如何提高自己的香水鑒賞力?
香水是由氣味組成的,所以要鑒賞香水首先要鑒賞香水中的氣味成分,這就要對香水香料有一些嗅覺認知。就比如說,如果你想品味一款以檀香為主題的香水,首先就要對檀香聞起來什麼味,有個基本的認知,否則當你聞到檀香時,你是分辨不出它的。我們每個人的大腦中都有一個氣味信息庫,信息庫越大,你能分辨出的氣味就越多,當你品味香水時,就能分辨出越多的香料。
而且,每個人都沒有時間或精力聞遍世界上的每一款香水,如果知道哪種香料最吸引自己,就可以幫助縮小尋香的範圍,讓你更容易找到你喜歡的香水。所以,要想提高自己的香水鑒賞力,就要擴充大腦中的氣味信息庫。以下是三種簡單實用的方法:
聞生活中的氣味
香水中的許多原料都來自大自然,如果擅長園藝或者烹飪之類的事情,你就比其他人有優勢。如果你不知道一般的花香或植物聞起來如何,你可以去當地的花店聞聞;同樣地,如果你從不做飯,去香料市場轉一圈也是大有裨益的。如果你身邊的超市有新鮮又美味的異國水果,千萬別浪費感受它們氣味的大好機會。
但有一點你必須謹記,那就是你聞到的任何實物,無論是無花果,藏紅花甚至玫瑰,都可能和你在香水中聞到的不同,香調錶上所註明的氣味成分只是個模糊的概念而已。即使是是從植物中萃取出的天然香料,味道聞起來也很可能和真正的植物不一樣。而且從真實度的還原上講,人工合成的香料也並不一定輸給天然香料。香水之美並不在於它的味道是否「逼真」,就像我喜歡蒂提克無花果Diptyque Philosykos是因為它是一款出色的「無花果」香水,而非因為它聞起來和真的無花果很像。
聞香水本身
在很大程度上,只有儘可能地多聞香水才能獲得實質性的成長。我雖然不知道天然的山楂聞起來是什麼味道,但我馬上就能辨別出它在香水中的味道是怎樣的,因為我已經聞了十幾種包含山楂的香水了。同樣地,如果你對無花果調的香水了解夠深,就算香水中有一點無花果的味道你也能立馬察覺。
當我還是香水菜鳥的時候,我會把看起來對我胃口的香水小樣都買過來。現在回想起來,以品牌和氣味為角度來鑒賞香水讓我學到了很多,同時也是一件很有趣的事。
如果你才剛剛開始,想研究你剛剛嘗試的香水中的一種香調,最好選擇容易找到的那種,這很重要。同時我也建議你收藏儘可能多的香水小樣,即使你不喜歡也無妨。這樣當你遇到某個似曾相識的香水時,你自己手頭就有比較的對象了。
聞天然精油
聞香水配方中的天然精油算得上是較為昂貴的一種方法,但也可能是最有效的。如果你特別喜歡依蘭味道的香水,並且想知道純正的依蘭是什麼味道,那麼聞一聞天然依蘭的精油便是最有效的方法了。
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聞一多
首先要品味香水的氣味,仔細領會它的前中後調其次是了解香水的歷史、內涵、故事
把這些都結合起來才是鑒賞香水的正確方法
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