如何看待有些國家明令禁止符合伊斯蘭教沙里亞法的清真屠宰?

獨立報 Denmark bans kosher and halal slaughter as minister says 『animal rights come before religion』

根據維基百科「Halal」,禁止清真屠宰,即符合伊斯蘭教沙里亞法的屠宰的國家,目前有丹麥,盧森堡,荷蘭,挪威,瑞典和瑞士,大部分是出於人道主義考慮。

符合伊斯蘭教沙里亞法的和不符合伊斯蘭教沙里亞法的在屠宰方法,對動物影響和肉質等方面又有哪些區別?

------------------------------------------補充-----------------------------------------------------

感謝@塗樣和維基百科

屠宰方法上符合伊斯蘭教沙利亞法的屠宰要求用一把足夠鋒利的刀,一刀切開喉嚨動脈靜脈放血直至死亡。

現代的屠宰方法常常是先電或者二氧化碳(一氧化碳)或直接擊打頭部使動物失去意識,再屠宰,有時會造成血液無法被放出(因為心停止)導致肉的口感變差。


說個題外話,怎麼這麼多人在討論放血的問題,麻醉和放血不衝突啊,西方國家屠宰也是放血的啊。別的國家不了解,至少我在德國屠宰廠工作的時候看到的流程如下:麻醉,倒掛起來放血放到死,開水去毛,肢解。

麻醉的方法題主說了,敲頭主要用於牛馬這種大型牲口(西方人吃馬肉)。有一個專門的小工具(類似槍一樣的東西,能殺人)在動物腦門敲一下即可,有時候工人不熟練或者動物掙扎太厲害(牛很聰明的,知道那是在宰他),需要多敲幾次也有可能。大點的屠宰廠也使用自動化敲腦門,敲歪的概率低一點。

對豬最常用的是二氧化碳麻醉。方法是地下挖個坑,坑最下面是二氧化碳,然後把幾頭豬一起趕進籠子里放下去,等籠子再拉上來裡面的豬就已經休克了。即使這個過程不出錯,豬也要在下面窒息一會兒才失去意識。有一個減輕痛苦的辦法是把二氧化碳換成稀有氣體,可惜太貴,沒人用。

電擊我沒見過,聽說也不是傳說中的那麼和諧,想想美國電椅就是了。

另外工業生產都有一定失誤的概率,有些廠子一小時宰上千頭豬,沒有工夫細細檢查每頭豬麻醉透了沒有,在放血的過程中突然醒過來也有可能。尤其是殺豬最常用的二氧化碳麻醉,麻醉時間是比較短的


謝邀。

我只說原因,清真屠宰是讓動物放血而死(死的時候旁邊有阿訇負責念經)。

而某些國家不希望屠宰過程動物太過於痛苦,一般是電死。所以肉裡帶血

肉質上來說,根據我認識的留學生告訴我的情況是帶血的吃不慣。


我就吐槽一下部分穆斯林所謂的講究清真。屠宰牲畜不光是放血,還必須由阿訇口念清真言才行。結果現在工廠大規模屠宰,根本沒法每一頭都人工高聲念一句,那樣直接累死了。所以就拿大喇叭放錄音。我擦,這特么也能算數?

所以有些窮講究的穆斯林,有本事你跟這種行為較真啊。真講究不行,反而跟咖啡樂天天較真,有意思嗎?


錫克人禁止食用任何清真食物


素食主義者笑了


屠宰方式對肉 沒有任何影響,其實就是阿拉伯人的古代破風俗而已,

按照阿拉伯文化,它認為動物的靈魂是包含在血液里的.所以他們在殺掉動物前一定要把血放光,順便念經,表示對主的感謝什麼的.

而現代化宰殺 很有可能會先把動物用電擊打死,然後再放學.

而這麼做 愚昧的阿拉伯人不幹了.說什麼靈魂沒放空,不清真...

這種愚昧蛋 有啥好評論的呢? 習慣就呆在人家國家.不習慣就滾回阿拉伯老家.


看過一個德國豬肉工廠宣傳片,裡面把最普通的割喉放血法叫「伊斯蘭式屠宰法」。所以我認為這很可能這個只是個名詞而已。就像地中海式氣候一樣是不好拆開的。不宜過多作文章。

另外,殺豬的時候是先用一個電夾夾住豬的頭電昏,再掛起來送去屠宰的。理論上看上去很美好,但實際經常有豬被吊起來後還在不停抽搐。


我們吃的豬肉牛肉都是放血的吧。而且放完血,有的還會往血管高壓注水


←_←我老家也是放血殺……被清真了……

還有放血殺是我們的傳統文化!!


"因為人道主義的原因採用減少動物痛苦的屠宰方式。"

真是虛偽至極。

把放血屠宰冠上清真屠宰的名字,本來簡單的屠宰方式之爭就變得有政治意味了,不知道誰會高興呢


家族的屠宰作坊都是綁好割喉放血,看著動物顫抖而死。。。。


記得外電報道過歐洲有的清真屠宰場也用電擊方法屠宰牛羊和雞類。


丹麥挪威?真是呵呵了,宰鯨魚的時候怎麼沒看見你們的人道?


實際上要求最為嚴格的,可食用部分要求最嚴的是猶太……

改天我再更新。


嗯,我們那的農村殺豬,很多都是直接捅喉放血的!


那些吃胎盤,吃貓狗.....活吃猴腦,白鼠等食物就是所謂的人道主義? 怎麼沒有相關法律啊?尤其是活吃動物.....


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