小饞貓--愛心咖喱飯

~愛心咖喱飯~

準備材料

• 土豆一個~
• 胡蘿蔔一根~
• 蘑菇四朵~也可以放洋蔥，喜歡的食材都行233
• 西藍花一顆~擺盤
• 咖喱塊兩人份~我選的辛辣味~
• 雞胸肉一塊~也可以放牛肉~
• 米飯兩人份~或者烏冬面~就變成了咖喱烏冬233也很好吃！

開做！

先把米飯悶上~ 咖喱做好差不多米飯也就好啦~n

土豆（一個），胡蘿蔔（半根）洗凈削皮~切成塊兒，

雞胸肉切塊加入料酒醬油糖和鹽泡一下入味，

西藍花切好熱水（放鹽）燙一下備用（根部不要丟掉~洗乾淨備用）

蘑菇切成四份備用。

胡蘿蔔半根和洗凈剩下的西藍花根部一起切小塊進打汁機

湯鍋里倒水燒開，

這時間平底鍋熱油，倒入雞肉塊炒至微微變色倒入土豆，胡蘿蔔塊和蘑菇塊。小火翻炒。

湯鍋水開倒入胡蘿蔔和西藍花汁，渣渣也一起倒進去~233~

平底鍋內食材差不多都熟了，土豆變金色。關火，食材倒入湯鍋內攪拌~小火攪拌防止糊鍋，出現浮沫用湯勺撇凈~慢慢熬至土豆稜角變得圓滑就可以關火啦~

這時候差不多米飯也好啦~成盤~西藍花晾涼擺盤~開吃！

炎熱的夏天吃一碗熱騰騰的辣味咖喱出一身汗感覺特別爽快233

家裡小新不喜歡吃洋蔥和胡蘿蔔於是換成了蘑菇~胡蘿蔔也只放半根（以前給他帶過咖喱飯- -晚上把胡蘿蔔剩下了好多QAQ好浪費）每次都丟掉的西藍花根也感覺很浪費~ 不浪費食材可是主婦噠宗旨！ 於是就把西藍花根和剩下的半根胡蘿蔔一起打汁加入咖喱內（貌似法式咖喱就是把蔬菜都打成汁來的~233）

燙西藍花的水裡加一點鹽這樣擺盤的西藍花也會好吃些~忘記放鹽的話再配一點沙拉醬也可以~

煮咖喱時候一定要撇掉浮沫，滿滿攪拌~這是看日劇天國的料理番裡面說噠~據說是咖喱好吃的關鍵哦2333

平時吃的都是日式咖喱~喜歡甜甜噠咖喱味道~加入了蔬菜汁更加鮮美~