了膨大劑的草莓通常都是空心果。而空心的草莓未必都是打了膨大劑的。那種中間空很多，味道很淡，甚至猶如黃瓜味的草莓肯定就是打了膨大劑。很簡單的鑒別方式。至於有事兒沒事兒我真不知道。因為我自己種了草莓這麼精心伺候自己的草莓後，我就沒吃過有膨大劑的草莓了。
家是安徽長豐的，以草莓之鄉著稱。
草莓確實有些打的膨大劑，使草莓變得很大，但也有不打的。
我們這裡的區分方法就是吃。
空心的就是有的，不空心的比較安全。當然萬事無絕對，這只是比較簡單常規的方法。至於是不是膨大劑並不知道，但是我猜西紅柿都有大小不一樣的品種，草莓為何不會呢。。。另。。草莓畸形是因為授粉不均勻造成的。。。
是分裂素，比如秋水仙素，其實也沒有什麼問題。至於什麼避孕藥，瞎鬼扯，避孕藥很貴而且只有浪費錢的作用，打來幹嘛?
高中生物講了其實可能是脫毒苗培育。草莓本來可以長得很大，日積月累代代傳下去毒素累積影響發育。脫毒苗就是取植物分生組織就是新的組織一般沒有毒素或者毒素很少進行組織培養。有一些多倍體培養的都是空心沒味就是大。
我在惠州一個小鎮上種過草莓，一般規模性種植草莓的地方，都打膨大劑。但不用擔心，對人體的害處很小，除非你整天坐在那裡吃。
統一回復，高中生物，怎麼現在隨便中小學生都能來知乎了？
不是草莓脫毒處理之後就能長得挺大的么？
我所知道學到的大草莓都不是用膨大劑或者什麼激素，現在大草莓都是多倍體草莓， 草莓原先是幾倍體我不記得了，市場上得大草莓都是八倍體或者十倍體才會特別大。
現在都是脫毒苗。。。
高中生物課本，植物激素那一節。另外還有，轉基因也可以看看
人教版高中生物內容。必修幾忘記了，介紹穩態那一本書的。
大部分植物激素是植物自身合成的內源性激素，因其能調節植物的生長發育，人們將其科學的提取出來，分析其結構，利用微生物發酵工藝生產或化學合成，如保花促果，延緩或促進果實成熟。植物激素不會引起兒童性早熟，因為動物體內沒有植物激素的受體。
打了膨大劑的草莓，你切開一看就知道了。如果中間小部分空心的話，結合產地天氣大概就能知道是什麼問題。如果雨水充沛，空心大的嚇死人，而且還每一顆都這樣。。。
- -只有我一個人看到題目以為說的是LOL的草莓么，我還想了很久，匿了。。。
簡單而又複雜的化學過程，失去了導致能力了
題主你查查避孕藥有多貴好不好……有那錢幹什麼不好……
雌性激素是動物激素 草莓是植物，動物激素對它沒有作用
推薦閱讀：
※這個西紅柿是不是轉基因的？市場上有多少未經批准非法上市的轉基因食品？
※轉基因食品究竟有什麼價值？人類是否真的需要轉基因食品？
※出國外交的領導人在宴會上不怕吃到下毒的食物嗎？
※光明如實酸奶是不是像傳說中無任何添加劑? 為什麼保質期有21天?
※食品安全類報道的真實性和目的性？
TAG:食品安全 |