千萬別再勸喝酒臉紅的人喝酒了!
喝酒傷身是老生常談了,酒是I類致癌物,也是眾所周知的事。
但如果你在酒桌上這麼說,肯定會被群嘲:情商低,沒眼力見。然後嘻嘻哈哈:小酌怡情,大醉才傷身!開心最重要!
但最新科學證據顯示:小酌也致癌!喝酒上臉的人,風險更大!
這是權威科學雜誌《自然》上,最新發表的一篇論文:劍橋大學通過小鼠實驗發現,酒精可以直接破壞DNA,還會引起造血幹細胞的不可逆損傷,大大增加癌症風險!
研究的數據很多,結論也複雜,值得我們注意的主要有三點:
1、喝酒致癌
酒精本身不是致癌物,不會引起基因突變;真正危險的是酒在體內的代謝產物:乙醛。
來看一下酒精,也就是乙醇,在體內的代謝途徑:乙醇→乙醛→乙酸,其中,乙醇和乙酸都相對安全,致癌的是中間產物:乙醛。
在這項最新研究中,科學家通過小鼠活體實驗再次證實:乙醛會破壞DNA雙鏈結構,永久的改變DNA序列,誘發基因突變,甚至引起嚴重的染色體重排!
身體里的秩序混亂了,癌症發生的幾率就會大大增加。不管你是紅酒白酒黃酒,還是藥酒!
2、乙醛誘導造血幹細胞突變
造血幹細胞大家不陌生,你身上的千萬億的紅細胞、血小板、免疫細胞統統來自造血幹細胞。
它一旦突變,有什麼後果?
1、造血障礙。各種血細胞數量減少,容易出現貧血、感染、中風等等健康問題。
2、免疫細胞功能缺失。我們免疫細胞也就是健康衛士,身體出現癌變細胞時可以及時清理,一旦缺失,就會增加各種癌症發生率。
3、突變的造血幹細胞直接癌變,導致各種血癌!
3、喝酒臉紅的人,真的別喝了!
人體其實非常厲害,不會眼睜睜看著乙醛破壞秩序。乙醛脫氫酶(ALDH2)就是人體防禦乙醛的一道防禦系統,它能把乙醛轉化成乙酸,乙酸再為身體提供能量#所以喝酒長胖,長啤酒肚#。
但ALDH2基因很容易發生突變,ALDH2基因突變的人並不能分解乙醛,而這種人的特徵就是,喝酒上臉。
這次的研究結果也顯示,ALDH2基因缺陷的小鼠喝酒後,DNA突變數量是普通小鼠的四倍。
也就是說,對於喝酒臉紅的人來講,喝酒的危害是普通人的四倍!#普通人危險也不小#
所以,真的別勸酒了,不能喝是真的不能喝!
前面說喝酒會導致DNA損傷,但很多人會問:人體不是會自己進行DNA修復的嗎?
沒錯,但DNA修復機制並不完美。而且,如果你喝太多,傷太多,再厲害的修復都來不及啊!
何況能造成基因損傷的因素實在太多了:擋不住的衰老、控制不住的熬夜、戒不掉的垃圾食品.....
所以啊,酒這種東西,多喝一點傷一點,能少喝就少喝,最好是能不喝就不喝。尤其是特別容易上臉的各位,你們真的是拿生命在喝酒啊……
那些勸酒的人,我真的想說
收藏保存,也許這篇文章就能成為你飯桌上的「擋酒牌」呢。
參考文獻
Juan I Garaycoechea,Ketan J.Patel,etal.Alchol and edogenous aldehydes damage chromosomoes and muteate stem cells,Nature,2018,doi:10.1038/nature 25154
喝酒兌雪碧,其實更容易醉!過期紅酒這麼喝,逼格高還不傷肝推薦閱讀:
※新人報到 | 15分鐘「一人食」營養早餐,怎麼做?
※你進化的太慢,以至於蛋白粉並不適合你
※不吃早餐減肥靠譜嗎?
※進食頻率與體重減輕--是否存在一直讓新陳代謝高效的東西
※草莓兩三事兒