世上只有兩種人,一種愛吃魚腥草,一種不愛
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古語有云:「汝之蜜糖,彼之砒霜。」這話說來一點都不錯,可能在你看來的美食,對於我來說,卻和毒藥無異。
曾經和同事一起吃火鍋,佐料被盛放在一個個的小碟子里,大家都是輪流往自己的調料碗中添加喜歡的佐料。旁邊的某個同事看到我沒有加折耳根,不由分說的就往我碗里倒。
我連忙向他解釋說我不吃折耳根,他卻說我作為一個在重慶呆了這麼久的人,怎麼能不吃折耳根,硬是吧折耳根倒進了我的碗里。
那天的飯局我雖然表面上依舊掛著笑臉,但內心還是有些許不快。你或許會說我小氣,一碗調料而已,不至於。但是在我這樣一個吃貨看來,強烈的喜歡和厭惡之間是不存在中庸之道的,喜歡就是喜歡,厭惡的也沒辦法勉強。
就拿折耳根來說,在多數的南方人眼裡,折耳根必然算的上是一道絕無僅有的美味。然而在北方人眼中,折耳根就和毒藥沒什麼區別。每次提起折耳根,必然能引起南北方的一場混戰。
曾經有網友評論說,「這世上只有兩種人,一種人愛吃魚腥草,一種人不愛吃魚腥草。」有的人將折耳根的味道比作「臭水溝里沉寂多日的死魚的味道」,可見對於這個被多數南方人所鍾愛的美食,一般的北方人是難以接受的。
古今中外,從不缺少走向兩種極端的食物。對於榴槤,也是有人歡喜有人愁啊。我們都知道,在公共場合,是不被允許攜帶榴槤的。在不喜歡榴槤人眼中,榴槤濃烈的氣味猶如一顆毒氣彈,臭到讓人窒息。
說到這,就不得不提一下大名鼎鼎的瑞典鯡魚罐頭。榴槤就算不是所有人都能接受,但至少吃榴槤,是可以被大家理解的。而鯡魚罐頭的味道,卻彷彿超出了人類的理解範圍。強烈而刺鼻的臭氣讓人不禁懷疑它被發明出來的意義何在。
雖然在其他人看來,有些無法理解鯡魚罐頭的巨臭和食用價值,但在瑞典人眼中,鯡魚罐頭依舊是一道美味。
在中國,也並不是所有的美食都能受到外國人的喜愛。老外們對於中國美食可以算的上是非常嚮往的,但也有例外。
比如我們許多的傳統食物,臭豆腐、豆汁兒、腐乳和皮蛋。曾經看過一個對外國人的採訪節目,問不能接受中國的那些食物,以上列舉的這些都榜上有名,大多數都認為中國的腐乳是腐爛的食物,皮蛋還被評選全球最噁心的食物之一。
每個人都有每個人不同的喜好,也許你喜歡的正是我所厭惡的,在你看來是美食,之於我卻是毒藥一般的存在。
對於美食,不將自己的喜好強加於他人身上,你愛的,我不反對,但也請尊重我的選擇。
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