「大陸妹」該不該改名

(本文首發於華廣公眾號)

「大陸妹」是我最愛的青菜，以前我並不知道其學名是啥，但它另一個俗名，叫做A菜，所以點菜時我通常用A菜。就像」香港腳」，俗名喊久了就不會意識到」大陸妹」是否隱含歧視，一般台灣人點菜時大概也都不會覺得該詞內裡的不妥。最近，有人發起餐桌正名運動，台大學者呼籲將」大陸妹」改成正式名稱」福山萵苣」。此舉迅速在網路上引起正反兩派論戰。

認為應該正名者，理由是此菜名含有歧視意味，因為」大陸妹」三個字來自香港，是早期港人對來自大陸的女子的蔑稱(男人則稱之大圈仔)，內涵性歧視。台灣不該用之於菜名。

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反對正名者認為，詞語本來就有「語意流動」的文化現象，約定俗成，即便原本含有歧視意味，久而久之人們會忘了原初的意義，使用該詞語時，心中並無歧視，所以不需要小題大作。

我的想法是，被指稱的族群若覺得是歧視，基於尊重，就應該改。

約定俗成，並非就代表正確。以前臺灣漢人稱原住民為」山地人」，為什麼要改？因為原住民是被漢人壓迫，不得不移居山區的，當然是歧視，所以正名之。過往稱「唐氏症」為蒙古症，乃因從高鼻深目的西方人來看，此症患者臉型酷似蒙古人，當然是歧視，故而改為發現者的醫生名(John Langdon Down)，Down』s 音譯為唐氏。另外將白痴，痴呆症改為「失智」，也是停止將已成為蔑稱的詞用在真有該症狀的病患。所謂」有色人種」，或黑人的蔑稱Nigger，也是種族歧視，都是不該存在的名詞。

這次的討論中正向的知識傳播，就是」大陸妹」的原意。萵苣用閩南語講是萵仔(e-a)，這便是為何俗名A(音e)菜，而中南部的口語是(me-a)，所以進口自大陸的萵苣就成了大陸(me-a)，以有別於台灣(me-a)。換言之，你如果想吃的是台灣萵苣，點菜時就應該稱台灣妹，但是卻沒有人這麼稱，只簡稱為A菜。所以呼籲正名的學者說，若外國人點菜稱台灣妹時，台灣女性當然也會感到不舒服。

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我們不能以語意的流動性，來為歧視性詞語說項，香港腳亦然。就目前風風火火的同性平權議題來看，以往稱男同性戀者為「玻璃」，詞語來自美國俚語Frit，玻璃隱喻屁股，暗喻男同性戀玩屁股(也就是肛交)。但在中國傳統中，對男同性戀的稱呼就文雅多了，叫做「斷袖」，大家都知道典故來自何處。另一個叫做「分桃」，典故來自春秋時期衛靈公與其男寵的故事。可見，歧視詞語的約定俗成，象徵社會到底文明不文明，任何一個自詡為文明的社會，都應該消除歧視詞語。

有趣的是，現在稱同性戀者為「同志」，也讓部分族群認為「同志」一詞被污名化。令我們深思，現代人真不如古人雅緻，除了通俗化的正面功能外，白話運動的負面效應就是粗鄙，要消除歧視，不防學學古人的用詞智慧。

再者，常常也有原本正面的詞語，久而久之變成負面，如「文青」。文青是文藝青年的縮語，意指有思想，內涵與文藝氣息的年輕人。但這個族群也引起其他族群的反感，逐漸文青就代表不切實際，打嘴砲，講空話，蔡英文的「文青腔」搭配了空話與謊言後，可謂對文青的負面化起了推波助瀾的效果。

歧視無所不在，社會愈是對立，歧視詞語就愈多，學者與為政者的責任是消弭對立，禁止仇視現象滋生，避免資訊的不對稱，甚至錯誤訊息的流傳。在網路時代，這事彷彿特別難辦，一個社會風氣的形成，人人有責，我也不敢說自己真能做到禁用歧視詞語，所以只要有人發起類似的反歧視正名運動，我們都該仔細聆聽，而不是下意識反過來嘲諷或惡意攻擊。

大陸妹應該改，福山萵苣或許拗口了點，大陸A即可。

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但稱大陸A，是否歧視中文呢？

反對者你想個名字吧。

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