如何在香港用200塊遇到艷遇？

01-30

演一曲歌舞昇平，放走每一個過不去的傷心往事。

在香港，怎少得了兌酒的夜呢?平日不敢放鬆的善變情緒，若能躲在夜色的遮幕下，舉一杯酒，讓真言都自由，讓煩悶都消散，便是一劑撫慰都市心傷的良藥。「今朝有酒今朝醉，」誰又不想瘋狂一把，誘一誘這顆心到底能燃燒到多熱呢？讓港真帶你夜遊一番，看看這不夜城下最「瘋」的景色！

{ 張保仔 }

在海盜船上舉杯邀明月

地址：尖沙嘴四號碼頭或中環皇后碼頭

看到這艘帆船，不禁讓人想起《泰坦尼克號》里傑克抱住羅絲，在船上迎風依偎的畫面。那在船尾放飛的愜意，牽動了每一個嚮往自由的細胞，將海風的浪漫兌入海水的浪花中，雖暗涌著危險，卻讓人甘心迷醉。

一艘古舊的傳統三桅中式帆船緩慢航行於九龍港島之間，背景是鱗次櫛比的高樓大廈，入夜是無比絢爛的維港夜景。它穿上海盜船的紅帆外衣，將摩天大廈的景色盡收眼底，讓人切身感受香港的躍動脈搏，這就是香港著名的串游酒吧——「張保仔」。

「張保仔」由一位資深造船工匠利用古老技藝，耗時18個月以全手工打造而成，可能是香港最後一艘傳統中式木製帆船。配設傳統紅色桅杆的張保仔全長28米，別具匠心地劃分為兩層，上層是開敞舒適的雅座，船頭擺有可供躺卧的沙發墊；下層則是古色古香的雅閣，裡面擺放著明代簡約風格的中式圓桌跟座椅，並設有一個U字型的吧台和酒櫃。帆船的命名是為紀念上世紀縱橫中國南海域的著名海盜「張保仔」。

「張保仔」每天航行於尖沙咀及中環碼頭之間，除非遇到VIP客戶包船，平常會對公眾開放，一張船票大約200港幣左右，一趟的航行大約45分鐘。期間你可以點杯雞尾酒，然後慵懶的躺在沙發上，迎著海風在恍恍惚惚之間看城市在你面前慢慢略過。尤其是每晚7：30那班還可以欣賞到維多利亞港幻彩詠香江的燈光show，別具情調的酒吧室內設計極致時尚，加上360度環抱香港懾人的城市景觀和海港美景，用來約會事半功倍。

{ The Pawn }

開在百年當鋪里的英倫范酒吧

The Pawn 由香港最為古老的當鋪「和昌大押」改造而成，當時業主還特意聘請香港藝術家黃炳培親手操刀設計，在保留原有歷史建築完整性的同時注入了很多現代的元素，是現今香港保存為數不多的歷史遺迹之一。泛著陳舊黃色的四棟「唐樓」附帶長廊式的陽台，從外面看沒有改動，但是裡面完全是另一番天地。第一層是酒吧，第二層是英式餐廳，第三層是樓頂空中花園，客人們可以在此舉辦私人派對。

不得不感慨，在中式唐樓里居然還藏有這樣英式古典風格的裝飾。墨綠色寬大的沙發、實木低矮茶几和天花板，勾兌緩緩爵士輕音，醉倒在幽暗的光線里，把整個人演戲的慾望都能挑逗出來。

酒吧還別有一番情調地用陽台長廊的扶欄做「吧台」，店內提供各類美酒，它的勃艮第酒單曾被評為「香港最佳酒單」。唐樓和內部英倫風格的糅合蕩漾著香港殖民地時期特有的情調，坐在這裡，能看到整條保護考究的庄士敦道，三不五時便有同樣的唐樓出現，掛著的招牌講述著屬於上個世紀的繁華，一如和昌大押自己的「蝠鼠吊金錢」，默默地像在等待有心人發現它們的故事，也難怪香港人喜歡帶人來這裡。作為現代氣息交織的活化古迹，這裡有他們最在乎的「集體回憶」。約上三五知己，坐在古老的陽台上，邊細細啜飲邊觀賞街景，感受香港的舊情懷。

{ Mahalo }

在熱帶雨林里一醉方休

地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 29樓

Mahalo 位於QRE Plaza的頂層，一走進Mahalo會被強烈的音樂震撼到，頗有一種音樂club的氛圍。酒吧走的是夏威夷風混加70、80年代的復古調，到處都能看到Tiki藝術品。Mahalo在夏威夷文里表示「謝謝！感激！」的意思，Tiki這些用木雕刻的古怪藝術品其實是代表著受人喜愛和崇敬的夏威夷神靈。

Mahalo洋溢著濃厚的熱帶風情，用竹枝製作的裝飾品別具風格。植物及花卉隨處可見，以大型棕櫚樹、海洋及花卉作主題，又以各式熱帶植物布滿整間酒吧，再加上用木、竹及藤等材質的桌椅和裝飾，令人彷彿置身於熱帶雨林之中。

酒吧不大，分成一半室內一半室外。來賓們可以坐在露天陽台，品味各種充滿波利尼西亞風味的特色雞尾酒。酒吧針對節日還會推出限定的雞尾酒，例如冬季特飲Snow Day，由朗姆酒、朱古力苦酒、肉桂糖漿、百利甜酒和白蘭地橙酒調製而成。

這款RUM是他家獨家釀製的招牌雞尾酒,酒裝在頭蓋骨裡面鬼魅感十足。喝一口會覺得非常嗆，酒精度很高，許多客人都表示喝一杯就會掛。如果大家不想去很安靜的酒吧喝酒，可以考慮來這家熱帶風情的露天酒吧狂歡一把。

{ VIBES }

鋼筋混凝土包圍下的綠野仙林

地址：九龍尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場5樓

在繁華喧鬧的尖沙咀街道逛上一圈，你也許會渴望尋找一家安靜的酒吧喝上一杯雞尾酒，那麼Vibes一定是不二選擇。隱藏在香港Mira酒店五樓中庭的Vibes堪稱香港最性感的屋頂酒吧之一，好似一片綠洲，低調的隱藏在一片鋼筋混泥土中。酒吧載滿了竹林跟枝葉茂密的緬梔樹，荷花形的火焰裝置和綴滿四周的水道，打造出一方世外桃源。

不少人愛Vibes的一點大約是她家那位神似中東某國酋長般的中東大叔，專門負責水煙的部分。相比蘭桂坊或諾仕佛台那些嗆人的水煙吧，Vibes的水煙抽起來都很綿密且柔和，此外也有更多種的水果口味可以供女生選擇。

平日的Vibes也都會招來DJ打碟來烘托氣氛，所以來的客人也一般都是些年輕人，酒單也做得不錯，時常給女生推薦的一款叫做Vibes Piscine，把香檳倒在碎冰上後加上草莓跟新鮮薄荷葉所調製的一款特飲。每周四晚都會有來自中東的肚皮舞娘上台表演，餐廳提供特色的阿拉伯小吃，來賓們將在這裡度過難忘的阿拉伯之夜。

{ 001 }

按下門鈴就是另一個世界

地址：香港中環威靈頓街97號威利大廈G1商鋪地下

這家位處地下室的酒吧隱藏在一個繁忙菜市場的邊緣，白天走在熱鬧的街市上，當夜幕降臨，華燈初上，在昏黃的夜色中，你可能很難想像這裡藏著一家神秘的 whisky 酒吧。沒有門牌，沒有招牌，按下門鈴就是另一個世界了。

001 其實比 speakeasy 的噱頭來得實在很多，低調奢華的裝潢、經典的爵士樂搭配獨特的雞尾酒，一切都散發著成熟的魅力。昏黃的鎢絲燈、白色大理石面桌子，以及用厚重的天鵝絨帷簾分隔的墨綠色隔間打造出一間優雅的紳士俱樂部。這裡沒有白紙黑字寫成的規矩，然而如有錯漏就立刻會被警告。最重要的是，禁止拍照，還有一條古怪的規定：不準坐在椅子扶手上。

這裡的酒水由威士忌和烈酒專賣店 Liquor & Liqueur 的班底主理，難怪同行愛威士忌的朋友說，001的威士忌選擇在香港酒吧中可是數一數二的。這裡的食物時好時壞，最受歡迎的菜品通常都很快就售罄，比如烤乳酪三明治，裡頭有溶化的格魯耶爾芝士，口感粘稠，絕對讓你吃得心滿意足。

酒吧，這個讓夜都醒了的地方，總能找到許多情緒的出口。若是悠閑時刻，置身故事的文藝感中聽吧台老闆與你的對話；若是心境低落，尋一露天窗邊席，看窗外電車映著花紅酒綠慢慢略過；若是情緒滿溢，演一曲歌舞昇平，放走每一個過不去的傷心往事。