我是一個內蒙古鄂爾多斯的土生土長的蒙古族 牧民孩子。 我想把我們這裡的綠色的牛羊肉買到南方如何啊?
01-30
我的這想法會不會有問題? 如果做會面臨哪些問題! 請求各位
關於吃你能想到的幾乎都有人在做了。現在超市能買到各國的牛肉。最關鍵的問題在於物流問題。這都要花打錢開發出一套產業鏈的。
你的牛肉再怎麼綠色運到南方都不綠色啦
如果想在南方做牛肉,去跟蹤你們收牛肉的,看看它們已經把牛肉都能發到全國那些地方了,然後再到那些地方去對接接著搬運。。物流困難
我在廣東的時候,似乎大家對內蒙羊並不感興趣,嫌味道大。建議在南方做個市場調研,再做決定。
無論何種創業,都要做好商業模式,盈利渠道以及成本控制的評估
最後謝邀,祝順利別急著賣到南方。南方現在已進入夏季,對羊肉的需求很可能並沒有你想像的那麼大。可以先找幾個大的農批市場打聽下行情,比如深圳的海吉星。或者在大眾點評上搜幾個南方一線城市的東北菜館、烤肉店。跟老闆聊聊。
首先找到當地最大的動物收購商,其次把你的牛羊肉賣給他,最後你的牛羊肉就有可能被賣到南方了。
扯淡結束?乛ェ乛?
建議稍微看一點經濟學的書,深入理解一下分工的意義。如你所說你是牧民,在整個肉製品產業鏈上比較靠前端的一種分工。在你之後還有動物販運,屠宰,肉品分銷,儲運,粗加工,深加工等等的環節。這些對你來說都是陌生的環節,你在其中也沒有任何的比較優勢,說白了就是你競爭不過別人。不要覺得你不熟悉的領域簡單,看起來宰羊不難,賣肉不難,要是真的不難就不會有這麼多的食品安全事件了。我的意見就是在產業鏈中找准自己的定位,深入研究,充分發揮自己的優勢,做到最好。後面的事情請交給更專業的人去做。牛羊肉也好,乳製品也好作為商品必須通過完整而複雜的供應鏈才能到達千家萬戶的餐桌。 農民 /牧民-農產品-大型超市/批發市場企業+物流成本+銷售成本-零售商+稅收+利潤-購買者。
一種模式是上淘寶或京東直接撇開中間商,但對生鮮物流要求特別高,配送時間卡的比較。第二種是伊利模式,大型企業品牌自己有分銷商,有市場營銷,供應鏈和鋪貨渠道都很成熟,很發達。可以自主定價。大型肉類企業也是如此,可以把畜牧產品賣給他們。
第三種是當地牧民組成合作社,直供餐飲企業,超市和農產品市場。甚至會有當地政府站台推銷。個人或者家庭,產量不成規模往往在談判和議價中很被動。個人也可以直供內地,但風險和操的心也很大。推薦看一些運營管理的書,特別是產業經濟的書。南方羊肉市場有潛力,但是不大。而且大頭在在新疆館子或者拉麵館,回族維族對肉類的壟斷和宰殺需求也比較特殊。我是一名學生,正在做一個關於內蒙牧民羊的售賣以及經濟問題的項目,請問可以和您交流一下嗎?
那是你們沒吃過好的內蒙古羊肉 沒有任何膻味
南方的孩紙們不太喜歡吃羊肉,相對於南方,買給我們山西更靠譜!媽呀內蒙羊肉,想想都饞
鬥魚上有個叫內蒙古卧佛牧場的主播他是直播烤羊腿賣給水友。你可以參考一下。
一個重要的問題是物流,還有是檢疫部門很難通過。再者品牌問題。檢疫還有物流,以及你要推出的具體產品,速凍還是活體(這個太難),都要通過相關部門的驗證,大批量的跨省困難很大。也很難和國內一些進口牛肉相互競爭(廣東進口牛肉不少,很容易買到烏拉圭牛肉等)。這是一個複雜的調研過程,可能很多人做過,但是得出的結論就是難以和同類商品進行競爭。
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