新的建盞馬上就可以拿來喝茶不需要養嗎?要養的話需要怎麼養?
01-29
養盞就是個偽命題!現在建盞市場那麼亂,什麼亂七八糟的拿出來都說是建盞,有的人花點錢買個名頭就說自己是大師!這裡問的是養盞還是什麼來著?先說新盞入手,洗一下是必然的最多再開水燙燙,實在不行用小蘇打!一般開水燙一下把灰塵去掉就好了!接下來說養盞…
我真的不想吐槽了,那些整天說養盞養七彩的,你們是在忽悠誰?
我們先不討論那些七彩是茶垢,還是茶湯與天地靈氣產生微妙反應後附著在建盞表面的結晶…大家只要留心觀察一下,所有會叫你去養七彩的建盞都是析晶上沒有玻化(瓷化)面的!什麼是玻化(瓷化)?大家可以自行百度,簡單說瓷化就是瓷器的一個特徵,瓷器表面的一個透明的保護層,因為像玻璃一樣又有人叫做玻化!大家可以網上找一下現存與世的所有國寶級或收藏級宋代建盞圖片,每個都是有完整的玻化面的,好現在回到養盞這一說上,建盞是屬黑瓷這一系列中的,如果說他有良好的玻化面,試問茶垢和茶湯怎麼和釉面析晶產生氧化反應從而程現出七彩的斑紋效果?就算你平時喝完茶從不洗被子茶垢在玻化面上附著,但是哪天來個手癢的用小蘇打幫你洗個杯子或用開水然後用力搓一搓那你不白養了?從另一個角度來說我們拋開玻化,假如所以建盞是不存在玻化的,那麼現在所有的析晶斑紋都暴露在外面,這時如果你沒有天天用茶來泡盞過段時間會怎麼樣?如果之前有買過這種沒玻化的盞的朋友都有過這樣的經驗,析晶會發黑,氧化,看上去像生鏽了一樣…我想這個就是為什麼很多盞商會一再強調客戶去養盞的原因,因為養出七彩後可以遮擋瑕疵…所以總結一下,根本就沒有必要故意養盞,因為好盞有完整的玻化面經過長時間的使用,茶會沁到玻化中,但是它的七彩是均勻分布在整個玻化面下的,分布很均勻不會單獨出現在析晶上!而那些一買來就鼓吹你養的,很可能就是本身存在很大瑕疵的作品,而你在養盞的這個行為只是盞商為了清理瑕疵品的庫存而編的故事。新買的建盞馬上就可以用來喝茶的。建盞是黑瓷,養盞是長年的喝茶中隨著時間的推移,釉面晶體會附著茶湯,久而久之,形成所謂的七彩光,附幾張圖,我老家朋友養的效果。
開杯的話放茶水裡小火煮半小時,或者放豆腐煮,可去火(參考紫砂杯開杯)
新的建盞用小蘇打洗洗,直接用就可以。用它喝茶就是養它最好的方法。
如果想讓建盞有包漿,注意每次喝完茶後,用沸水沖洗盞,不要用布擦,讓水自然蒸發,時間久了會包漿,在盞的釉面上生成一層膜。通常到這種地步,盞最大的變化就是斑紋在光下的顏色發生變化。個人認為水漬也比使用前要乾的快。
建盞沒有養的說法,這麼說的是指的是出彩光,本質上即茶漬腐化盞紋之前的效果,不是什麼好事,用完記得洗杯子。
正常使用即可,用後注意清潔,不需要特別的養,養也沒啥變化。
最近,小陳有2個朋友在為一件事情爭吵不休,讓小陳也很是頭疼,小陳今天覺得在網上徵求一下大家的意見,希望萬能的網友能給小陳一個答案。
他們爭吵的話題很簡單,就是:建盞該不該養?
其實這個問題是很多人都會遇到的,買到一個建盞,總希望能夠讓建盞的價值再漲漲漲,但是這建盞是養過之後值錢還是藏起來值錢。
養過之後,盞的確有些變化了!
其實小陳覺得,這建盞該不該養,還是要看這個盞的價值,你看,宋朝的建盞出土後,就價值連城,隨便一個就能買好幾套房。
那麼我們現在在市面上買來的建盞要不要養呢?最近小陳有看到朋友曬養過之後的建盞,的確很美,先來幾張圖大家欣賞一下:
能把這盞養成彩虹的顏色,看著確實蠻驚喜的!
很多朋友看完之後都覺得這盞養的漂亮,都在求養建盞的方法。
就小陳而言,最常用的就是用茶水養,每天小陳基本都會喝上5泡茶,這洗茶水、茶水、茶葉都用來養養建盞,的確也會出現變色的情況,不知道愛建盞的你又是用什麼方法養建盞呢?
就一個茶垢,非說的牛逼。
喝茶即可,七彩光是建盞的晶體吸收了茶湯的結果。
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