飢餓感與生俱來

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內奧米·沃爾夫在《美貌的神話》一書中提到，對飢餓的心理恐懼是很深刻的。即使飢餓已經結束，難以擺脫的恐懼感也還存在。

她援引了從貧窮國家收養的飢餓孤兒的例子，即使在安全環境里生活了很多年，當年的孤兒依舊經常控制不住偷走或藏起食物。而那些集中營的倖存者，從獲救後到現在，大部分都很肥胖。

歷史學家也研究證明，在饑荒或食物短缺時期，人們會因太過在乎食物而導致一些社會問題：社會行為障礙、無法同心協力、個人自豪感喪失和家庭關係疏遠等。

雖然研究背景是在食物匱乏時期，但也反映出個人節食行為的一些後果。節食時，你是不是在社交上更孤立？比如為了不想面對食物誘惑，而拒絕派對邀約，或完成節食後才出去玩？

節食中體驗到的飢餓和對食物的迷戀，確實會在人心底留下烙印。

淼淼曾進行過幾次醫生監督下的禁食，變得害怕飢餓。對她來說，飢餓很可怕並且經常導致飲食失控，而飲食失控又會進一步加深她對飢餓的鞏懼。

淼淼一直是處在兩次節食之間的「吃撐"狀態，從來沒有體驗過輕微的生理飢餓。她只知道拚命想吃東西的「極端"飢餓感。

為了避免飢餓，她總是在吃東西，以至於長得更肥胖。為了減肥，她又不得不開始新的節食或禁食計劃。這個惡性循環會持續下去一一因節食而飢餓，因飢餓而暴飲暴食。