如何評價為遏制泛濫成災的亞洲鯉魚,美國放出鯉魚剋星?

目前,為了對付泛濫成災的亞洲鯉魚,美國啟動生物剋星計劃。政府宣布放出一樣「大殺器」——鱷雀鱔!

http://a.mp.uc.cn/article.html?uc_param_str=frdnsnpfvecpntnwprdsssniktclient=ucweb#!wm_aid=7fcafb3b51a14c81857a9ebf08179efb!!wm_id=f3cc8650c77e48b19ad88f5b735967e6

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鯉魚成災放了鱷雀鱔,然後鯉魚滅了鱷雀鱔又成了災,那怎麼辦?


放心,如果能解決,鱷魚早就解決了……還用得到雀鱔登場?那麼雀鱔都哪裡去了呢?

請看圖……

其實國外的專家吧,也並沒有那麼靠譜……

+++++++++有人點了個贊,我就繼續更新一下,剛好距離放鱷雀鱔也有一年了。

目前美國人民已經很好的分辨清楚了亞洲鯉魚的各種種類,甚至在維基百科裡開闢了一個「Asia Carp」的詞條來介紹亞洲鯉魚的各種故事,我甚至看到了對鯉魚躍龍門的詮釋……

然後,在最近的一次報道中,(福克斯新聞網2017年2月報道), 在密歇根地區仍在展開對銀鯉(白鰱)等入侵大魚的懸賞活動。州政府及相關的聯邦機構仍然對此問題積極展開解決方式( State and federal agencies remain diligent in their efforts to find a solution to the Asian carp problem, but who knows? )

只不過,在美國各地的一些餐廳和廚房裡,逐漸在推出一些以各種亞洲鯉魚為烹飪原料的菜肴,但這些魚首先是被確定有別於嚴重污染的,而且有一位大廚說,他喜歡生吃其中的一種亞洲鯉魚(鱅魚),口感如同日本的魚生(上帝保佑他不會得各類寄生蟲病)。

至於最被關心的鱷雀鱔,即2016年5月伊利諾斯參議院一致投票通過的、加快鱷雀鱔本地物種保護,以便於讓這個在中國水域成害的、「我們唯一的可以吃成年亞洲鯉魚的本土物種。」的決策結果是,迄今為止伊利諾斯只儲備了一千六百尾鱷雀鱔,並且僅僅只是第一期計劃。在相關的亞洲鯉魚網(Asian Carp Response in the Midwest)中,我根本無法找到關於鱷雀鱔(Alligator Gar)的更具體介紹。

或許如同我之前發的那幾張圖一樣,這一千六百尾肩負起美國人民最大期望的勇士就這麼進了鱷魚肚子里。

順便一說,之前那個百萬美元的懸賞依舊有效,之前有人發明了一個河壩自動捕魚機,但缺點卻是只能捕捉足夠大體型的、包括鱷雀鱔和本土物種在內的毫無意義的機器……唯一可以肯定的是,美國本土的廚師們確實在認真的致力於研發對亞洲鯉魚的食用方法。從早期的魚排堡和日式碳烤,到現在的烤肋排、炸肋排、炸魚段等等……


好事啊,鱷雀鱔本就是北美物種,而且瀕臨滅絕,現在能被老美重視還給肉肉吃,豈不妙哉?但是美國的亞鯉實在個頭太大,一隻鱷雀鱔一天撐死吃2條,一個月50條是極限,而且萬一鱷雀鱔太多了又會引發什麼問題沒人知道,因此這條道路緩慢而曲折。


這種水多了加面面多了加水的做法會讓鍋里的東西越來越多,通過引入一個物種來改變平衡,結果都是向新的方向發展成不平衡,唯一的出路就是找到對亞洲鯉魚的利用途徑,只有有利可圖才會有大規模捕撈,只有捕撈才能讓生態系統自我恢復到最佳狀態。

亞洲鯉魚是好幾種魚的統稱,有的品種比如大頭鰱刺是太多不適合烹飪做菜那就全部做飼料,鯉魚和草魚炸香了其實還是很好吃的,做成啤酒魚更是美味!


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