有什麼牌子的廚具實用而且耐用？最好能上點檔次。?

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wusthof的刀，WMF的餐具，fissler的高壓鍋，康寧的玻璃鍋，日本的中華鐵鍋，joseph joseph的各種工具

家用的話，十八子的廚刀，陳枝記的炒鍋，福康的湯煲，足夠了。

國外品牌雙立人：德國，一線品牌。主打生產刀具，近年來也跟著別的品牌開始做做炒鍋、湯鍋之類的。線下的一套刀具可以買幾款好的不鏽鋼鍋了。

WMF：德國，一線品牌。主打湯鍋，種類比較齊全。價格線和雙立人差不多，各自設計不一樣。

菲仕樂：德國，一線品牌，線上好像沒有賣，線下和雙立人、WMF等競爭。但前段時間由於偽造生產產地而被工商整頓。

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國外餐廚具品牌高端的大概就這些，其實說是國外的牌子，其實很多也是國內的廠家代工一部分的。譬如在德國生產個手柄，拿到國內配個鍋身等等就貼上國外生產，菲仕樂就是最好的例子。

國內品牌愛仕達：各種材料的廚具的做，比較雜。純不鏽鋼產品很少，手柄之類的很多用了電木/硅膠，所以質保、工藝和感觀上令到價格大打折扣，比較低端。

LINKFAIR：就是你說的品牌，中文名是凌豐，國際上與WMF、雙立人、菲仕樂等一線品牌競爭。因為這個企業才20多年的歷史且主要是出口，國內知名度比較低。但在行業內比較盛名，出口連年都是第一，由於在廣交會很矚目，很多大品牌都找其代工和貼牌，近年來在國內開始打市場，比較有潛力的企業。LINKMATH好像也是它的系列品牌，LINKLIFE好像是人家仿冒的。

主打炒鍋，7層不鏽鋼炒鍋全球首家，但較貴。不鏽鋼產品比較齊全，價格線稍比雙立人等低一點，工藝差不多的。如果喜歡其設計不妨支持一下國內牌子。

康寧：多為玻璃鍋具，比較有特色，耐久度有待斟酌，也是不錯的企業。

還有其它雜牌的：譬如塗層的不粘鍋。塗了工業漆的不粘鍋是真的不粘，但一般用幾個月到一年就好了，用久了健康會有問題。

其實不鏽鋼餐廚具價格高低不一的主要反映在其產品的重量和厚度，有的可能雖然同為304材料，但其用材的量就決定了價格高低。

德國品牌：

菲仕樂-高速快鍋、不鏽鋼炒鍋、不粘鍋、湯鍋

三叉-刀具

卡拉-瓷器

奈赫曼-水晶玻璃杯

美國品牌：

奇麗威-餐墊

簡單人類-垃圾桶

美亞

推薦琺琅鑄鐵鍋，最好的是法國產的staub琺琅鍋和le creuset，Le creuset更是號稱廚具中的愛馬仕，當然有些誇張，不過也說明了這款廚具的定位高端。廚具可以去一個叫樂廚生活的論壇看看。