有哪些啤酒有水果、餅乾、巧克力這種甜甜的可愛的味道?
彷彿也是在站上看到的答案,說是很多妹子因為林德曼踏進了啤酒的坑(我也是)……不過一直很偏愛「可愛風」的酒,比如林德曼的水果系列,想知道還有哪些有好聞的甜甜的味道的啤酒?適合小女生!
20160407更新兩款
---謝 @藺佳邀@王夢雨說的基本把常見的都包括了。想要出現這些討喜的味道,基本上就是水果、糖、巧克力和奶。
Lambic和Stout分類里很容易出現這些。個別廠家的Hefe也會加果汁,另外就是個別IPA會有誘人的果香。Liefmans的一定要買 @王夢雨答案里那個帶紙包裝的版本,On The Rocks版本即使按照官方建議加了冰塊我也覺得不好喝。
補充推薦一些吧(懶得翻相冊 圖片來自網路 侵刪歉)
林德曼的FaroLindemans FARO Lambic左手的牛奶世濤(20150625更新:圖片右側那個nitro版是充氮的版本,泡沫非常細膩,像奶油一樣,好喝)
Left Hand Milk Stout福佳玫瑰(這酒簡直身邊女性小夥伴沒有說不好的)Hoegaarden Rose(感謝評論區 @lei shuo 修正:幫樓主更正一下 福佳rosée不是玫瑰 rosée是法語粉紅色 應該是覆盆子口味 在法語區域1664也有rosée以及rouge 味道的分別是淡粉色桃子味以及紅色覆盆子味道)現在換包裝了 和圖片有差補充一個某些男性小夥伴最愛的勃艮第女公爵……
Duchesse De Bourgogne更兩款最近喜歡的酸甜口啤酒
釀酒狗 蜥蜴新娘 酸莓IPA
Brewdog Lizard Bride官方給打了一個Prototype的標籤,在水果的酸甜和IPA的苦味中平衡非常好的一款酒,ABV5.5%不算高妒忌廝 熱帶風暴 酸味水果艾爾Dugges Tropic Thunder找的網圖酒標顏色偏淺了,實際更紅一點。記得小時候吃的水果糖酸三色么?就是它了……用 @dizzarz的話講,叫一口喝下去酒都醒了……6蟹妖
水果類啤酒還是蠻常見的,知名點的林德曼、常見的還有
樂蔓liefmans:夢果酌Mongozo(我比較喜歡他家椰子、和香蕉)餅乾味是什麼味我不大懂,你是指cookie么?
那就cookie beer咯 肉桂味蠻重的。巧克力味我覺得不錯的是
森美爾samuel的巧克力世濤
角鯊頭的桃子啤酒,酒標超級萌味道也不錯
(圖是鄧妍拍的)謝邀。之前大家說得基本上差不多了,我再推薦一種另類的風格--南瓜啤酒 pumpkin ale。這個風格在美國很流行,很多酒廠在秋天都會推出南瓜艾爾啤酒來配合萬聖節。這類啤酒在配方里除了會添加南瓜(有的會用烤過的南瓜)來增加口感和一些南瓜味道之外,還會添加很多香料,比如肉桂,丁香,肉豆蔻,姜等等香料。很多南瓜啤酒喝起來和吃南瓜派差不多,香甜軟糯,口感非常厚重濃稠,香料味道十分濃郁。圖中這款南瓜啤酒是美國最流行的一種,southern tier酒廠出的pumking--香氣非常濃郁,味道極其香甜,口感十分厚重。。國內能見到的可能有dogfish head的punkin ale,但是dogfish的這款香料味不足,反倒有點棕艾的意思。
我添加一個小眾的。德國的柏林白啤酒配楓糖漿喝。German-style berliner weisse 看這裡,https://en.m.wikipedia.org/wiki/Berliner_Weisse
這種啤酒比較酸(Lambic 也是這個道理),傳統喝法時配紅莓糖漿或其它糖漿,我一般就加楓糖漿(記得買高品質的楓糖漿)。
去年收的橘子郡的 The Bruery 的這款柏林白啤酒非常地道
http://www.thebruery.com/beer/hottenroth-berliner-weisse/ 加楓糖非常可口。女士非常喜愛。Faro 其實是類似的,用珍貴的 Lambic 來調和黑糖飲用。類似的你也可以用超級棒(但不貴)的 Rodenbach 配合糖漿,效果也不錯。
總的來說這些都和干紅兌雪碧一個道理。所以德國白啤這個喝法最地道。
還有一個很棒的配方:英國的 Young 的 Chocolate ale 配 Gelato 冰激凌。做成 Beer Float,非常好喝。用 coffee stout 代替也可以。
反正雞尾酒的方式喝啤酒對女孩享受啤酒子來說是個絕好的思路。恭喜入坑先,撒花。
樓上的幾個說差不多了,我隆重推薦這款
2011年和2012年特製啤酒組金獎
這個應該是最接近餅乾味的酒了深夜答,只答喝過還覺得不錯的幾款。
我的口味一般比較普羅大眾,喝啤酒也是從水果啤酒入門,比較有參考價值。一般情況下如mongozo和linderman的水果啤酒會是女生比較喜歡的,這兩個牌子都比較甜,這兩個牌子在酒吧也比較常見,基本上選沒有什麼大錯。我第一次被驚艷的是linderman的peach,這羞羞的包裝喝起來就是很香甜啦,比較宜口。而且最主要的是森美爾有550ml啊!
還有我覺得好喝的最近很愛喝世濤,比如belhaven這款,雖然苦,但是真心愛喝,喝起來甚覺得是有巧克力味!lefthand的牛奶世濤也很不錯。相比水果啤酒,世濤在我常起來都覺得是比較濃郁的黑巧克力味的,苦,回味很香甜,也更有啤酒味,而不像是帶不可測量的一點點酒精度數的含糖飲料而已,簡直是真愛啊。
雖然我一直被人吐槽愛喝世濤的簡直是奇葩。還有一款我非常推薦的事chimay 藍!如果你進階版到了喝世濤都能喝出巧克力味,可以試試這個,非常好喝濃郁的果香。
可能不要踩雷的個人意見林德曼的櫻桃 感覺像咳嗽藥水而樂曼雖然不那麼像咳嗽藥水,但是有些些過酸也沒有啤酒味。比林德曼好喝些,但是喝多的情況下喝可能會有讓你回憶起嘔吐物的感覺。bush桃子真的不好喝,和粉象一樣不好喝……這兩個還特別容易喝醉,慎選。cold spring那個易拉罐裝的西瓜啤酒 簡直就是含糖飲料。勃艮第的女伯爵:太恐怖!!!一股子酸醋味,喝不出水果味餅乾味,還會讓我回憶起cidar的痛苦。不知道cidar厲害的去戳此處我的痛苦經歷:世界上特別難喝的酒有哪些。http://www.zhihu.com/question/27048768/answer/36583374補個barry味和蜂蜜味的leffe@貓大爺不是馬大爺
對於啤酒的掃盲,在我的知乎專欄里,寫過一篇文章,有興趣的朋友可以看看,主要講講啤酒的一些基本分類以及對應的風格特點,希望對你有幫助:http://zhuanlan.zhihu.com/p/20768317
廣氏菠蘿啤(? ??_??)?
1664、1664、1664。雖然我喝這個都會醉……
蘭州果啤。
喝過的酒確實不多,但個人覺得林德曼是真的不錯,尤其桃子味兒的真是太值得嘗試了,不會像櫻桃味的那麼酸還。1664白啤也很好喝,有果香,據說(只是據說)是加了陳皮,所以會有柑橘味兒。還有啊我覺得健力士有咖啡味,我不知道為什麼,但我喝的時候就有這感覺。
上面的都說很多了,我加個布希桃子!巨好喝!
一些牛奶或者椰子世濤,今天喝了個氣泡工作室的草莓啤酒也不錯
來答幾個喝過的
FOUNDERS的蘇門答臘!超級好喝!!生啤一晚上就喝了4杯,怎麼都停不下來羅格的巧克力世濤好大一瓶,也是超級喜歡還有地獄西瓜我自己比較中意這一款果啤~RED FRUITS BEER · 紅桑果啤酒——摩納哥啤酒廠根據摩納哥啤酒廠的正宗釀製傳統,麥啤結合了精選大麥和麥芽,酒體呈誘人白色。黑醋栗,草莓和覆盆子的綿嫩和正宗啤酒營造出獨特的品味。紅桑果的豐富口感和細膩濃稠的氣泡完美搭配,這是一款格外精緻的啤酒!香甜與苦澀不斷在舌尖跳躍,充斥著紅桑果啤酒的獨特魅力個性。瓶子我也喜歡~可以上網搜搜它家的其他口味~是挺不錯~