標籤:

民宿,不是一場單打獨鬥的戰役!

『跳出民宿看民宿,

才能給民宿注入更多的生命力。』

  民宿不能單獨看成住宿,而應該與周邊環境融為一體,保留當地特色生活。如果只是住宿,很難競爭過酒店,給客人一個留下的理由。此外遊客住民宿是為了旅行休閑,感受另外一種生活方式。民宿借用環境、人文等要素,注意設計感與賣點,把餐飲、房、人、物產等結合起來,聯合戰鬥,民宿經營會看到另一片新天地。

-----○-----

做民宿,在和誰一起作戰?

  有的人說,民宿不是旅遊。可每一次出行,就是與周圍環境發生關係的過程,就是一次旅遊過程,一次安靜的旅遊。旅遊不一定帶動民宿,但民宿與旅遊還是聯動的。

1

選兄弟,先選戰場

選址很重要

  民宿鄉居的核心因素是選址,其實很多的好的項目成功之後,可以這樣說也可以那樣講,但是真的分析起來,多數項目的核心因素如果非要說三點的話,那一定是」選址,選址,還是選址」。國內發展最好的民宿鄉居的省份為什麼在浙江,因為浙江省輻射的華東區域,有大量的消費需求和人口基數。你把裸心谷放到西部地區還有那麼多的故事嗎?

  好的項目同樣需要好的選址。當初張藝謀印象系列之」印象海南島」,政府花大錢引進選址在省會海口,他們想的是用一個表演留住和吸引客人,最後據說虧損幾千萬。如果這個項目放到三亞呢?三亞一個所謂的俄羅斯車技表演一個晚上觀看的遊客都有2.3千人,這就是好品牌項目不同選址的後果。淘BNB微信課堂之前也討論過選址問題,感興趣可以在微信歷史消息里查找。

2

附近不同消費層次客棧民宿

不同層次客人互相介紹

  開放的心態,善於分享,營造成行成市的經營氛圍。國內民宿經營得較為成功的區域,有一個共同的特點,那就是成行成市,民宿間的客人不是爭奪,而是分享。不是自己目標消費層的客源,沒必要硬收,不如在自己消費層做到極致,把其他客人推薦給更適合他們的民宿。

  一般這些區域都有自己的微信群,誰家客滿了或者不符合客人要求的,主人會主動推薦到另外一家。彼此的分享及互通帶來更大的價值,這是民宿主人在考慮經營民宿時應具備的心態。

  同時,在民宿地點的選擇上,也應注意與周邊環境結合起來,選擇一個成熟的民宿環境和社區,會解決除了客源之外很多實際的問題,比如供水供電等,經營會取得事半功倍的效果。

3

給當地村民的福利

可以省很多麻煩

  在很多民宿考察報告中會被指出民宿與所處社區、村鎮很多尚不能和諧共生。旅客會遇到民宿主人被村裡停水、斷電、被鄰居報警等情況,給民宿經營造成了各種意想不到的困難。

  做民宿的人基本都有一種田園情結,他們總希望能回歸田園,做個自由創業者,在青山綠水中享受健康的生活,結識各種有趣的人和事。然而現實很骨感,且不說從販賣高雅的生活方式,很多民宿連住宿都難以販賣,轉為以販賣土特產等旅遊產品為生。

  這種結果很大程度上與民宿主人的定位有關。很多民宿主人的思想過於理想化,忽略了民宿經營過程中可能遇到的種種讓人不厭其煩的事,比如燈壞了,廁所堵了等。這些俗事是民宿主人遇到的第一個難題。住民宿不只是住民宿,還是在住整個周邊環境,遊客可以很理想,你不可以,你需要儘可能幫他們處理掉很骨感那部分。

  為周邊部分村民提供就業機會,比如嘗試組織建立一個完整的遊覽體系,組織有車並願意跑車的村民,建立一個小中心,遊客來了,村民自發有償去車站接客、送客...。只是舉例,開發創業機會,做一些促進村民關係的互動很有必要。

  與當地的「百事通」們搞好關係,也能為你的運營省下不少麻煩事。

4

政府、房東也是兄弟,

不是兄弟也不能是敵人

  民宿不同於其它產業,需要和農民打交道,農民的房屋出租合同是有可能隨時加價的,並且成為投資民宿不得不面對的一大風險,你不掙錢怎麼都好說,你要敢掙錢,農民很多是要分一杯羹的。

  不光農民,政府有時也是開門招商,關門打狗,在準備做民宿期間,得到的信息都是積極的,一旦裝修好準備營業時才發現,相關部門沒有把你當農家樂對待,衛生是需要許可的,而且比農家樂嚴的多,消防還是必不可少的,門口的道路是要和村民商量的,停車是很麻煩的….,而這些都需要當地有人支持你的項目才行。

  爭取和政府達成些共識,不要站到對立面。和房東在合同里儘可能列清規則,在早期選擇房東時,人品時也要格外注意的參考項。租賃關係也是一種雙贏,不要被房東這個隊友拖了後腿。

5

當然,不能忘記塑造品牌,

這才是根本。

  民宿所經營的是小眾的相對市場,不可能滿足、適合所有的人,經營者要有自己的方向與堅持,以滿足您所想要接待的人為要求,用良好的理念作為經營的基本原則,然後用心經營。

  因為良好的堅持,才能讓客人成為我們的朋友,也成為我們最大的支持者。其實民宿的經營就是努力滿足你想要的那一群人,只要堅持良好的特色與風格,選對合適的客人,慢慢的就會創造出自己本身的魅力與價值。


推薦閱讀:

我在洛杉磯馬路上住房車,QQ號第三次被盜
2016「開房」報告:民宿當道,年輕人最愛假裝當地人
抓住一個人的心,首先是抓住他的胃
年入住率超過9成的客棧,他們就是這麼做的
房東熱議,關於民宿培訓那些「坑」

TAG:民宿 |