美國人吃豬肉嗎?我說的是帶肥肉的豬肉。因為豬肉給我的感覺就是只長胖和高血壓不利於健康呢?
01-30
某隻北美留學狗來解答下這個問題。
順便提下,我有個業餘愛好就是逛超市。
美國超市肉類最常見的其實還是雞肉,牛肉,其次就是豬肉咯。但是食用方式和國人還是有很大區別的,起碼中餐里炒,燉都基本沒有。
下面上下圖(多圖預警)。
首先是這些豬排,還有豬肉末。豬排主要是腌過之後進烤箱或者煎鍋上煎下。價格是3.49/ib,題主可以比較下價格。 肉末我確實不知道美國咋吃,我都是炒菜或者做包子,丸子之類。然後就是題主問的比較肥的那種豬肉咯。感覺這種超肥的五花肉全被拿去做培根了呢……主要出現在早飯,也是煎,不過美國人會把它煎到完全脫水,一咬下去嘎嘣脆的程度,甚至是有變成粉末的感覺。那種火腿樣式的東西,主要出現在hotdog里,也是非常受老美歡迎呢。 最後這個超超超大塊的,就是燒烤(BBQ)最不可缺的 Rib了。也基本是美國人比較喜歡的一種肉食方式。刷上甜甜的BBQ sauce(和國內所有的燒烤醬的味道都不太一樣!!),在烤爐里烤熟。在某些西餐店裡甚至可以是牛扒一個級別的東西呢。
先就這些,第一次回答,謝謝大家咯
準確的說美國人吃的是豬扒
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