來點濃郁的吧
01-30
這是一起吃住家飯的第26天。
陰雨天氣持續了三天,我決定做點什麼反擊它。
一根紅蘿蔔、一個土豆、一個洋蔥
紅蘿蔔、土豆削皮,然後一起切,順便介紹一下蔬菜下面第一次出場的砧板,已經用了十多年。土豆丁稍微比紅蘿蔔丁切得大一點。
炸一下土豆,這樣一會它就不至於消失無影蹤了。
切一小塊黃油
扔進加熱中的鍋里,宛如黑夜中的一顆星。
紅蘿蔔和洋蔥倒進鍋里
小火炒一下,讓胡蘿蔔中的維生素溶於油
處理好蔬菜,主角就可以上場了。
就在我清洗它的那會,雞肉還是溫的。
熱鍋下點油,下雞塊翻炒,大火。
雞皮捲起來的時候,下蔬菜一起翻炒。
加熱水,咖喱塊扔進去。
是的,最後它們在一起組成了一道被叫作咖喱雞的菜。
咖喱雞,肉末豆腐、普寧豆瓣醬炒芥菜、水果拼盤
雨停了,把咖喱汁勺進飯碗里攪拌一下,喜滋滋。
推薦閱讀: