立夏養生多喝這5碗粥,養心養胃又健脾
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一、山藥枸杞粥
食材:
粳米150克、山藥200克、枸杞50克、白糖
做法:
粳米洗凈,山藥洗凈去皮後切成小塊,米和山藥放入鍋中,加入適量水,文火煮30分鐘左右,放入糖煮化即可。
功效:消除疲勞、補血明目。
二、南瓜小米粥
食材:小米100克、大米100克、南瓜500克、白糖
做法:
小米和大米洗凈,南瓜去皮切成小塊,放入鍋內,加入適量的水,熬煮20分鐘左右,放入糖即可。
功效:養心養胃,幫助睡眠。
三、蓮子百合粥
食材:粳米150克、蓮子50克、百合50克、胡蘿蔔一根、糖
做法:
粳米淘洗乾淨,或蘿蔔切成小粒,蓮子百合泡水洗凈,將粳米、蓮子、百合、胡蘿蔔放入鍋中加水熬煮30分鐘,加入糖攪拌即可。
功效:補脾健胃、改善食欲不振、消化不良。
四、木耳紅棗粥
食材:糯米150克、木耳30克、紅棗15顆左右、葡萄乾、冰糖
做法:
木耳提前2小時泡發,糯米、紅棗淘洗乾淨,將糯米紅棗放入鍋中熬煮,煮沸後加入木耳、冰糖,熬煮20分鐘即可。
功效:潤肺生津、滋陰養胃、補腦強心。
五、黑米八寶粥
食材:黑糯米100克、紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、紅棗、百合適量、紅糖
做法:
糯米淘洗乾淨,這種豆類穀物用水泡一晚,先放入紅豆、綠豆、薏仁、蓮子熬煮一會,煮軟後,再加入黑米、百合、大棗紅糖,熬煮成濃稠的粥即可。
功效:補氣養血、開胃健脾。
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