嘿,好久不見~來給各位個交待(人販已上線)
前言:
好久沒好好寫專欄了(其實好像大部分時候都沒好好寫啊)(扶額)...我對不起各位的關注。
就在前幾天的深夜裡,我認真看了下我整個專欄和我的那些水貨回答,發現我自己好像除了打小廣告也沒給大家講太多,可讀性貌似並沒有太高(捂臉)。為了對得起各位的信任和支持,由於我剛經歷完黃山項目,現在正在經歷的上海項目籌備,所以在本文我就來給各位補交下作業追憶下過去(主要是整理下材料,這樣大家給我發私信討論時候我給個材料索引也方便),順便也來當回人販子。
在最近半年因為籌備上海新店的事情太忙有可能會上知乎比較少,但這個專欄我想做的選題其實已經準備了很久,所以本文我會簡單說下我2017年準備寫的選題,各位可以通過在評論區點贊選題標號來進行投票,然後我再根據各位的投票結果儘力來安排選題的寫作順序。
選題列表:
[A] 風口上的融合業態:Cross-Over & Mix-Up
在租金越發高漲的背景下,酒店為迎合所謂的「消費升級」把房間做得越來越大,房間價格當然也水漲創高。現如今,在全球範圍內有哪些酒店反其道而行之,這些酒店在有限的規模和體量下採用了哪些有趣的「加減法」在給客人們帶來更多新意的同時也有效地提高了自身的坪效和收益;
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[B] 非標住宿的精益創業:Think Back & Move Forward
在非標住宿火熱的背景下,我從黃山項目籌備中得到了哪些實用經驗和教訓可以通用,在本次上海店籌備中我們還有可能會採用哪些新鮮的玩法;
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合作終止聲明:既然你們那麼想紅,那書記我就成全你們一次 - 知乎專欄[C] 預製模塊化建築在中國:PPVC(Pre-Fabricated Pre-Finished Volumetric Construction)
在建築工業化時代,預製模塊化建築在中國大陸酒店市場的應用如何,現如今在中國,PPVC的主流製造商有哪幾家;
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PPVC在全球酒店行業的運用:咱用樂高建個酒店唄?POP-UP& 起來嗨! - 知乎專欄[D] 欠了快兩年的大套專題:也不知道哪天能寫完(攤手)
其實這個專題我和已經在去年斷斷續續的已經踩了一整年的點,我和@丁丁王 兵分兩頭分別已經踩點的酒店包括但不僅限於上海浦東四季豪雅套房、上海衡山路12號豪華庭院套房、上海五角場凱悅行政套房、深圳中洲萬豪轉角套房、成都釣魚台成都套房、武漢光谷凱悅行政套房(原武漢璞瑜酒店)、重慶解放碑威斯汀炫彩行政套···(想看這篇的別只催我,快去催丁丁)
因為這個專題往往涉及到大量照片篩選和處理,甚至我們還要自己畫房間的floor plan,所以準備這類專題往往非常費時間,除了房型結構和裝飾裝修之外,其餘軟體方面涉及較少。
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基礎房型進化專題:酒店客房進化論--基礎客房篇 - 知乎專欄
行政樓層角套專題:Welcome Back, My Dear VIP - 知乎專欄服務式公寓專題:放逐四海皆為「家」--Airbnb之高階普世版--Serviced Apartment - 知乎專欄投票及自投(羅網):
投票:
各位有看到我在上面列出來了四個選題,在評論區我將手動碼出四條評論置頂分別來代表著四個選題,各位可以通過點贊評論來進行投票,而後我會盡量以每2~3個月寫一篇的速度更新。
Ps:因為籌備上海新店確實時間很緊,所以更新速度不可能再像之前那樣隨性子安排時間。但是本專欄並不會關也不會停更,各位有感興趣的選題也可以在評論區留言寫出你的選題甚至是你已經寫好的選題稿件,如果贊數夠多我也會進行置頂讓大家一起來選。
自投(羅網):
我在前面已經王婆賣瓜講了很多我在做新店的事情,也就不賣關子了。嗯,我們要招人。
我們坐標上海,名字叫「有在」,英文名叫UrSide,意為By Ur Side(在你身邊),位於上海當代藝術博物館隔壁,酒店前身是2010年世博時候的台北案例館。
今年2月份時候我們拿下了這座一開始是工廠後來是展館的小樓的鑰匙,現在我們正在緊鑼密鼓的搬磚和準備開業前的各項工作。
無論是硬體還是軟體,從酒店設計、房型配比再到人員架構,在這家店裡我們採用了完全不同於傳統酒店的玩法。除了上面提到的某個技術類選題我們也會在進行全國範圍內的首次改良嘗試之外,我們不再採用一個蘿蔔一個坑的固定式人員架構方式,我們更期待把「有在」做成你的做成每位小夥伴的一個舞台一個stage,讓每位小夥伴有機會體驗和感受不一樣的角色。
沒有學歷要求,沒有從業經驗要求,我們堅信做酒店做服務即做人。
因為預計在九月初試營業,所以在九月之前各位可以隨時聯繫我們,私信或評論區留言皆可。
更多關於酒店的具體消息後續有時間我會在專欄更新和發布,當然,給各位知友的開業福利也會第一時間在知乎發布。
炎炎夏日,歡迎你來,我們有在。
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