在廊坊有什麼比較棒的美食么？
廊坊的美食不少，不過一般都是分散在各個轄區內的縣鎮中。有機會可以去嘗嘗。作者：甜心愛吃小籠包鏈接：知乎專欄來源：知乎
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「京津冀一體化」是最近幾年我們一直關注的話題，在河北的眾多城市中，有一座城市坐擁天然的區位優勢顯得與眾不同，這就是廊坊。
左邊是北京，右邊有天津，與北京市政府新辦公地隔河相望，從廊坊三河驅車20分鐘就可以抵達北京東三環國貿CBD核心區。北京的朋友周末去廊坊逛吃遊玩，距離上甚至比去一些北京郊區還要近。
雖地處河北境內，但由於毗鄰北京與天津，廊坊的風味美食受到了三地的影響，形成了自己的特色。廊坊的小吃分散在轄區內的各個區縣，幾乎每個轄區都有自己引以為豪的小吃特產，吃貨們不要錯過喲。
香河肉餅
如果你漫步北京街頭，除了沙縣小吃、蘭州拉麵、黃燜雞米飯三大小吃之外，看見最多的就要數香河肉餅了。尤其是早餐，來一張肉餅蘸點陳醋，就著噴香的米粥和小鹹菜，簡直太滿足了。
香河肉餅在北方還是很受歡迎的小吃，顧名思義，香河肉餅起源於廊坊香河，歷史已經有幾百年的歷史。明朝初年，很多回族百姓遷徙到北京東邊生活，其中一戶回族人家在香河開了一家名為「哈家店」的小飯館，專門售賣牛肉餡餅，經過幾代人的研究和發展，終於有了美味無比的香河肉餅。
香河肉餅麵餅極薄，透過輕微冒油的幾近透明的餅皮，可以看到裡面紮實的肉餡。這肉餡也是很講究，正宗的香河肉餅一定要選用上好的牛羊肉手工剁餡，保證了肉質的彈性，各種蔥姜調料也按照比例加入其中。吃上一口回味綿長。
推薦餐館：
桐花鳳正宗香河肉餅大王(百年肉餅老店) ：五一路天琴灣小區斜對面
溢心園正宗香河肉餅總店：五一路與新開街交口南
京東肉餅
京東肉餅和香河肉餅可以說是兄弟。當時香河肉餅風靡之時，很多肉鋪也仿效香河肉餅做起了肉餅。香河肉餅與京東肉餅的區別其實是餡料。香河肉餅是回族食品，肉餡最開始使用的是牛肉，後來也可以用羊肉做餡。而京東肉餅除了牛肉和羊肉外，豬肉也成了餡料之一。隨著人們口味的變化，韭菜雞蛋等素菜餅也陸續出現了。
燉吊子
燉吊子是廊坊固安的特色小吃，用豬大腸、豬心、豬肺、豬肚等豬下水料加上各種調味料慢火煮熟的，味道濃郁，冬天來上一碗，保暖解饞。燉吊子與鹵煮在用材上很像，但還是有點區別。燉吊子一般是用砂鍋小火煮燉，裡面不加火燒；鹵煮一般是用大鐵鍋燉煮，裡面加上火燒，吃的時候加上蒜泥，味道更濃烈。
推薦餐館：
小雅美食村：永定南路回民飯莊旁
薛家窩頭
薛家窩頭全稱大城裡坦薛家窩頭。相傳清朝時，李蓮英回家省親時，在路上碰到了薛家人在賣窩頭，吃完非常喜歡，帶回京給慈禧品嘗，沒想到老佛爺也很喜歡，於是普通的窩頭竟成了貢品。薛家窩頭用糜子米和豆粉混合和面蒸熟，金黃小巧，味道香甜。在廊坊大城隨處可以看到。
一鍋鮮餅子
廊坊的一鍋鮮受到東北菜的影響，鐵鍋中放入各種葷素食材，趁熱將玉米麵餅子貼到鍋邊，菜熟之後將餅子起出，就著鍋中的菜一起吃，有菜有飯。不喜歡吃玉米餅的朋友可以還可以選擇花捲、饅頭。這樣製作的麵食，下面接觸到了菜的湯汁，很入味。
推薦餐館：
弘順一鍋鮮：開發區友誼路109號
古窪一鍋鮮：北蔡路夏威夷小區底商
三河豆腐絲
三河豆腐絲是廊坊三河的知名特產，這裡的豆腐絲清爽、有韌性，顏色偏黑，雖然不是很薄，但是卻很入味，無論是涼拌還是卷醬都很好吃。三河豆腐絲的美味其實是源於三河優質的水質和優質的黃豆。來到三河，隨便走進一家飯館，點上一盤豆腐絲，保准讓你流連忘返。
一塊豆腐
除了豆腐絲出名之外，三河的水豆腐也是不錯的。選好的水豆腐用開水冒一下，再淋上豆醬、醬油和蔥花，筷子一拌就是三河比較出名的「一塊豆腐」。一塊豆腐綜合了小蔥拌豆腐和東北的醬拌豆腐，口感更豐富，質地更加鬆軟。
推薦餐館：
吳府一塊豆腐：燕郊開發區行宮西大街
燒餅熏肉夾腸
燒餅熏肉夾腸是廊坊永清的特色小吃。吊爐烤制的燒餅酥脆可口，老湯熏肉味道咸軟，香而不膩，夾上幾塊肉腸，口感更加豐富。比起李連貴熏肉大餅，永清的燒餅熏肉夾腸選用的是小圓餅，更完整，而且餅身更薄，與滿滿的熏肉更搭配。
推薦餐館：
永清高台階熏肉燒餅： 光明西道街道永興路19號西
素冒湯
素冒湯是廊坊霸州的特色小吃，名中帶素，是因為做素冒湯的原料都是素食材，不含肉。用榨豆漿剩下的豆渣用水熬煮成糊狀，加上白菜、木耳、豆芽等食材，最後再加上豆渣炸成的丸子和油炸的麵疙瘩，就是這道大雜燴，吃起來酥脆鮮香，粘稠美味。來到霸州隨便走進一家早餐店或者小館子都可以吃到正宗的素冒湯。
小熏雞
小熏雞也是廊坊三河的特色小吃，選用一斤左右的小雞，老湯加糖熏制而成。熏好的雞身顏色鮮亮，吃上一口肉質嫩滑，皮很入味，沒到年節，買上一隻熏雞回家在以前也是一個風俗習慣呢。
推薦餐館：
謝記熏雞：燕郊102國道路北火車站正對面
老唐熏雞 ：鼎盛西大街
驢肉火燒
說到驢肉火燒肯定是河北的最出名，其實除了保定和河間之外，廊坊大城的驢肉也是很出名的。相比較前兩者的複雜工藝，大城的驢肉火燒有著一種原始的粗糙的感覺，不講究火燒的外形，掰開火燒，夾進去幾塊鹵好的驢肉塊，咬上一口，火燒酥驢肉嫩，非常好吃。
推薦餐館：
姚一刀大廣安驢肉：津保西路
南沙酥
南沙酥是河北的特色小吃，據說已經有著幾百年的歷史。南沙酥雖然原產於河北承德，但由於清康熙帝在圍獵回朝途中路過廊坊，腹中飢餓，屬下拿出從平泉帶回來的南沙酥，皇上吃完大讚，並且帶回宮中研究製法。與其他傳統糕點一樣，南沙酥用的也是青紅絲、白糖、瓜子仁等原料烤制而成，不過南沙酥極薄，吃起來酥脆掉渣。
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吃貨集中營
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那必須是電力美式炸雞
管中對面蛙魚，豆皮，
學生黨吃的都是小店的
新華書店前面有個路口進去，張師傅褲帶面，很好吃
新源道…：成都小吃，鍋盔米線
明珠大廈往前走第二個路口：老地方涼皮，鴨血粉絲湯很好吃，涼皮也不錯。
萬達那邊：美式電力炸雞
常在萬達，管道局醫院後面出攤的，湖北鍋盔，是兩家哦，是親戚，很好吃。
三中附近，消防隊對面小衚衕，蔡大姐煎餅。
最近在董村村口買的嗎麻醬燒餅也不錯，暫時就想到了這麼多…其實廊坊好吃的不少，但是特色美食基本就沒有
1、「很好吃的老字號」類型
電力美式炸雞（永豐道和文明路交口）
※真的很好吃！李桑園醬豬蹄（華航校區，永豐道東頭那個門比較近）
※很咸津美齋熟食（電力炸雞往北走）
※熟食界拔尖，但其實也沒有特別出彩2、「從小一直吃的回憶」類型
蛙魚（建國道，管道局中學對面衚衕，路東）
※上學那會每天都有，偶爾還有煎腸和毛蛋之類，現在據說出攤少了？燜子（蛙魚對面）
※那一家的炸串也不難吃，近些年還有涮豆皮，據說是以前老三區門口的手藝？沒號涼皮（建國道，管道局中學向東走，不過路口，路北。別的家不好說）
※答主沒吃過四川鍋盔米線快餐店（建設路，第三中學北面，路西）
※米線很好吃，鍋盔也是，可以要不辣的所以答主很開心。3、「據傳說不錯的店」
羊蠍子（永豐道，消防隊對面的衚衕里）
※答主小時候去過一次，沒什麼感覺，好像現在有點小貴？俄羅斯烤串（廣陽道/銀河路交口向西，路北）
※完全沒去過古窪一鍋鮮（現在是連鎖店有很多）
※小時候吃過，沒什麼感覺莜麵（康莊道，第十小學附近，路北，具體位置忘了…）
※莜麵不太好消化，另外他家的口蘑炒肉和烤小羊腿都不難吃白記餃子館（建國道，管道局中學向東，過路口，路南）
※小時候在他家吃過一種熏魚超級好吃，後來沒吃過了…狗肉館（永豐道，廊坊電視台附近，路北）
※愛狗人士免開尊口。另外想吃狗肉還是推薦去落圖庄/駱駝庄，就是有點遠。二子羊湯館（廊萬路，廊萬路是一條斜方向的路，過了第八大街繼續往西北方向走，在路的東北方。）※最近去過一次，麻醬燒餅不錯。男票在廊坊~前兩天剛去呀~種草的幾種美食都去吃了，後悔沒有拍照no.1電力美式炸雞 和男票兩個人買了兩個雞腿三個雞翅，木有吃完，很大個呀真的大概一個雞腿十幾吧，感受就是很入味真的挺好吃的，建議大家買了就吃啊剛炸的比較吃，時間長了就不好了~親測！no.2小蹄大作豬蹄，本人很愛吃豬蹄，喜歡吃軟軟的，這個就是是真的很好吃！有豬蹄豬皮和小排可以美團。美中不足就是味道有點重，有點咸~蜜汁的就有點甜~不過還是很好吃的no.3愛辣啵啵魚這個在萬達廣場，人好多呀，建議大家晚點去~這個不用團購感覺也不貴，可以自己選口味，我們吃的是剁椒風暴，當時太燙了，就記住燙了~ 味道不錯，真物美價廉的no.4姐弟倆土豆粉（萬達）這個是忽然看到了，好久之前被種草過，這個店感覺還不錯，有二樓，空間還可以，有空調，就是不能用手機支付，建議大家美團呀~味道真的挺好的~no.5功夫雞排 （萬達）這個和3，4在別的地方也有連鎖店，因為食量比較大，羞愧 飯後加餐買了一份，而且當時有活動，很實惠~首次嘗試甘梅味，男票都說好吃~~hhh以後還會經常去~還會來更新的，
煎餅果子加辣條
東方大學城的北京城市學院正門旁邊有條村子，裡面有家新疆菜好吃，聽說小村現在拆了…華聯對面那條去二期的路，左側有個沙縣，它旁邊的掉渣餅不要太好吃（離開那裡四年了，不知道有沒有關掉）。歪下樓，有個叫潤生酒店的粵菜不要點，一幫廣東老鄉吃過後都給負分……
1.最常見的吊爐烤鴨就不錯啊……，一般二十塊錢一隻。雖然我家樓下那個現在鹹得跟鹹菜似的。2.煎餅果子建議在三輪車那買，董記的太乾巴。3.羊湯。寒假回家，發現滿大街都是新開的平泉羊湯，以前在平泉吃過，的確是神級美食。但沒在廊坊試過。。。其實就路邊的羊雜湯也超級好吃的。4.驢肉火燒。這個我再說就要吐了，擱以前算是個好東西。現在太貴了，也濫了，很多店鋪都比較水。5.后羿腸（不知是否這個字），有個寧家腸，還有別的家的記不太清了。價格適中，記得小時候逢年過節，父親會專程開車去買個一二百斤送人。其實味道還不錯吧，下飯良品，但是真的沒必要買太多。春明市場里有個賣這個的，別處貌似也挺多。
二大街的家有膳，炒雞好吃！
有家很棒的石鍋魚，不確定是不是天香石鍋魚（和平路店），但是在那個位置沒錯；開發區還有家臨安大排檔，應該算江浙菜，味道不錯，環境也很好
華航小區里有一個辛記豬蹄，沒大招牌，就幾個大漆字寫著，辛記豬蹄，大白木板紅字，門口一顆繁茂的大樹底下拴著個大金毛，你去了大金毛都不帶看你的，從它旁邊走過進門。老闆是個中年男人，厲害，直接問你要幾個。我說多大？ 老闆一臉嫌棄，你沒吃過？ 那個樣子像都不願意賣給我。 豬蹄特黏，我吃著有點咸，一抖骨頭肉幾乎就散了，黏的手粘一起。 喜歡又不想自己做的可以嘗嘗。 文安的古窪一鍋鮮，最開始就是農家大鐵鍋貼玉米餅子熬小魚。後來鍋里什麼排骨魚蔬菜都有，非常好吃。
阿慧海鮮，聽說是老店遷過來的。因為是夏天，天天跟盆友烤串，海鮮，啤酒，不要太快活。很不錯，因為海鮮太好吃，導致這人特多。。。想跟老闆商量提前訂餐呢。。。在這一塊，中國銀行東邊的門面，小地方，不過牌面挺好找。
永清縣廊霸線那邊有一個宣科牛奶草莓採摘園，卧槽他們家的草莓不要太甜！帶閨蜜去採摘過好幾次了。
藍波灣旁邊有個叫油潑面的小門臉 其貌不揚 但裡面裝潢設計比較有味道 尤其推薦孜然炒滷麵 吃完念念不忘 現在為止唯一一個能讓我拋棄我媽做的飯的吃的
我來補充一個吧，小碗牛肉。現在在半條街那裡。他家羊雜湯特別鮮。當然牛肉也很不錯。
另外八大街百年羊湯也很不錯
有家陝西麵館，原來也在春和，後來搬到永興小區附近，再後來不開了。油潑面非常好吃，我在西安轉了好幾家都沒遇到趕得上這家的。牛肉板面，安徽牛肉板面，最近幾年很貼民
驢火
董家灣火鍋，不解釋！
呈祥紫園南門那裡有個祥城酒家，店裡的鐵鍋系列，還有他那裡的二嫂冷盤，自製肉皮凍都挺不錯。
請來華航老校區食堂一樓，在一個菜中你會嘗到各個菜系的味道
華航小區裡面的豬蹄不錯，另外老闆家的閨女也不錯，求聯繫方式嘻嘻嘻嘻
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