【匠志】徽墨·氤氳千年騷情賦骨

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紙墨筆硯「文房四士」的名頭最早出現在南北朝時期，而人工制墨始於漢代，可是在人工制模很久之前，史前的彩陶紋飾、商周的甲骨文、竹木簡牘、縑帛書畫等都有原始用墨的遺痕。nn不同歷史時期，「文房四寶」所指代的紙墨筆硯四領域的鰲頭並不相同，但多出於徽地。有南唐時的安徽宣城諸葛筆、安徽徽州李廷圭墨、安徽徽州澄心堂紙，安徽徽州婺源龍尾硯；和宋朝聞名的安徽宣城宣筆、安徽徽州歙縣徽墨、安徽宣城涇縣宣紙、安徽徽州歙縣歙硯。nn而今天，我們來講講徽墨。n

雖然不知道人工制墨最早年份，自公元前202年西漢建立，制墨最少已有兩千年，也發展出繁多品種。古代文人將墨用到酣暢時，更是有感而發，留下許多以墨為題的詩詞。

下面有從不同朝代摘取的詩句，文中墨的品種有加黑：

蜀紙麝煤添筆媚，越甌犀液發茶香。

—唐·韓偓《橫塘》

綠蟻灧樽芳醞熱，黑蛟落紙草書顛。

—宋·陸遊《醉書山亭壁》

萬灶玄珠一唾輕，客卿新以玉泉名。

—金·元好問《賦南中楊生玉泉墨》

雲母光籠玉楮溫，得來原自剡溪濆。

—元·陳端《以剡溪贈待詔》

玄玉初成敢輕用，萬里豹囊曾入貢。

—明·高啟《贈賣墨陶叟》

原料

制墨原料主要是煙灰和骨膠，煙灰古稱「炱」、「煙炱」、「松煙」。生產徽墨用的煙灰有：松煙、油煙、漆煙。

分類

墨以取煙法不同而分「松煙墨」和「油煙墨」。

松煙墨以松樹燒取煙灰製成，特點是色烏，膠質清；類似現在的啞光/絨面口紅；多用於書法，或者在國畫中表現沒有光澤的景物。

油煙墨則取植物或動物油煙，特點是黑亮有光澤，多用於國畫。

取煙

一豆燈火，一縷青煙，覆碗收煙，集煙制墨

油煙墨製法有多處記載，如明《天工開物》中說，「凡墨，燒煙，凝質而為之。」

所謂燒煙，指燒木頭或者油料，以取得碳粉，又稱煙煤，煙炱（tái），也就是作為黑顏色的碳黑。

將桐油、清油或豬油放入油燈中點燃，油燈上方有鐵蓋收集油煙。每一位熟練的工人可以掌管200盞油燈，動作要敏捷，否則油煙過老。然後用鵝毛刷輕輕將鐵蓋表明層的油煙刷入紙片上，這是上等油煙，造出的墨精美有光澤。鐵蓋裡層油煙，必須用力刮下的是次等油煙。每斤油可刮取約一兩上等油煙。

松煙墨則需要先建數十米長的，有通煙道的密封竹棚或窯。取事先準備好烤乾的松樹劈成塊，排放在竹棚或窯中，從一端燒，燒幾天。待冷卻後，入窯刮取松煙。最遠端的煙最精細，稱清煙；中間稍次，二等松煙，稱混煙；而燒松木這端的松煙叫煙子，只能做印刷用。

處理墨煙

對於墨煙的處理，明代文獻記載有兩法：

篩選法：用細絹篩將油煙或松煙篩選出細凈均勻的墨煙。

沉澱法：油煙或松煙放入水池中，久浸沉澱，上層細而勻是精料。

和膠

膠是墨中的粘合劑，用以成型、發彩。和膠的配料有千種以上，且各派各有不同，常常秘而不宣。常用的配料如下：膠類有雞蛋白、魚皮膠、牛皮膠；各種香料、藥材有丁香、紫草、秦皮、蘇木、白檀、蘇合香、珍珠等。

捶墨

和膠以後的煙料團，要竭力攪拌均勻，然後杵搗捶打。古時制墨以青石作臼，檀木作杵，搗時如乾燥粘杵，可反覆灑少許中藥汁，直至搗勻搗透才能出臼。故有墨不厭搗之說。

定型

搗好的墨團按需求分成小塊，壓入銅模或木模中。

晾曬

晾墨的時間與墨的形狀、重量有關。一兩的墨錠需要6個月時間，二兩的墨錠需要8個月，墨錠越大，需要的晾曬時間越長。

描金

為加強美觀和藝術性，可以銼邊，刻浮雕或描金。

一兩黃金一兩墨

傳統的制墨，工序繁複，「龍麝黃金皆不貴，墨工汗水是精魂」。

每塊小小的墨塊看似輕巧，實則包含太多匠人的辛苦。

歙縣墨：摹古雋雅、煙細膠清，多出貢墨及名家托造墨。以羅小華、程君房、方於魯、潘一駒、曹素功為領軍人物。

休寧墨：絢麗精緻，飾金髹彩。用漆皮，多套墨，集錦墨為望族所愛。墨品代表有汪中山的「太玄十種」墨、葉玄卿的「太乙玄靈」墨、邵梅之的「禹碑釋文」墨、吳天章的「龍寶十友」墨。

婺源墨：樸實少文，多具民間藝術風格，為百姓及小知識分子所歡迎。主題多為御賜金蓮、龍門、虎溪三笑、八仙慶壽、八蠻進寶。墨品代表有詹雲鵬、詹衡襄、詹致、詹成圭和詹子云等。

古人雅趣一種就是自製紙墨。宋代蘇軾在《歐陽季默以油煙墨二丸見餉各長寸許戲作小詩》中的有兩句，描繪的就是自製墨的場景：

書窗拾輕煤，佛帳掃余馥。辛勤破千夜，收此一寸玉。

在宋朝，沈括憂心松煙墨的發展破壞生態環境。於是他發明用石油煙制墨，並在《夢溪筆談》卷二十四中記載：「延州境內出產石油，色如黑漆，燃燒後產生濃煙，帳篷沾上變黑；我掃取一些石油煙制墨，墨色又黑又亮，勝於松煙墨；於是大做起來，墨上刻以「延州石液」字樣。這種墨將來必定大行於世，因為石油產於地下，源源不盡，不像松樹，終有一天被採伐殆盡；如今齊魯一帶的松林，已被採伐殆盡，而太行山，北京西一帶的松林只剩下幼樹了」。

小學時的素質教育，課外興趣班，最「輕省」的選擇應該就是書法了。講究的，精挑細選。應付老師或者家裡經濟不富裕的，最基本的紙墨筆硯也都不貴，還佔不了多少地方。學校里經常有或軟筆，或硬筆書法比賽，有多少孩子是被家長架著練習，多少孩子胡亂寫，又有幾個堅持下來了呢？

其實書法，和傳統匠藝有一個共同點，就是起步容易，精通難。靠的是日積月累，靠的是每一個細節的身心合一，而得來的是厚積薄發的獨一無二。然而現代社會推崇的是什麼？比如智能手機，追求的是極少數人掌握的尖端科技，講究的是絕大多數可以掌握的簡單操作，背後是工廠的高產量複製品，目的就是高銷量高利潤。

這一切一切的衝突，在一天一天地衝擊著傳統工藝最後生存的土壤。

Reference

圖片來源於網路

徽墨的三大流派(圖)_網易新聞中心

https://kknews.cc/zh-cn/culture/966rzq5.html

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