乾貨推薦：Cheers！整個夏天都泡在啤酒花的香氣里！

大躍啤酒 Great Leap Brewing

推薦啤酒：

子龍IPA：非常清香而濃郁的暢飲型啤酒。

孟德：蘇格蘭式啤酒，酒精度數較高，顏色偏棕色，喝起來有一種可可的苦味，還有麥芽的甜味。

劉勇烏啤：口味非常濃郁、非常純厚的啤酒，讓人覺得喝下的第一口馬上就會感覺到它的厚重。

大躍啤酒是國內最早做精釀啤酒的幾家之一，目前在北京已開了三家店，早期開在豆角衚衕的第一家店，至今仍然保持著老北京四合院風格和只賣啤酒的經營方式，新中街店和新源里店則是美式極簡風格的裝修和以漢堡為主的美式美食。

每家店都有二十幾款各種口感的啤酒，其中有五六款經典酒款是固定長期供應，其他的十幾款則會隨季節更新，經常人滿為患，是啤酒愛好者必到的啤酒吧之一。

地址： 西城區豆角衚衕6號

地址： 朝陽區新源街45樓(漢拿山新源里店)

地址： 東城區新中街乙12號 紫銘大廈101(近東直門智選假日酒店)

京A Taproom

推薦啤酒：

藝妓的胭脂：用紅曲米、姜、芥末等製作而成，有著有趣但平衡的口味，這跟一般典型的啤酒很不一樣，味道上更有水果味，甚至帶點木頭的味道。

飛拳IPA：這款IPA已經連續兩年拿到亞洲啤酒大獎──中國最高等級的啤酒獎項。這是許多啤酒愛好者都很喜歡的IPA，帶有非常豐富的水果香氣和啤酒花的風味。

北京本地品牌酒廠的自營酒吧，廢舊倉庫改造成美式工業又添加了很多老北京元素，致力於用安全的原料釀製最新鮮的啤酒，結合本土的口味，改變中國啤酒愛好者的啤酒品味。京A在藝術格調很高的 1949 園區內，主打的6種啤酒，屬於國內頂級水平，出品創意型西式簡餐。

地址： 朝陽區 工體北路4號院 1949會所(盈科中心南側)

推薦啤酒：

斷片兒：略帶辛辣與苦味，經典英國味道時不時能給人小驚喜。

「酒香不怕巷子深」，北京衚衕里藏著許多隱世的小館子。「塞 Stuff」是一家小餐廳，沒有華麗的裝修和知名大廚，卻有自己獨特的調性。店內銷售的箭廠啤酒是英國人Will Yorke在箭廠衚衕中釀製的，口味10種雖不算多，但是每一款都很獨特，搭配手工香腸，量大分足，讓人念念不忘。

地址：東城區 箭廠衚衕9號(五道營衚衕國子監衚衕間)

推薦啤酒：

牛啤堂套裝：店內的經典款，可以嘗到不同口感和口味的啤酒，適合新朋友品嘗。

進口的瓶裝精釀庫存豐富，有超過500款進口啤酒，還有北京最多的近40個酒頭出售來自全國的十數個品牌的自釀啤酒。店內一整面牆都是啤酒櫃，老闆常年雲遊世界遍嘗各種啤酒，還把各種好酒背給志同道合的朋友品嘗。從重口味的生蚝世濤到小清新的樹莓小麥啤酒，無論名稱和口感，都會讓你喜出望外，讚不絕口。除了自釀啤酒外，小吃也是異常豐富，墨西哥玉米餅、烤土豆泥等等都是獨當一面的美味。

地址： 西城區 護國寺大街護國新天地一層(近人民劇院)

地址： 朝陽區 工體北路8號三里屯SOHO6號商場，B1-625

最後，

再說幾句，

既然有好酒，怎麼能缺美食？

這份關於啤酒和食物的搭配表，

希望能讓你這個夏天過足癮！