這可能是上海最有靈魂的一間咖啡館，有貓有愛有顏值

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這幾年，去了上海很多次。從人均20的街邊小館吃到人均1000的米其林料理；從人人皆知的網紅美食到隱藏在小巷裡很少人知道的小店。不得不說，上海的一切我都挺喜歡的。

喜歡歸喜歡，但總想著，如果這些店能在北京開就好了，這樣就可以和很多好朋友一起分享。每次上海待著不過幾天，總有一種異鄉感。什麼都很好，但就是想回北京，因為總是覺得自己不屬於這個地方，與上海的人不能融入。

但是，因為一家店，我改變了想法。

我開始想，如果經常來這裡的話，在上海居住也不錯。我感覺自己不是一個遊客，而像是一個居住在這附近的人。

上海的人情味兒與煙火味兒，

都在這一間小店裡面了

是的，

這間咖啡館叫一木家。

店主就是一木，

他把這間咖啡館稱為一木的家。

一木在美國讀工程，在美國工作。後來又去了法國學廚。學成回來，開了這家店。我覺得他把很多人的理想都實現了。在年輕的時候，開一家屬於自己的店。

一木與人和善、做事有南方人那種十足的細緻。也很健談，去他的店裡時，總有聊不完的天兒和說不完的話。

因為是老樓房，有上下兩層。一層有吧台，可以坐在那裡跟一木聊天。二層有個大桌子，可以用來學習和跟朋友聊天。

店裡有一隻流浪貓。一木說給貓拍照從來不看鏡頭。那我確信，這隻貓可能很喜歡我（或者我的鏡頭）了。

除了可愛的貓和有趣的人，店裡還有非常多的飲品和小食，每一種都是一木自己做的，非常新鮮。

Drinks

摩卡

因為點的時候嗓子不太舒服，所以特意囑咐少放了巧克力。沒有了一般摩卡的那麼重口，反而喝起來有種清爽的感覺。奶的口感很好，我形容這杯像是拿鐵混馥芮白

Chai Latte

我曾經在星巴克喝到過超級難喝的Chai Latte，因此有了心理陰影。在一木的強烈建議下，我時隔幾年後鼓起勇氣，又嘗試了一次。

結果意外的好喝。底是用印度紅茶加肉桂加香料一起煮的。雖然我討厭肉桂，但是整個口感非常融合，香料和肉桂並不搶戲，凸顯了茶的醇苦、濃郁的奶香。曾經最討厭的飲品在一木這裡，變成了我當天的最愛飲品。

土耳其咖啡

非常有特色的咖啡。土耳其的咖啡粉，咖啡壺也都是當地用的，充滿了異域風情。

咖啡粉聞起來有一種芝麻糊的味道，不過濾咖啡渣直接喝，最大的特點是苦味和土味。味道不單一，喝完嘴裡還會回味著咖啡的香。

Dessert

巧克力曲奇

曲奇有一點裂縫的樣子讓我想到了美國各種手工作坊裡面的曲奇，看著就讓人有種置身於各種bakery之間的幸福感。味道真的好吃哭了。

曲奇非常鬆軟但很紮實，透著黃油香。巧克力豆給曲奇添色了不少，吃起來不過於甜膩但又有巧克力的醇香。

水果酸奶

我本以為應該是和普通咖啡館一樣，直接把所有東西混在杯子給顧客直接吃。一木把一道普通酸奶做成了藝術品一樣，顏色和造型都超級好看，撒上的薄荷粉給酸奶又多添了一份清爽。

好了，我相信你是藍帶出來的了。

雞蛋&牛油果三明治

可以直接當正餐吃。雖然看起來小小兩片，料超級足。

雞蛋的蛋白煮的非常Q彈，中間還加入了酸黃瓜。值得一提的是，酸黃瓜不是死鹹的pickle，而是酸甜味道的，鹽度控制的非常好。

牛油果非常新鮮，看起來是泥狀，吃的時候又充滿了牛油果的顆粒感。牛油果中加了檸檬和鹽，把味道上升的香而不膩。麵包的麥香十足，微微的酥脆感中帶著麵包的柔軟。這款三明治讓我愛到連續吃了兩天。非常驚喜。

巧克力熔岩蛋糕

又是一道堪比fine dining的甜品。雖然熔岩的步驟多耗時長，一木還是堅持自己做、自己烤制。外皮不散又很柔軟，內芯兒的熱巧克力味道非常濃郁，化到心裡去了。旁邊搭配了希臘酸奶和水果碎平衡口感。

吃一口巧克力熔岩，喝一口清咖，可以說是非常小資了。

一木說，

這是一個家，來者皆是客。

氣味相投的人自然會留下。

留下的人也便成了家人。

店名：Cafe Chez W一木家

地址：上海盧灣區香山路32號

人均：50元

以上，

來自不露臉又被一木照失焦的Flora

- END -

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