多吃柑橘類水果，有助於減肥嗎？

近日，有一個研究小組發現：

食用柑橘類水果，可能會有利於並不肥胖、但喜歡高脂飲食的人群，能夠降低心血管疾病、糖尿病以及腹部肥胖的風險。

研究還指出，它們富含的一類抗氧化活性成分——黃烷酮類化合物，能夠預防或延緩由肥胖引起的慢性疾病病情發展。

此外，柑橘在血糖控制上也具有優勢，血糖指數比較低：不同橘子的血糖指數一般在 30～50 之間，柚子的血糖指數約為 25。

柑橘富含的纖維素、植物活性成分、果膠和有機酸等，都有助於緩解血糖上升速度。

個頭大、水分多，因此各種柑橘都經常被推薦給減肥的朋友們。

減肥的話，柑橘類該怎麼吃？

常見的柑橘類水果，主要有橙子、橘子、柚子、檸檬等，以及相對比較少見的葡萄柚（又稱西柚）。

按照《中國居民膳食指南》的推薦，每天應該攝入 200～350 克的新鮮水果。

減肥的朋友可以再適當減少水果的量，每天吃一個自己拳頭大小的量為宜。

1. 橘子

一個成人拳頭大小的橘子大概有 200 克。橘子的味道相對來說比橙子酸，比檸檬甜。

一般，最好選擇在飯前吃，能夠預先提供一些飽腹感，避免一頓吃下去過多的食物；也可以選擇在早餐中吃，也有助於控制總熱量。

注意：橘子三兩下剝了皮就能吃，會有一不小心就吃多的問題。

2. 橙子

橙子算是柑橘類水果中口味最好的了，品種有很多，比如普通甜橙、臍橙、血橙……個頭有大有小。

和橘子一樣，飯前、早餐中吃一個拳頭左右的量，都可以。

注意：有些人喜歡喝橙汁，但是對於減肥來說，比較不推薦。

榨汁後是很容易一次喝下過量果汁的，而且榨汁過程會造成水果中易氧化的營養物質損失。

3. 柚子

一個柚子大概有 3～6 斤，而一天吃 1～2 瓣柚子，就差不多了。

柚子可能不是那麼適合減肥中的單身狗，適合多人分享。當然了，如果非常喜歡吃，吃不掉的柚子也還是可以放冰箱慢慢吃的。剝下來的柚子皮，還可以放冰箱除味。

注意：至於想做蜂蜜柚子茶，減肥的朋友也還是請三思啊。因為蜂蜜柚子茶，其實就是糖水，千萬要適量。

4．葡萄柚、西柚

葡萄柚雖然也叫「柚」，但它其實是另一品種的進口水果，所以叫「西柚」。

一顆葡萄柚大概重 300 克左右，味道酸甜可口，比國產柚子好吃多了。缺點就是……價格略貴，不那麼適合吃土人士。

注意：長期服用某些降壓藥的朋友，不要吃西柚，容易引起嚴重的不良反應。

點擊閱讀：吃降壓藥，有種水果要小心！

5. 檸檬

檸檬的話，估計只有味覺失靈的奇葩，才能一天吃掉一顆。

如果用一顆檸檬切片泡水，至少能連續泡一周的水，比喝白開水強多了吧。代替掉甜飲料的話，更是不知不覺就減少了糖，沁心的口味還有點提神。

如果將口味、價錢、大小都綜合考慮的話，不是特別甜的小個橙子，最適合減肥人士。市面上常見的國產小臍橙，就是不錯的選擇。

檸檬減肥法，靠譜嗎？

柑橘類水果有著這些優點，以至於各種以它們為概念的減肥法也層出不窮。

網上較為流行的「檸檬減肥法」就是：

每天大量喝檸檬水，必須搭配 15 分鐘的運動，不必特意節食或禁食零食的減肥法。

據說其原理是：檸檬酸能夠抑制脂肪積聚，檸檬香氣能夠避免壓力進食，檸檬水能夠促進血液循環提高代謝力。

但一般情況下，檸檬水都泡得比較淡，所以水裡面能有多少成分保有神奇功效呢？非常值得懷疑。

此外，少量的檸檬酸有利於胃粘膜的修復，還具有幫助消化吸收的功效。

所謂「檸檬減肥法」的本質是，通過喝大量的水，來增加胃的飽腹感，沖淡胃液，試圖達到少吃東西、甚至節食而已。

採用這種方式節食減肥，很可能會造成營養不良，減肥反彈。檸檬減肥法不靠譜，什麼「橘子減肥法」也都是如此。

柑橘類水果，只是秋天不錯的應季水果，僅此而已。

還想知道其他關於飲食減肥的辦法嗎？

來，戳這裡(￣_,￣ )ノ >>>快速減肥法不可信，這樣吃才能健康減肥

想知道運動減肥需要注意哪些問題嗎？

來，戳這裡(￣_,￣ )ノ >>>運動減肥一定要避免的 5 大錯誤

當然還有你們最最關心的減肥後反彈的問題：

來，戳這裡(￣_,￣ )ノ >>>14 個減肥成功的人有 13 個反彈了?? 哪裡出了問題？

如果還想了解更多的減肥話題，科學健康的塑造形體。

那就關注「丁香醫生」旗下的減肥公共號「減肥之路」吧。

丁香園版權所有，未經許可不得轉載。

圖片來源：http://123rf.com.cn 正版圖片庫