血糖高吃什麼比較好?
千萬別打胰島素!如果是突發性的高血糖!是可以通過方法降下來的,我媽媽今年從14到現在早上空腹5.5,沒有求助任何醫院,全部靠調理。
這是我自己在食堂吃的食物的血糖的變化情況。
註:
①以下觀點僅個人觀點,僅供參考。
②因為我的血糖已經有一些問題了,而且不排除血糖儀的誤差情況,所以數據僅供參考,主要是看血糖的波動幅度。如果你想了解自己的血糖情況,建議自己用血糖振幅檢測法檢測。
血糖振幅檢測法點這裡 飲食 | 根治飲食的十萬個為什麼——第一話
③飲食方法僅供參考,因為是做試驗,所以很多飲食方法比較極端。要麼只有肉,要麼只有碳水化合物。後期還會更新正確的均衡飲食到底該怎麼吃。
四天飲食記錄
血糖參考
1. 血糖值的單位:mmol/L(以下全文都是以此為單位),1mmol/L=18mg/dL
2. 血糖與肥胖的關係:飲食 | 你不知道的「血糖平衡」
3. 血糖與糖尿病的關係:
患糖尿病的人與正常人最大的區別是胰腺製造胰島素的能力。由於長期血糖動蕩和壓力造成的高負荷,負責產生胰島素的胰腺細胞漸漸失去功能。從一個健康人到2型糖尿病患者的發展過程可以總結為:血糖波動幅度變大→胰島素抵抗→空腹和平均血糖上升→胰腺細胞損傷→其它器官衰竭。
我的數據
我的清晨空腹血糖濃度:4.5mmol/L
我的非空腹血糖濃度(平衡血糖的濃度):5.4mmol/L
(以上都是四天測量的均值)
DAY1
早餐:這個早餐是大學生常見的吃法,但是很多減脂的女生會選擇脫脂牛奶,如果是脫脂牛奶可能血糖波動會更大。因為全麥麵包屬於碳水化合物,升糖指數高(雖說是全麥的,但是大部分麵包店的全麥麵包製作原料並不純。而且全麥麵包也是麵食,它只是升糖指數比白麵包低,全麥麵包69,白麵包70,有本質區別嗎?)如果再選擇脫脂奶,油脂就更少了,沒有大量的油脂和蛋白質平衡麵包的分解速度,血糖波動就會比較大。
午餐、晚餐:這兩餐都是按照低碳水的的方法吃的,所以血糖的波動範圍還是在正常範圍之呢。(很多人不能接受為什麼吃這麼多肉,傳統飲食不是要求我們少油少鹽多吃主食嗎?)
DAY2
早餐:蛋黃和包子的肉餡是脂肪,蛋白是蛋白質,豆漿里雖然有蛋白質,但是是含糖豆漿。因為我很抗拒含糖豆漿,所以在吃早餐的時候心裡一萬個不願意,但是數據看起來這樣的中國式早餐的搭配血糖波動並不是很大。
午餐:食堂餐,吃了米飯。我以前大概有兩年的時間是吃菜不吃米飯的。可能因為米飯攝入比較少,加上炒菜裡面有油,血糖波動不大。
晚餐:螺螄粉!我當時吃之前就知道,一大碗全是碳水化合物,懷著忐忑的心情吃下之後,過了一個小時,感覺整個人很困,還有些發燙,測了血糖我被嚇到了,第一次測得血糖達到了12.2mmol/L,我以為儀器出問題,第二次測12.7mmol/L。也就是我的血糖從餐前5→餐後一小時12.2→餐後兩小時6.1。可以說是「血糖過山車了」。重點是我晚上十一點躺在床上的時候很餓!!!
小提示:一碗麵條和一碗米線的血糖波動應該和螺螄粉差不多,所以謹慎用食!
DAY3
早餐:原本想吃饅頭(沒有肉餡,無脂肪平衡碳水化合物),但是考慮到自己身體也不好,可能撐不住太大的血糖波動,所以選擇了肉包子。粥基本是碳水化合物,它的升糖指數也蠻高的(均值60)。小小的包子的肉餡里的油脂根本無法平衡一大碗粥里的碳水化合物,於是我的血糖又坐了一次「過山車」。
午餐:食堂餐,依舊控制了米飯攝入量。
晚餐:全素清湯冒菜,但是加了根莖類素食比較多,比如藕。吃雞蛋是因為覺得這一餐沒有蛋白質和脂肪,想平衡一下。
DAY4
早餐:玉米!這裡我要多說幾句,我在網上搜「糖尿病、玉米」,結果搜出來的都是「玉米有利於預防糖尿病」「玉米主治糖尿病」(???我滿臉疑問)。可是玉米升糖指數明明很高啊,而且血糖波動都4.2了。可能專家的意思是用玉米代替米飯可以主治嗎?那麻煩說清楚點呀~不然糖尿病病人和我一樣每頓都單獨吃玉米怎麼辦!
午餐:抄手的肉餡比較大,所以可以平衡麵皮的分解速度。(喜歡吃餃子的可以選擇餡大皮薄的喲~吃起來很爽口)
晚餐:老太婆蹄花湯的一整隻豬蹄。在我接觸低碳飲食前,我很抗拒肥肉和油脂,豬蹄就算被稱作美顏聖品我也堅決不吃。後來開始大口吃肉之後,愛上了豬蹄!雖然這一餐血糖波動很小,但是不均衡,蛋白質少了,碳水沒有。
有人說:「只要我的空腹血糖是正常的,我就不是糖尿病,血糖震蕩得厲害些又有什麼關係?」
關係可多了!
血糖控制不好可能產生的後果包括:
- 腹部脂肪的囤積、肥胖
- 提前老化
- 兒童、青少年學習注意力不集中,影響大腦發育
- 低血糖、精力不夠、睡眠不好、憂鬱症
- 荷爾蒙失調,包括更年期問題
- 免疫功能下降
- 「三高「
- 肝臟受損,排毒功能下降
- 糖尿病
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血糖高需要辯證的看一下。引起血糖高的原因有很多,比如糖尿病患者胰島素分泌的不足,導致高血糖;庫欣綜合征患者,糖異生增加以及胰島素抵抗增加,導致高血糖;代謝過剩也可導致高血糖。所以,高血糖患者要警惕這些疾病。
如果單純代謝過剩引起的高血糖,可以從飲食運動兩方面著手:
在飲食方面:
1.合理搭配飲食,總熱量控制在1000卡-1200卡,蛋白質:脂肪:碳水化合物=2:1:2。
2.平均分配三餐,比例1:1:1。
3.主食4—8兩/天。
4.肉類(忌肥肉)每天1—2兩。
5.脂肪每天10—20克,炒菜所用食用油即可提供,忌另外供給。
6.食鹽6g/天。
7.保證足量的維生素和礦物質。
8.每天一個水果和大量的蔬菜。
9.細嚼慢咽,每餐不少於半小時。
10.忌糖果,糕點,飲料,冰淇淋。
運動可分階段進行:
第一階段:目標是加強肌肉關節活動。體操8-10分鐘一組,共3組,每天一次,共持續4-8周。
第二階段:目標是加強心肺功能。在第一階段的基礎上,加入動力性有氧運動。具體方法是:跑步15-60分鐘,可由15分鐘開始,每周增加5分鐘,直至60分鐘,強度漸增至預計最大心率的50%-70%,每天一次,共6-12周。
第三階段:目標是鞏固階段。可在原基礎上,加自己喜歡的運動,比如羽毛球、網球、籃球等。
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血糖的異常實際上是身體分泌胰島素的功能降低了 西醫的方式是直接打胰島素 而直接使用胰島素的結果就會一生不能停用 且越用越失效 因為直接強行給身體補充胰島素之後 身體就會更不能產生胰島素了 所以在血糖異常還不是很嚴重時 可以考慮採用生理性的調理方式 讓身體慢慢恢復自我產生胰島素 當然這個過程比不上直接補充來的快 但太多一旦直接補充之後就沒辦法停下來的了 這種身體修復來慢慢達到功能恢復的產品也有很多 多是一些單品類 比如杜仲 絞股藍等等這類的單品茶 但就比較偏了 幫助也有限 常常用於剛剛處於有點異常或還沒有出現異常用做平時保健喝喝的
自然減肥 少吃多運動。瘦下來最好 身體會自動調節 ,實在不行 打胰島素
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