切花里的各種玫瑰實際屬於月季嗎?玫瑰花茶中的玫瑰才是玫瑰?

園林中種植德月季和切花中的「玫瑰」月季又有什麼不同?


為神馬邀請我…我神馬都不懂。

這個話題本來是超級嚴肅的。涉及的東東太多了,我翻不來文獻寫不來論文呀…

英語中直接以Rose來稱呼,多簡單~所以我比較粗暴地按我的體系分行不行?

通俗地說,我們往常用的護膚品、香水、香氛等所擁有的玫瑰精油/香精,基本都來自於生物學上的玫瑰,也就是通俗意義上的藥用玫瑰/食用玫瑰:大馬士革玫瑰、紫枝玫瑰、平陰玫瑰等等,它們是以具有濃郁香氣為主,花朵並不會很好看,花型易散,完全比不上花店「玫瑰」的品相,桿上的刺密密麻麻到令人發怵,葉面粗糙,紋理明顯。平常生活中它們基本不會作為觀賞植物。

所以我喜歡把它們算作真正的玫瑰。

其他無論是否擁有馥郁香氣,又是否更值得提取精油/香精,再無論怎麼個雜交培育之類,再再怎麼玫瑰基因多於月季都好,我都把它們當作月季。這些月季根據不同的培育機構(英國有奧斯汀什麼的)或不同的形態習性,又有不同的分類方式,比較常用的是歐月、日月、國月之分~

而我們所購買的花店裡的「玫瑰」屬於月季中的一種,現代月季。具體詳細來源我沒有去研究過,按形狀應該屬於國月中的切花。比如「白玫瑰」一般是月季中的雪山,「香檳玫瑰」一般是月季中的蜜桃雪山,「紅玫瑰」應該是卡羅拉…一般來說花店還賣蘇醒、泰姬、粉佳人、俏夫人、金鑲玉、糖果/粉紅/桃紅雪山之類~

總之你們見到的花店裡的所謂「玫瑰」確實是月季…

「玫瑰花茶」一般用大馬士革玫瑰等食用玫瑰的花苞~

園藝中的月季有歐月、國月、日月等等,一般用的是另一種分類:藤本、灌木、微月~鮮切花一般來自於灌木月季~

樹月一般是嫁接的。沒有天然呆自己長成的。

另外…某寶上(包括某貓)月季苗假貨極其多,尤以某地為甚,歐月國月都能以同一種野生薔薇冒充,這種薔薇會開出單層花瓣小白花,等你養了大半年,發現的時候早已投訴無門~~~

閑極無聊附個正常月季花苗市場價:春季時,品種較為常見的牙籤苗(植株高15cm左右)價格起步15元,一般是25-50;中苗60-100起步;新出品種牙籤苗百元起跳。


切花「玫瑰」其實就是現代月季Rosa hybrida,其中絕大多數就是雜交茶香月季,是由月季花、香水月季還有幾種歐洲古典薔薇雜交而成的。

植物學上的玫瑰Rosa rugosa丑到沒法看,主要用來製作花茶或者花醬。

然而,「玫瑰花茶」也並不全是真玫瑰。那種售價最高、香氣最濃的「大馬士革玫瑰」其實是突厥薔薇Rosa damascena。


切花中稱玫瑰是為了好聽,就像發財樹、幸福樹什麼的,其實都是月季花。真正的玫瑰花小,葉面有一層小絨毛,月季葉上沒有。


Rose翻譯過來是玫瑰,但是國外說rose的時候,因為雖然rose是薔薇科的統稱,但是日常生活人們種的,情人節送的其實全是月季,所以說rose時候絕大部分語境都是指的月季。這就好像你說結婚一詞,人們一般都會認為是異性結婚,但其實有時候同性也是能結婚的。。。


市場上你能見到的,賣鮮花的都是月季(因為玫瑰基本都丑到極限~~),賣精油的或者茶葉的都是玫瑰~

月季分切花種和園藝種,這是按照花的用途來分,如果要做切花,基本上要求:必須花型標準,耐開/插瓶期長,枝條長/直立、產量大(你看看花束裡面的月季就知道了);而不能滿足這些條件的,可能就推向園藝栽培。

前者是為了賣花賺錢,後者是為了賣苗賺錢~~


他們屬於一科,薔薇科。

薔薇屬(Rosa rugosa Thunb.)薔薇屬落葉灌木,植株叢生,直立生長。
玫瑰原產我國,栽培歷史已久。既是優良的花灌木,又是重要的香料植物.


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