2017年農業十大爆發點

　　近年，新農業風起雲湧，農業之「勢」或將來臨。農業領域的創業者要想突圍，必須抓住這個機遇。那麼，我國農業的發展趨勢、爆發點是什麼呢?

爆點1 農業規模經濟

　　現在，從整體發展趨勢來看，中國農業正在向集約化生產發展。以肉雞和奶牛為例，2003年全國肉雞養殖規模在100萬隻以上的養殖場佔3.12%，到2016年為9.55%。規模化養殖推動了飼料生意持續火爆。最近流行的土地流轉政策，會促使土地集中在種植大戶手裡，農民的生產力會被解放出來。

　爆點2 農民專業合作社

　　福建省永春縣湖洋合興鵪鶉專業合作社是農民專業合作社的典型案例。該合作社現有28個養殖場，成員135人。2016年，合作社生產蛋67.5萬公斤，產值750萬元，實現利潤160萬元，現在存欄量已經達到35萬羽。

　　湖洋合興合作社在生產方面以「六統一分」為運行機制，即統一調種、統一孵化、統一飼料、統一防疫、統一運輸、統一銷售、分散飼養。把閑散的農村生產力統籌到一起，這有助於發揮規模經濟效應，增強市場競爭力。

　　湖洋合興合作社被列入農業部2009年農民專業合作組織示範單位。經過幾年努力，湖洋合興合作社初步形成了集約化、規模化、標準化、專業化、生態化生產的現代養殖產業模式。

　爆點3 有機農業

　　國內外市場都在推動有機市場的發展，並釋放了巨大的需求。預計未來10年，我國有機農業面積將達到600萬~1000萬公頃，位列世界第二。在養殖業方面，以水產為例，2016年，我國有機水產總產量接近1.1萬噸，佔全國水產品總產量的0.22%，預計未來10年這一比重將超過2%。

　　今後10年，我國有機食品佔國內食品市場的比例有望達到0.3%～0.5%，將成為美國、歐盟和日本之後的第四大有機農產品消費市場。我國有機農產品出口有望達到10億~37億美元，出口的有機食品數量佔全球有機食品國際貿易的份額則有望達到3%。

爆點4 農產品品牌

　　陽澄湖大閘蟹是生鮮產品中做品牌比較成功的品種，市場需求穩定，產品生命周期長，附加值高，品質基本穩定，運輸保鮮比較方便。

　　陽澄湖大閘蟹的成功，給了其他農產品信心。在這個同質化嚴重的行業，市場已由單純的產品價格或質量競爭，轉化為農產品知名度、美譽度等以品牌為主導的綜合實力的競爭。

爆點5 全產業鏈資源

　　上游原料成本和下游渠道費用的擠壓，促使企業將產業鏈向上下游延伸，很多企業開始整合資源，布局全產業鏈。

　　目前，劉永好的新希望集團全產業鏈布局比較成功，是一個優秀的範本。新希望的產業鏈涉及飼料、種苗、養殖體系、肉食品加工體系和市場開發體系，尤其是雞、鴨產業鏈建設上了一個大台階。2016年，新希望雞和鴨養殖規模已達20億隻。隨著規模的不斷擴大和產業鏈的延長，新希望的抗波動和抗風險能力大大提升了。

　　爆點6 食品安全

　　2008年三聚氰胺事件使部分乳品廠商落馬，相關乳企成為眾人焦點。消費者對於食品安全的關注度空前高漲，有眼光、有社會責任感的企業家都認識到了這個問題，並付諸行動。不正面面對食品安全的行業和企業，在今後的發展中將面臨巨大風險。

　爆點7戰略新品

　　新品的打造可以有效區分競品，為自己贏取佔有市場的時間。這是應對農產品行業激烈競爭的一個有效策略。但值得注意的是創造新品類要在技術研發上有自己的獨到之處，不要為開發新品而開發新品。農

　　業龍頭企業只有從產品發力，踏踏實實圍繞一個戰略核心，打造並成功運營自己的戰略型新品，才有出路。

　　爆點8 渠道布局

　　農超對接是指農戶直接和商家簽訂銷售合同，由農戶直接向超市等終端直供農產品的新型流通方式。它的本質是將現代流通方式引向廣闊農村，將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接，構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條。在國外，農超對接是普遍採用的一種農產品銷售模式，美國達80%，亞太地區達70%以上，在我國現只有15%左右。

　　農超對接有多方面的優點。其一，農產品有了穩定的銷售渠道，保證了農戶的利益。其二，流通環節大大壓縮，流通成本大幅降低，保證了商家的利益，也能夠給消費者帶來實惠。其三，有利於實現農產品從農田到餐桌的全過程質量控制。其四，以市場為導向安排生產，農產品與超市直接對接，市場需要什麼，農民就生產什麼，可避免生產的盲目性。

　　電子商務主要指一些大型農業企業在網上直銷的銷售模式，它具有開放性、低成本、高效率等特點，是近年來出現的一種新型銷售模式。通過開展網路直銷，能夠有效控制庫存，壓縮流通環節，控制流通成本。同時，網路信息技術能夠及時監測消費者的購買行為和習慣，更好地指導生產和銷售。網路本身也是一種媒介資源，通過網路載體可以對產品進行宣傳和推廣。

　　社交，現在包括微信，微博這些社交軟體的興起，越來越多的年輕人和老年人都喜歡用微信視頻交流，據2017年統計微信用戶已經超過9.38億，月活量超過5億，這是多大的一個流量出口，所以社交+農業可以有效結合，利用社交流量大，傳達信息快特點，打通農民與城市之間的隔閡，開啟社交電商新模式，把一切不可能成為可能.

　　爆點9 新興媒體

　　在互聯網時代，以網路為代表的新媒體已經逐漸擔負起跨媒體、跨區域、跨層次輿論傳播的傳播介質角色。企業在傳統媒體上發布廣告的成本一直不斷增加。隨著傳統媒體威力的下降，新興媒體的作用不斷攀升。

　　新人群、時尚人群也是主力消費群，這個群體是「御屏一代」，屏幕成為超級終端，手機、電腦是他們最頻繁的接觸信息、聯網互動的手段。很多組織和機構在微信上註冊了自己的微信公共號。新農業在這方面預計將有長足的發展。

　　爆點10 企業之間聯合、重組、兼并

　　在企業聯合、重組、兼并方面，中國農業生產資料集團公司的成立等，都是最典型的案例。