烤冷麵口感勁道是因為加入了化工原料「硼砂」，是真的嗎？
01-29
這是賣烤麵筋的人寫的
正宗烤冷麵到底咋做，怎麼吃才美味不失健康？漲姿勢教你~
只是一次惡意營銷罷了，保護智商遠離朋友圈。
還有說明一點，這類公眾號的運行人員，有很大可能不是專業記者，很多都是其他的兼職，或者跨界的。不要期待他們有記者的專業素養和基本到底。他們就不是本文邏輯狗屁不通，檢驗方式完全無科學依據，關於檢驗的問題我就不說了，看前面幾位。 關於為啥說是惡意營銷1.這篇微信的文章的檢驗方式，在化工狗看來連業餘都說不上。如果他真想給大家「揭露真相」。麻煩找些專業人士，不要通過這樣的「民科」來檢驗。2.恰好今天早上我的英語老師把這個微信文章發到了我們群里，我大概看了下，就感覺有問題，然後看了看訂閱號的名字我就懂了「**汽車資訊」。一個完全與食品行業無關，甚至與化工與化工行業無關的訂閱號，發這個東西，你目的是什麼？能不能好好發你該發的東西。現在能在微信朋友圈公眾號轉來轉去的，不是毒雞湯就是毒文章，比什麼冷麵本身毒多了。用實驗方法去研究是沒問題的，但真的得不出來冷麵有或者沒有硼砂的絕對證據。
這破玩意八成是文科狗寫的，兩成是九流爛校掛名理工科寫的。
寫這玩意的人九成九不是東北人，連tm冷麵是啥都不知道，還特么麵筋，笑死個人。
烤冷麵烤冷麵，冷麵的衍生物，知道冷麵在東北的消費量是多少不？知道冷麵東北人吃了多少年不？還xx克麵粉才能提取出x克麵筋，活活笑掉大牙。按他這演算法，東北人吃過的麵粉都能攢出一個月球了。檢測硼砂的方法不應該是將樣品燒成灰，灰分裡面加入數滴硫酸和乙醇直接點火看火焰顏色嗎？如果有硼砂火焰是綠色的
基本上只要是正常人覺得好吃、愛吃的東西，最終都會被記者證明不能吃或不能多吃。
燒不爛就證明沒法消化啦？人消化是用火消化的？
獻出處女答！只想證明烤冷麵有多好吃，以及寫這篇的人簡直是xx，我媽媽給我推送了之後我說了她好久，她最後表態表示明天就去吃
按照原文中的說法，那麼衛龍大麵筋一包100+g，去掉油鹽調料算50g，50/2.77*80=1444g。沒想到做一包衛龍竟然保守估計要用3斤麵粉，難怪是貴族食物。
這就是三等微信造謠狗!烤冷麵口感勁道，添加硼砂,造這個謠的人也真是tmd二逼到家了,烤冷麵呢是東北地區的一個特色，冷麵是用蕎麥做的,本身就是就是非常勁道的!知乎大版的鳥人有沒有在東北呆過呀！冷麵呢？去延邊朝鮮族的特色食品，絕對的大眾食品。冷麵是蕎麥為主料的麵條,因為其做法工藝中需要在冰水中浸漂，所以稱為冷麵。東北本地沒有冷麵片,知道嗎?意淫東北的冷麵是用小麥粉做的造謠貨，分分鐘用刀閹了你!
就算實驗證明加了硼砂以後完全符合這個結果，也不能證明它就是加了硼砂的。
這就像，就算把Note 7放在微波爐里加熱以後炸了，也不能證明用戶用微波爐加熱了Note 7。滷水劇毒能致人死亡！黑心商販竟然用滷水點豆腐！槍斃100次也不過分！
90年代初期還賣過硼砂。自從地溝油之類出現，這種東西沒什麼奇怪的。
什麼叫各大食材市場都買不到，黑龍江隨便找家調料店都有賣的好么。為什麼我這麼清楚，因為我經常去自己買回家拿平底鍋做，自己做可以多加好幾個雞蛋。攤手
簡直逗死我啊······
就不光說東北主要地區了····帝都這塊每天的烤冷麵消耗量也是很驚人的，然而正常的檢測程序不是應該切碎了泡水然後化驗水，或者加入XXX試劑之類的么？(↑電視裡面都是這麼演的) 感謝這個文章的作者，讓我知道了還有一種用1500°的高溫灼燒食物看這個食物能不能被燒透來辨別這個食物有沒有毒這個技能 來get。。。。。。這造謠文章堪比「眨眼拍片」，「空嘴驗尿」
PS：高中非文非理