烏龍茶小結（有目錄）
01-30
本來是想按照國家茶葉分類的標準，按照上面寫的分類各挑一個寫，以為它們和黑茶一樣，一個類別只有一個。
沒想到查的時候發現，我現在已經寫了其中兩個：閩南烏龍茶里最知名的安溪鐵觀音；閩北烏龍茶里的武夷岩茶（大紅袍），只剩下廣東的鳳凰單叢（樅）茶和台灣的凍頂烏龍，而台灣的資料不好找，暫時寫不了，那隻能寫鳳凰單叢（樅）茶……
那這個烏龍茶的目錄就很難看了，於是我在網上搜，看還有其他啥可以寫的。於是就發現了福建烏龍茶里還有三小強：永春佛手、白芽奇蘭和漳平水仙，他們仨一直在爭「閩茶三角」里剩下的那一角。本來還有個安溪黃金桂，但好像被安溪鐵觀音壓的很厲害，找不到相關的資料了，而武夷山的肉桂、水仙等，也都被武夷岩茶給包含了，所以寫完上面這三小強，烏龍茶也就差不多了。
烏龍茶目錄：
- 安溪鐵觀音（閩南烏龍茶）
- 武夷岩茶（閩北烏龍茶）
- 鳳凰單叢（樅）茶（廣東烏龍茶）
- 永春佛手
- 白芽奇蘭
- 漳平水仙
- 台灣凍頂烏龍（待寫）
我在知乎上有幾個關於茶的答案集中貼：
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