懶癌星人超美味的「一整個菜花球蒸」,簡單到感人!

跟你們講哦,花菜呀,可討厭了!

外表疙里疙瘩,感覺一輩子都洗不幹凈。

根莖粗壯有力,你說到底削掉多少才最合適?

更有像小桌兒這樣的強迫症,每次掰花菜,都覺得挫敗感滿分

——

無論如何小心翼翼掰,都會掉一案板粉渣子

我們這些自媒體人,最不喜歡掉粉了啊喂!

所以,今天小桌兒決定虐花菜!不切不掰整個虐!

花菜、蔥姜蒜、鹽、雞汁、蚝油,或替換成你喜歡的任意醬料

先準備一盆淡鹽水。將菜花頭朝下放進鹽水中浸泡十分鐘左右,這樣藏在菜花縫隙中的菜蟲(如果有的話)就自己跑出來了。然後把泡好的菜花用流動的水好好沖洗幾遍。

花菜取出將老根削掉,平整的放在容器內;

然後你把蔥姜蒜洋蔥balabal等一切你喜歡的調料切成末;

混入鹽、五香粉、剁椒醬、雞汁、蚝油等一切你喜歡口味的醬料;

對,就是這麼隨意,小桌兒高興起來還加了黑胡椒醬和甜麵醬;

然後把所有調料攪拌成糊狀;

像給頭髮DIY焗油一樣,均勻的塗抹在菜花上。

可以用手給他好好按摩下,好讓它更易入味。

然後你就連著盤子/鍋/盆子一起丟到蒸鍋里蒸就好了;

蒸到你看到花菜癱軟冒汗,一勺子下去綿軟無力的時候,就好啦!

就好啦!

就好啦!

用深盆兒蒸的直接上勺子!用盤子蒸的直接上刀叉!

叉一塊兒吃!軟爛入味!爽辣鮮甜!

投入產出比太高了好么朋友!

什麼?你問我好不好吃?

講良心,比起之前風靡懶人界的「一整顆番茄飯」,我覺得好吃下飯多了!

(對著一鍋紅兮兮酸丟丟的番茄飯我個人是控制不住想掀桌的)

來來你想像一下

當連菜都不切直接下鍋蒸,端出來一盆跟冒腦花長的差不多的整顆花菜蒸的時候!

你爸媽的白眼可能會翻到你出生前!

可是當你謙卑的請他們嘗一下後,你的爸媽!親生爸媽!

會雙雙起立鼓掌,,親切的對你說:

」孩子,廚房是你們的,未來也是你們的。」

腦子裡演著這樣劇本的小桌兒,抱著鍋子,揮著勺子,一勺一勺的吃著花菜球;

一勺一勺

一勺一勺

就見底了。

桌兒竟然吃完了整顆花菜球!

半個腦袋大的整顆!

此刻,捧著肚子呆坐在桌子旁的桌兒,深刻地思考起三個問題:

我是誰?

我在哪兒?

我在幹什麼?

大家再見。

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最後,小桌兒開個了微店啊,裡面都是小桌吃過覺得好,或者用過覺得贊的東西,你們可以戳這裡去買買買啦!

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還有本桌的公眾號在這裡:

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