吃瓜群眾：這個產區看起來平平無奇

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記得旁白提到過，她工作後喝的第一款葡萄酒是波爾多的干紅，聽她這麼說時，我不禁慶幸自己大學時第一堂品嘗課上喝的是澳大利亞的西拉干紅。我不是黑波爾多，波爾多是有好喝的葡萄酒，比如我挺喜歡的蘇玳~~只是大多數波爾多干紅對於沒喝過葡萄酒的人來說真是挺不友好，還是新世界果香充沛的干紅更平易近人。

今天要說到的麥克拉倫谷（McLaren Vale）就是新世界重要成員澳大利亞的著名葡萄酒產區，有7000多公頃的葡萄園， 50%都是西拉，這個比例可以說十分澳大利亞了。這裡出產很多好喝易飲的葡萄酒，也是很值得前往的葡萄酒旅遊勝地。

麥克拉倫谷位於南澳州阿德萊德（Adelaide）南部大約40公里處，據說因為離澳大利亞葡萄酒之城阿德萊德太近，往來的公路經常堵車，嗯，想起北京旁邊的延慶產區，那條路也常堵車。這個產區大致是個三角形區域，西邊靠海，是聖文森特灣（Gulf St Vincent），東邊和南邊是洛夫特山脈（Mounty Lofty Ranges），山上和海灣吹來的風會對當地葡萄生長有影響。

這裡屬地中海氣候，土壤類型豐富，主要葡萄品種是西拉、赤霞珠、歌海娜和霞多麗等，也引進了很多地中海品種如菲亞諾（Fiano）, 維蒙蒂諾（Vermentino）, 巴貝拉（Barbera）, 蒙特比恰諾（Montepulciano），黑珍珠（Nero dAvola）和丹魄（Tempranillo）等，好多都是義大利的釀酒葡萄。

麥克拉倫谷種植葡萄最早是在1838年左右，兩位移民者John Reynell和Thomas Hardy先生開始在此地種植葡萄，19世紀時這裡主要釀造干型的餐酒，到20世紀開始出產加強酒。當地曾經向英國出口了不少葡萄酒，因為這兒的紅葡萄酒被認為富含鐵，醫生會將其作為保健品。

二戰結束後，不少義大利移民來到麥克拉倫谷，他們帶來了乳酪、橄欖油等多種美食，我有時覺得義大利人有點像歐洲的廣東人，很會吃。後來這些義大利後裔還開始嘗試在這裡種植老家的葡萄品種，就是方才提到那些，表現也不錯，挺適應當地環境的。

在葡萄酒行業欣欣向榮的上世紀七八十年代，這裡的葡萄酒也是在那段時期登上了世界葡萄酒舞台，那時候麥克拉倫谷開始流行富含果味的霞多麗、醋栗味濃郁的長相思和風味飽滿的賽美蓉。隨著紅葡萄酒市場的復興，人們重新注意到了麥克拉倫谷的紅葡萄酒，想起了當地的老藤歌海娜，這裡通常釀造單品種歌海娜，或是將其與西拉混釀，這些葡萄酒被視為澳大利亞最好的羅納河谷風格紅葡萄酒。

由於天賦問題，麥克拉倫谷的葡萄酒酒精度達到十四五度不是問題，當然，釀酒者們並沒有一味追求高酒精度，而是在努力釀造平衡優雅、複雜精緻的葡萄酒。這個產區是小酒庄集中地，至少有一百多家生產者，唔，不知道為啥想到了義烏小商品批發中心。

澳大利亞的進口植株檢疫十分嚴格，身為澳大利亞葡萄酒重要產區之一，麥克拉倫谷也沒出現根瘤蚜大魔王的蹤跡。北部的葡萄園因擴張的城市減少了很多（阿德萊德，說的就是你），而隨著涼爽產區葡萄酒的流行，南邊很多地方逐漸被開發成了葡萄園。當地葡萄種植的主要水源是地下水，也有使用再生水以節約水資源。

總的來說，我覺得麥克拉倫谷是個低調又有實力的產區，雖不頻繁刷熱度，卻也常默默出現在你的視線中，沒有刷存在感刷的遭人厭，也不至於被人遺忘，分寸拿捏得剛剛好。

作者 / 編輯： @白糖糕