玩茶追求「極致」，永遠無法達到極致

這幾年，玩普洱茶的人越來越多，有關茶的各種謬論也層出不窮。受限於信息獲取渠道或認知水平，總有人會被「大師」、不法廠商的話術蠱惑，如墜五里雲霧。隨著時間推移，非但沒有長進，這茶是越喝越糊塗了。

都說便宜沒好貨，貴的就一定是好茶嗎？幾十萬元一公斤的「茶王樹」，價格顯然不是茶農制定的。數萬元一餅的拼配茶，也不可能是消費者哄抬起來的價格。茶價虛高，炒作是主因，畸形的消費觀造就了畸形的產品。

有人買茶「只買貴的」，給了投機者絕好的機會。所謂「貴」，往往貴在一張包裝紙上，一個不明所以的山頭上，一個來路可疑的「大師」名號上……無數貨真價實的良心茶，反而被湮沒在刺耳的喧囂之中。

玩茶追求「極致」，永遠無法達到極致。如同前些年風靡一時的發燒音響騙局，燒電子管、燒線材、煲音箱……跌入了燒錢無底洞。數十萬一套的HIFI音響，也沒見誰聽出一雙金耳朵來；將近十萬元一餅的**青，也沒見哪個喝了返老還童。

但凡一門生意上升到了玄學層面，就基本上與價值無關了。一餅新茶，有廠商夠膽標價1萬元，試問作為商品的「社會必要勞動」體現在哪裡？一餅老茶，有「大師」可以數十萬賣出，所謂「稀缺性」何在？僅從營養價值層面分析（作為食品本該如此），30年、50年的老茶一定優於10年、20年的中期茶嗎？恐怕未必。

或者有人將天價茶歸因於「大師」、「名家」所作。但別忘了，茶首先是農產品，是食品，非藝術品。樹不是你種的，鮮葉不是你採的，毛茶不是你初制的，你只管收來原料，找地方壓好、包裝好，就敢漫天開價賣給信眾，憑什麼？

茶「大師」過人之處，也不過一個「玄」字。一壺茶喝完，舉起汗涔涔的十指對大家晃晃：「瞧瞧，茶氣多足啊！」話說，您這愛出手汗的老毛病也不是一兩天了，沒想到在這裡派上了用場。

大道至簡，茶事至簡。何時能以平常心面對一盞茶湯，便是覺悟的開始。（文：老茶鬼 2017.3.16轉載請註明出處）