關於吃素的一些體會

佛法要求眾生不殺生，進而也要求眾生吃素。《楞嚴經》上對吃素有較嚴格的要求，包括不吃肉製品、不吃五辛（蔥、洋蔥、蒜、小蒜、韭菜）、不吃乳酪醍醐等等要求。我個人通過修行總結也發現如果要提升自己修行的質量，在大乘佛法的修行中更進一步，遠離魔的干擾，使身體處於清凈、穩定的狀態，必須至少按照《楞嚴經》的要求來吃素。總結規律如下：

1）絕對不能吃肉。按照《楞嚴經》，吃肉者未斷與眾生的冤讎，因此塵不可出。《楞嚴經》如是說：「我令比丘食五凈肉。此肉皆我神力化生，本無命根。汝婆羅門，地多蒸濕，加以砂石，草菜不生。我以大悲神力所加，因大慈悲，假名為肉，汝得其味。奈何如來滅度之後，食眾生肉，名為釋子？汝等當知，是食肉人，縱得心開似三摩地，皆大羅剎，報終必沉生死苦海。」佛還說：「阿難，又諸世界，六道眾生，其心不殺，則不隨其生死相續，汝修三昧，本出塵勞，殺心不除，塵不可出。」

同樣，《入楞伽經》中佛說：「大慧，今若有痴人，謗言如來聽許食肉，亦自食者，當知是人，惡業所纏，必當永墮，不饒益處!」如果學佛人不但自己吃肉，還勸人吃肉，那麼就會受到惡業的纏縛而不能出離輪迴，甚至會永墮惡道。另一例，《楞伽經》中佛對大慧說：「凡殺生者，多為人食，人若不食，亦無殺事，是故食肉與殺同罪。」還有一例，《涅槃經》中，迦葉問佛：「若乞食時，得雜肉食，云何得食？應清凈法。」佛言：「當以水洗，令與肉別，然後乃食。」

所以，學佛人如果要真正進入佛法正道，絕對是不可以食肉的，甚至連肉邊菜也要用水洗凈才能吃。這在現實生活是不容易做到的，但是只要堅持原則，也沒有人會一直逼迫我們吃肉的，畢竟大家都有自己的生活，我們只需要不把自己太當回事就行。所以，原則性是戒律能夠守好的根本。有人肯定會說這樣過於嚴苛，或者說學的走火入魔了。但是根據我修行的經驗，戒律其實不是鬆散的，而是非常嚴格的，而且是隨著修行提高而逐漸越來越嚴格的。護法神和佛菩薩都能清楚的知道我們攝入的食物中有沒有肉製品，並且會通過夢境來提醒我們。剛開始修行可能會鬆弛一些，因為出於循序漸進的善巧方便和眾生根性不同。到後期，哪怕有一點點肉製品，都會被他們知道，如果我們不聽他們的話，繼續這樣做，那麼他們就無法護持我們了。

不吃肉還有幾點注意事項：1）在購買有很多原材料合成的飲食時，需要看配料中是否有肉，有就不能購買，如果不小心買了也要以善巧方便處理掉，不可以食用；2）有的飲食雖然配料中沒有肉，但是製作它們的機器是製作過肉製品的，比如某些仙貝類零食雖然是米製品，但是製作它的機器一般製作過海產品，所以也不要買；3）外出餐館時，一定要問餐館是否用動物油炒菜，如果是的話，要求換成植物油，然後點素菜；4）叫外賣時，要問清楚是否用油是動物油，如果是，就必須要換成植物油；5）外出餐館或者叫外賣時，要求不要放任何動物調料（如蚝油、雞精等等），如果不能保證，就不要外出就餐或者叫外賣。

我的建議：自己控制原材料，自己做菜，不要點外賣，不要下館子。如果因為出差等原因必須下館子或者叫外賣，也要跟餐廳服務員和廚師說清楚全素的要求。也可以在不斷摸索中找到幾家可以提供合適的全素食品的餐館，然後只要下館子就去那幾家。我在美國這邊就找到了一家壽司店，裡面確保是全素的，吃的也很不錯。而且，零食也可以通過配料找到一些可以長期購買的。

2）不可以食用五辛。《楞嚴經》上佛說：「阿難！一切眾生食甘故生，食毒故死，是諸眾生求三摩地，當斷世間五種辛菜。是五種辛，熟食發淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離。諸餓鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常與鬼住，福德日銷，長無利益。是食辛人修三摩地，菩薩天仙，十方善神，不來守護。大力魔王得其方便，現作佛身，來為說法，非毀禁戒，贊淫怒痴。命終自為魔王眷屬，受魔福盡，墮無間獄。阿難！修菩提者，永斷五辛，是則名為第一增進修行漸次。」

這一點我是深有體會的。有一段時間很喜歡吃Papa Johns的披薩餅，所以經常點外賣。那段時間吃了沒幾天，就明顯感覺身體變臭，然後夢中夢到天仙跟我說她們實在覺得我太臭了，不願意來護持我。從那以後我慢慢把五辛戒了。其實這幾個月來，我也偶爾誤食過五辛或者因為情勢所迫吃過一點五辛，但是每次吃都會把身體迅速搞的有臭味，然後就非常惶恐，夢境也會出現變化。人體其實就是一個信號收發機，五辛是扭曲破壞信號最強烈的食物，當然還有肉和動物製品。有了五辛的破壞，我們發出去的信號就都是魔接到的，佛菩薩根本收不到；而只有我們身體清凈了，信號才能恢復正常。食用五辛以後要想回歸戒根清凈，需要念誦《楞嚴咒》，而且越多越好，而且要洗澡、更衣，然後就可以慢慢恢復清凈的身心；但這不代表可以屢次違犯。

3）最好不要食用奶製品、蛋製品、以及其他動物製品（如蜂蜜）。工廠產奶產蛋基本都要殺生，因此食用工廠產的蛋奶的業報是躲不過去的。工廠產奶要殺死小牛，使奶牛蒙受失去孩子的痛苦，使小牛被殘殺，母牛產奶結束也會被殺；工廠產蛋則要殺死小公雞（因為沒用），母雞生存質量很差，多疾病，然後產蛋完畢也會被殺。如果是過程中沒有殺生的奶和蛋應該就沒有業報，但是也對人體的信號系統有影響，所以個人建議一律戒掉。

4）其他注意事項。第一，不要食用香菜。這在一些佛經中有記載。根據我個人修行的感應，香菜最好不要吃，也會破壞信號系統。《大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經》曰：「不得近諸女人，及吃一切五辛酒肉、芸薹、胡荽（也就是香菜）。」《敦煌石室寫經題記與敦煌雜錄》曰：「謹檢大小乘經，食胡荽菜（香菜）得惡趣報。」《大順經》云：「食此菜者，近生之處，不得聞經。」。《華嚴經》云：「食此菜者，生生之處，不睹諸佛，被人憎疾。」《大集經雲》：「此菜者，天魔波旬自變身作千年媚狐尿處，因生此處，食者能滅道，設今生不知經典，來生決定不能守聖教，作外道一闡提。世間一切罪報不過五逆，盜常住物，此不通懺悔。」

第二，不要飲用咖啡和酒精飲料，甚至不要喝帶有咖啡因的碳酸或其他飲料。咖啡對信號系統的破壞很大。星巴克咖啡的Siren雙尾人魚的標誌就是代表一個海底魚類魔女，專門引誘人使其慢慢喪命，所謂溫柔一刀。希臘神話中Siren是用幽幽的歌聲和樂聲引水手觸礁。酒精就更別提了，屬於五戒之一。

第三，不要食用含硫化物的食品，如老乾媽辣椒醬。硫化物對信號系統是有破壞的，這也是我通過修行慢慢知道的。

好了，說了這麼多，也許有的人會認為我說的過於嚴苛。其實這些都是我慢慢通過犯錯誤找到的正確修行方法。對於剛開始決定吃素的人，不需要如此快的把所有禁戒都持了，但需要有具體可實施的計劃，一步一步斷掉這些禁戒食物，就可以保持身體的清凈。

我剛開始的時候，散漫的修行了2年還在斷斷續續的吃肉，戒肉是在看了《楞嚴經》以後慢慢決定戒的。戒五辛也是在戒肉之後戒的。戒蛋奶和戒五辛幾乎是同時進行的。戒香菜對我是很容易的。戒硫化物的食品也是很後期才戒的。咖啡、酒等飲料對於我來說本來就很好戒。總之，每個人都有他的軟肋，有的人軟肋是肉、有的是奶、有的是蛋、有的是咖啡、有的是酒、有的是五辛，等等。所以，可以循序漸進，但是最終一定至少要做到《楞嚴經》的要求才行。

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