上海永不拓寬的馬路5 ：汾陽路 | 城志

01-30

這兩天，在魔都的吃貨圈、球迷圈裡，一則消息刷爆了朋友圈——位於汾陽路的寶萊納餐廳6月底關門了！這意味著，在歐洲杯進入決賽階段、比賽越來越激烈刺激的時候，球迷們居然不能再到這家最有名的德國餐廳去邊喝酒邊啃肉邊看球賽了！不過，想吃德國美食，還可以去寶萊納其他分店；如果在乎的是那裡的環境，那麼附近依然有不少可看的老洋房。

同一地址的三家店都關了

對於這則消息，周到君與很多人一樣原本是不相信的。為此，還特意搜了寶萊納的官網，結果發現上面已經沒有寶萊納汾陽店的介紹了！大眾點評里，寶萊納汾陽店的信息也消失了！周到君不死心，繼續搜，結果在「訂餐小秘書」的網站上明明白白地看到，寶萊納汾陽店的頁面上蓋著「暫停營業」的章！周到君又打上面的餐廳電話詢問，結果對方居然說我打錯了！

所以，周到君不得不遺憾地告訴大家，這家魔都最有名的酒吧式德國餐廳真的是關了！而且，同一時間關閉的還有同屬一家公司、一個地址的仙炙軒和貝可利麵包房。

開了近20年，頗有口碑

寶萊納汾陽路店，應該是寶萊納開在上海的第一家分店，1997年就開業了，至今已快20年。該店以正宗的德國啤酒、美味的德國豬肘、老洋房的優雅環境以及內部充滿德國味的裝飾和身穿巴伐利亞傳統服裝的服務員著稱。基本上，想喝正宗德國啤酒、想要體驗那種大口吃肉、大口喝酒氛圍的人，都會第一時間想到它。

店共有三層，一層包括就餐區、吧台、舞台、陽光房，室外還有草坪和兒童活動區；二層三層則是就餐區，店內大堂挑空，所以，樓上的客人也能清楚地看到一樓大廳內的情景。每年，在德國慕尼黑啤酒節期間（一般在十月中下旬）、各大足球賽事期間（尤其是有德國隊和拜仁慕尼黑比賽，寶萊納總部是拜仁慕尼黑足球隊的鉑金贊助商）、聖誕節等日子，店裡總會舉辦各種活動。用參與過的食客的話來說：「不要太熱鬧！尤其看足球直播，簡直不能更激動！」

到了周末的白天，這裡又成了孩子們的世界。兒童自助餐的價格雖然小貴，但是優雅的環境環境還是讓這裡頗受歡迎。周到君的朋友就在這裡為孩子舉辦過生日轟趴，一群小孩子在草地上、兒童樂園撒野，大人們則坐在一旁喝著啤酒、啃著豬肘聊天，想想就覺得「邪氣靈！」

不少公司還把年會開到這裡。周到君曾經參加過一次。整家店被布置成一個大型的娛樂場所，每一層有各種遊戲、一樓有員工的表演、還有各種美食和啤酒暢吃暢飲，那個熱鬧呀！

可惜，所有這些滿滿的回憶，隨著該店的關門，都不得不封存到記憶中了（感覺好滄桑）。

那麼，關門的原因到底是什麼呢？據說，一是因為餐廳所在的老洋房有新規劃，產權方要收回房產；二是有員工透露，近來店裡的生意大不如前。但到底原因如何，因為周到君電話沒打通，也不能完全確定。

好在，寶萊納汾陽路店雖然關了，但寶萊納世博店等其他分店還開著，如果真想喝德國啤酒、德國豬肘，還可以去其他店。

汾陽路還是條有故事的路

雖然寶萊納關門了，可是汾陽路依然是條有故事的路。

讓周到君來八一八這座洋房和汾陽路上其他老洋房——

汾陽路150號，曾被稱為「白公館」，因為白崇禧一家曾在此居住過。

「白公館」建造於1919年，最早其實是法籍冒險家司比爾門的私家花園。司比爾門原先只是一個猶太籍窮光蛋，後來發了大財，建了這座洋房。1941年，日本軍隊進入租界後，偽國民政府監察院長、立法院長梁鴻志鳩佔鵲巢。梁鴻志在北洋政府時期曾任國府秘書長，收藏了許多古玩字畫，入住這裡後，經常舉辦豪宴，招引各路「精英」、特別是日本人來喝酒遊玩。

抗戰勝利後，梁鴻志成了階下囚，這幢洋房成了當時「國防部長」白崇禧的府邸。解放後，上海市人民政府接收，曾先後作為上海畫院和上海越劇院的院址。

這棟建築從正面看像一架銀白色的鋼琴，搭配綠蔭花叢，使開在正面的日料店仙炙軒一度成為魔都熱門婚禮舉辦地，被戲稱為「小白樓」。

整幢建築屬法國古典主義建築風格，崇尚古典柱式，強調軸線對稱，喜好用幾何形體，這在白公館的建築風格中都顯現無遺。來張照片——

作為當年法租界的住宅區，汾陽路上有特色的花園洋房還有好幾幢——

汾陽路9弄3號，曾經的海關俱樂部，如今是住宅。

現存最早的獨立式花園住宅之一，建於1898年，該房為全木結構，連外牆面都是用橫向木板條鋪成，台錐型翹檐屋頂，四面均有翹檐老虎窗，頗具中西融合的特色，1994年被市政府評定為「優秀歷史建築」，俗稱小木樓。

1863年的5月（清同治二年），英國人魯賓·赫德來到上海，建立了中國海關關署，招募了一批西籍高級職員。同時，在中國海關關署附近建造了這幢中國海關關署俱樂部。

汾陽路20號，曾經的猶太俱樂部和花園住宅，如今是上海音樂學院的禮堂與辦公樓。

兩座建築均為假三層，其中一座四坡屋頂，較為平緩，有棚屋形老虎窗，立面混凝土上施白色粉刷，層間設齒形飾，柱體有凹槽處理。側立面有突出半圓形房間，上設露台，寶瓶狀欄杆。整體風格有美國小住宅特色。該建築有走廊與其它建築連接，塔斯乾式雙柱、三柱支撐。

另一座建築的雙摺屋面陡峭，有雙坡形老虎窗，主立面二層為敞廊，木質構架支撐。底層磚牆，水泥拉毛牆面，半圓拱券門洞和窗洞，券身突出毛石間隔點綴。整體極富特色，局部帶有北歐風格。

汾陽路45號，原本是海關稅務司住房，後為當時的海關副總稅務司丁貴堂住宅，如今為上海汾陽路花園酒店。

這幢獨立式、兩層樓的花園住宅，建於1932年，是上海當時著名建築師鄔達克的作品。整個建築錯落有致，甚是小巧別緻。屋頂的紅色筒瓦，山牆的帕拉第奧式窗，陽台的鑄鐵柵欄，門窗纖細精巧的水泥砂漿雕飾，窗間的螺旋形柱，底層的開敞式露台等等，充分體現了西班牙建築的特點。

汾陽路79號，原法租界公董局總董的宅邸，現為上海工藝美術博物館。

建造於1905年，由於色彩和造型相似於美國的白宮，這棟建築素有「海上小白宮」之稱。整棟建築外形為18世紀歐洲城堡式，共三層，地面上二層半，下築半層地下室。建築主立面朝南，面對一個帶有法國藝術風格的大草坪，大草坪後有小溪和樹林。主體建築中部呈半圓形突出，兩側為平牆，有落地長窗。門前是左右雙抱的露天環形階梯，扶梯中間的空當內設置了一個獅子頭噴泉。

1932年，這裡成了日本駐華大使館；抗戰勝利後，這裡是聯合國世界衛生組織在亞太地區的第一任辦公地。新中國成立之初，第一任上海市長陳毅也曾暫住於此，現在成為工藝美術博物館。

汾陽路83號10號樓，原為三德堂，屬於過去的猶太醫院，現為上海眼耳鼻喉科醫院的一部分。

磚混結構，1942年建。外觀具有簡化的古典主義風格特徵。主立面對稱構圖，使用簡化的裝飾性壁柱。室內外局部裝飾具有裝飾藝術派特徵。

汾陽路152-154號、156-158號並立花園住宅。

建於1920年，屬於德國式雙聯體花園住宅，立面簡潔對稱，平整少裝飾。四坡雙摺瓦屋面，屋面頂部陡峭，底部出挑明顯，挑檐下設有成對木牛腿斜支撐。三層兩端設半園券敞廊。開窗輕巧，一、二層外窗設木百葉。整體建築風格舒朗大方。內部裝修簡潔，但具特色。

最後，不得不提坐落在汾陽路、岳陽路和桃江路交匯處的普希金銅像。

銅像建於1937年2月10日，是旅居上海的俄國僑民，為紀念普希金逝世100周年而集資建造的。隨後，銅像經歷了拆了又建，毀了又重造的曲折歷程：日本佔領上海期間，普希金銅像被拆除；抗戰勝利後，俄國僑民和上海文化界進步人士，於1947年2月28日在原址上重建了銅像，並由前蘇聯雕塑家馬尼澤爾重新創作。但此後這尊銅像又被拆除了，直到1987年8月，在普希金逝世150周年的時候，普希金銅像才第三次在原址落成。

周到君今天八了這麼多汾陽路的歷史，自己都想去看看了，雖然少了幾家美食，但那附近還是有不少可逛的，不管是去懷舊，還是去找個酒吧看球，都不失為閑逛的理想去處。