作者：蘇小靜
一屋，兩人，三餐，四季，就是我想要的生活。
不知道有沒有小夥伴最近在追網劇《花間提壺方大廚》的？（真的炒雞好看牆裂安利啊！）作為一部以美食+懸疑為主線的小說改編劇，代嫁廚娘+假惡霸的cp組合簡直不要太有愛！男女主角都是那種第一眼看覺得不好看結果越看越好看的類型，重點是每一集都是在做菜吃菜，感覺劇組的經費全拿去買菜了！
還有最近正在熱映的金城武和周冬雨主演的電影《喜歡你》，傲嬌大叔和萌廚娘的戀愛故事簡直要把去電影院看的人都給甜哭惹！
![]()
這部美食+戀愛的文藝小清新電影，電影里出現的美食也是感覺好吃的不得了！
![]()
這些從廚房裡引申出來的故事，或甜蜜或悲傷或溫馨或浪漫，卻都很貼近生活。看著看著你就會發現，想要做出美味的食物，不僅需要做菜的人有一手好廚藝，其實還需要很多東西，比如說一個做菜的好心情，一件稱手的廚具，甚至是一個精緻的擺盤。而做菜，其實更應該是一個享受的過程。
所以，今天要給大家推薦幾個超好用的廚房神器，相信有了這些神器的加持，下廚也能成為一種樂趣。
用最簡單的食材做最美味的食物
- BRUNO 多功能燒烤爐鍋（參考價：800~1500RMB）
這是日本去年很火的一款多功能燒烤鍋爐，粉嫩萌系的外表下，藏著超級實用的多功能內在。烤盤可以任意更換，平底煎鍋、章魚燒烤盤、多用途烤盤、陶瓷深鍋等，可以做的料理也非常多，烤肉、披薩、甜點、火鍋、章魚小丸子···簡直就是一鍋在手，天下我有！
標配的平底煎鍋最好用，能做的料理也最多，熱菜也沒問題；章魚燒烤盤也是標配，以後想吃章魚小丸子，在家就能做；陶瓷深鍋不是標配，但是也很受歡迎，因為可以拿來涮火鍋！
這款多功能燒烤鍋爐的顏值真的不要太高，小小隻萌萌噠，還有多種顏色可供選擇，紅色、綠色、粉色、白色~每個都好好看，有選擇恐懼症的真的會糾結死！
這款煎鍋是由日本設計大師柳宗理與南部鐵器合作出品的，是全鑄鐵鍋，不方不圓的造型敲可愛！
直徑16cm的比較小，但是給人很精緻的感覺，適合盛放一人份的早餐，想要煎牛排做菜的話可以買大號的，不同需求選擇的尺寸大小也不同，電磁爐、煤氣灶、電陶爐上都可以用。
Staub的琺琅鑄鐵鍋被稱為「法國國寶」，2008年時被德國雙立人收購，但生產還是在法國。所以，Staub的鍋既有法式的美食浪漫情調，又秉承了德國人嚴謹務實的品質哦。
作為一隻高顏值的鍋，Staub的內部都是黑琺琅塗層，煎炒燉煮都可以，也不容易染色。（關於黑琺琅和白琺琅的選擇，黑琺琅吸油性好，比較適合燉燒肉類；白琺琅親水性相對好，適合煲粥煮湯，大家可以根據需要來買。）鍋的尺寸選擇有很多，建議購買20cm的圓形鍋和23cm的橢圓形鍋。做完料理整鍋端上桌，真的不要太好看。
如果家裡沒有烤箱，這個小小的烤架真的非常好用，很適合喜歡吃燒烤的盆友們！除了可以烤量比較少的蔬菜和肉類，還可以烤年糕、吐司等。
這個鐵絲烤架的底部有一個陶瓷板，可以讓受熱更均勻。操作很方便，也比較快，烤完之後清潔也不麻煩，重點是價錢便宜！
- 吉川COOK-PAL家用炸鍋（參考價：350RMB）
雖然這款炸鍋在日本一般用來做天婦羅專用，但是並不妨礙我們拿來做其他的炸物。非常好用，不容易濺出油，而且外面有一個溫度計，可以更好的控制油溫。電磁爐，燃氣灶通用，炸天婦羅、炸排骨、炸丸子、炸油條，想炸什麼就炸什麼，大小正適合家庭用。
這款炸鍋的鍋蓋上有一個導流口，不容易積油，清洗起來很方便。另外這個牌子還有一個油壺和濾網，不過需要另外購買，炸完東西之後剩下的油可以過濾之後重新再使用，也就不會覺得很浪費油啦，不過炸東西本來也就費油。
- Philips電動制面機（參考價：約800RMB）
喜歡吃麵條的盆友們快看過來！幾分鐘就能做出勁道的麵條，想吃什麼面都可以自己在家做，拉麵、烏冬面、蕎麥麵、義大利面，分分鐘就做好了！
不僅麵條的口味可以多樣化，面的粗細和形狀也有多種選擇。操作方式也是簡單易懂，只要加入麵粉和配料，啟動開關就能自動制面。大約3分鐘左右就開始出麵條，不到20秒，就有第一團面了，簡直不能更省心。
非常有質感的一個小奶鍋，因為是琺琅的，所以比較重。鍋小小一隻很可愛，顏色也敲好看。木製的手柄可以拆卸，還能夠防燙。一般拿來熱牛奶，也可以拿來加熱黃油，電磁爐、煤氣、天然氣上都可以用，但是千萬不要放進烤箱、微波爐和洗碗機里。
看到有很多人拿它來煮湯什麼的，我是專門拿來熱牛奶的，所以對這些用途沒有深入地了解過，喜歡這隻小奶鍋還是主要看中它的顏值，要是覺得這個價格偏貴的話可以選擇其他國內的品牌，只是熱牛奶的話其實並沒有什麼差別。
如果把下廚當做一份樂趣，去享受整個過程，你會發現做菜也很有趣。不管是做一份簡單的蛋炒飯，還是完成一道新學的菜，當把食物端上桌，看到自己在意的人享用自己做的食物時那滿足的表情，應該會有一種莫大的自豪感吧。
電影《喜歡你》的後面，顧勝男對路晉說了這樣一句話：「你只能喜歡一個人做的菜」。其實，喜歡這個人做的菜，無非是因為喜歡這個人罷了，因為喜歡這個人，所以就算他/她做的菜並不是那麼地美味，因為對方的一份心，也會覺得美味了好幾分。當然，如果本來就很美味，那吃起來就會覺得更加美味了。希望每個愛下廚的你都能成為你喜歡的人心中的那一個人。唯美食與愛不可辜負。
推薦閱讀：
