開個網店賣水果 都需要做什麼準備?

想畢業以後回家買個網店賣水果,家鄉的水果都很優質,現在正是大櫻桃的時節,價格比較便宜,但是不知道都需要做什麼準備?跟順豐的合作關係?需要冰袋之類的輔助保鮮嗎?在包裝上有什麼樣的要求?還有其他的需要如何準備?


今年4月寫的,分享一下。原文 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTcxOTM4Mg==mid=200185417idx=2sn=8ccd7f969fe48ed75fa5646288b633c13rd=MzA3MDU4NTYzMw==scene=6#rd

只有抓不住機遇悔恨晚矣的失意人,沒有看得見潮流還不行動的果敢創業者。

水果O2O目前一片藍海,微信作為移動端強有力的入口為創業者們打開了一扇大門。

當微信遇上水果,一個傳統的行業即將被移動互聯網顛覆!

在開始之前,我們先看看需要做哪些準備。我將結合We信水果幫的創立過程從以下幾個方面談起:資金、場地、物資、貨源、宣傳、人員、技術平台。

由於各創業者的條件和發展階段不一樣,前期希望做到的規模也不一樣。因此我分初級準備和中級準備兩種方案來寫。

  1. 初級準備:

  • 資金

    資金是項目啟動資本。有很多好的商業模式最終夭折並不是因為沒有前景,而是沒有足夠的現金流支撐項目最終走向成功。

    很多人都會問,微信賣水果前期到底需要多少錢。下面我將結合我們初期的創業過程資金使用情況做一下分享。

    大致來說我將準備資金分為兩種。一種是固定投入資金(項目啟動所需資金),一種是預留現金流(很重要,維持後期穩定所需)。

    固定投入資金主要在:

    預留現金流主要在:

    初期準備資金共計4.4萬元,錢籌完了再開始下一步準備。

  • 場地

    初期的時候還沒形成一個固定的流程,一間20平米的倉庫即可。

    不易儲存、快消品,水果這兩個屬性使得對場地的選擇有了一些要求。

    a)、在一樓。萬一找不到也一定要找有電梯的樓層。不然每次進貨送貨樓上樓下的搬運會讓你的創業熱情立馬降到冰點。

    b)、陰涼通風。想想夏天的時候的蚊子蟲子。

    c)、易居住。剛開始從成本考慮,倉庫和住宿區一般是在一起的。天天和水果睡一起,可以想像一下。

  • 物資

    你需要採購各種物資確保運作的過程中不會出問題。

    大致有:各種水果刀、電子稱、小票印表機、小票列印紙、水果包裝袋、自行車、小包(收款用)、送貨箱、電腦(查看訂單)、筆記本(財務)、筆、雨衣雨具、冰櫃。

  • 人員

    初級階段為了節省人力成本,基本沒有很明確的分工。但有幾點要注意:

    a)、財務要做好,記好每一筆收入與支出。這樣才能在後期分析營收情況。

    b)、採購盡量讓一個人去,這樣品質把控有一個統一的標準。

    c)、一個人行使決策權,保證團隊快速反應。

    d)、休息好。

  • 貨源

    品質把控是關鍵,無論採取哪種方式一定要確保用戶拿到的是好的水果

    我們幫用戶挑、我們幫用戶選、我們幫用戶送。這三點都是微信賣水果應該為用戶帶來的價值。

  • 宣傳

    前期宣傳不做好,水果銷量上不來,會影響整個團隊的士氣。所以應該在前期準備階段把宣傳規劃好。

    宣傳分線上和線下。校園市場,線上效果比較明顯,線下作為補充也少不了。社區市場我不了解,如果大家有相關經驗歡迎在微信里一起交流探討。

    線下準備:發傳單、貼海報、路演活動等手段是線下必不可少的。要準備好宣傳單、海報、路演活動方案、人員策劃等。在這裡極力推薦「關注即送水果」這種類型的簡單粗暴能讓用戶直接體驗到產品的活動。

    線上準備:微博、人人、微信、qq空間、貼吧等手段都可以利用起來。準備好軟文,有資源的可以提前找擁有當地比較多用戶的大號幫推。

    推廣前期還可以做引導式問卷調查,收集意見並可以做前期推廣的一些預熱。

    (以上只是一些常用的宣傳手段,與營銷無關。關於宣傳營銷的一些討論之後會寫篇文章分享We信水果幫的營銷經驗與達到的效果。)

    另外,宣傳應該是持久性的,每個月都應該有宣傳推廣計劃。

  • 技術平台

    很多人把技術平台看的過於重要,以為一切準備最核心的是技術。實際上不論是微信賣水果,還是網站、qq賣水果,都只是一種工具手段渠道而已,最核心的還是運營本身。

    初期而言最核心的就是拉到第一批顧客,我們需要多與顧客交流。有了系統用戶能夠自動下單之後,反而會形成懶惰意識很少直接與顧客交流。這個階段申請一個微信公眾平台訂閱號就行了。

    技術手段的主要目的是為了提供效率。每天營業額在1000元以內的情況下,不通過技術手段完全可以解決,在這解決的過程中還能更全面鍛煉思維,何樂而不為。

  1. 中級準備

  • 資金

中級準備建議12萬,主要有以下兩點。

固定成本投入:7萬元

與初期準備相比,房租成本、物資準備的投入、人員伙食費都要增加。這個階段還要考慮員工工資了。這一塊的投入增加在3萬元左右。

學生團隊創業往往容易忽視人力成本,實際上真正成立的盈利計算是要去除一切包括員工工資等成本的,在這之後還能達到盈利的才叫成立的商業模式。

流動資金投入:5萬元

主要增加在訂單量增加後很多的不可控資金、還有水果售出後面臨不能立即收回的情況。

現金流在任何商業活動中都是極其重要的。聰明的創業者能夠利用10萬元去做20萬甚至100萬的事情,也有很多人不會利用現金流,最後資金鏈斷裂創業走向不歸途的。

  • 倉庫設置

這個階段的場地可不能再像初期那麼隨意。流程的規劃、倉庫的設置、貨架的擺放等都需要有條理並規劃化起來。當訂單量上升到一定程度的時候流程優化效率提升就很重要了。

我將目前We信水果幫的倉庫設置分享出來,僅供參考,大家有更好的建議也可以跟我交流,一起提高。

我們根據訂單處理的流程規划出了三個區,

倉儲區:

從市場採購回來的水果直接存放在這個區域。由倉庫管理員進行入庫出庫統計。

揀貨區:

該區域主要擺放貨架、工作台等,商城上在售的每種商品都會進行預挑選後在貨架上進行上架處理。訂單小票列印出來之後,會在這個區域進行揀貨。效率提升的核心就在這個區域的流程優化上。

裝箱區:

揀貨區打包好的訂單,會送到該區域,根據要送貨樓棟進行劃分和裝箱。裝箱完畢等待送貨時間到來直接出貨。

  • 物資

中期準備的物資,基本可以按照倉儲區域設置來進行配套配置。

  • 人員架構

對於一個微信水果店,按照流程和職責劃分,主要有以下幾個崗位。

店長:人員管理、財務、發展規劃、員工吃住、開拓新的校內社區市場:實驗室、居民樓(增加起送價)。

採購員:水果、店內各項物品採購。

市場專員:拓展市場。

倉管員:負責商品的入庫出庫登記管理,倉庫各個區物品統計管理,工具的維護等。

揀貨員:根據訂單小票進行水果揀配、打包。

裝箱員:將揀貨員已經打包好的水果,分類裝箱到對應各個樓棟的箱子裡面。

送貨員:完成訂單的配送流程

後台客服:負責訂單的處理、微信平台的售前售後服務、輔助揀貨裝箱。

校園兼職:負責最末端的配送。

對於早期團隊而言、考慮到人力成本,需要做人員的簡化。保證流程不亂、人員不閑、成本最優。目前We信水果幫的解決方案如下,僅供參考:

店長(1名);採購+市場(1名);客服+倉管(1名);訂單處理(打包、分揀、送貨)(2名)

  • 技術平台

當人員增加、訂單增加。這個時候就必須通過技術手段來提高效率節省成本了,這個時候公眾賬號可以開發模式接入其他平台介面了。

對於微信賣水果多的技術平台而言,前台商城大同小異,能買就行(當然用戶體驗也不能太差)。最核心的是後台處理功能,效率是根本。

創業前期我調研了至少十幾款解決方案平台,都不是太滿意,於是找了幾個技術合伙人,結合運作的流程經驗,自己開發了一套系統,並不斷優化。目前這套系統的部分功能已經有償對外開放,各位賣水果同仁如果有需要可以關注微信公眾號:森果,微信號 sen-guo 。

關於微信賣水果的前期準備就寫到這裡,以上觀點沒有任何教程可言,只是我從0開始到現在的一路摸索過程,分享出來希望對大家有幫助。

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我們團隊現在拿到了一筆天使投資,轉型做森果平台了,We信水果幫現在已經停業了,不過我會把水果幫運營期間的所有經驗都分享到平台上面,幫助更多的水果創業者少走彎路。


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