用美國人的飲食習慣喂小孩會更高更強壯嗎？
01-29
一直有個想法，等自己有孩子了，就從小用美國人的飲食習慣來灌溉他，這樣可以讓他長得更高更壯嗎？當然前提是帶他多鍛煉。
美國人的飲食習慣有兩種，第一種是這樣的。
答案是：確實會更高更壯。
看看美國ABC，看看這代日本小孩，看看湖南台的《變形記》就知道了。
也談不上飲食習慣，無非多吃蛋白質（燕麥牛排），少吃澱粉脂肪（米飯豬肉）罷了具體增高多少，可以從日本身高增長情況判斷：
中國男性50至59歲組高於日本人1.52厘米，
40至49歲組僅低於日本人0.03厘米，30至39歲組低於日本人0.69厘米，18至29歲組比日本人低1.04厘米。可見基因而言中國人比日本人要高一些（50~59歲組），但是隨著兩國經濟發展不同，飲食和鍛煉不同，年輕日本人已經更高。
具體能高多少呢？
1902年至1997年日本國民身高增長了12厘米，其中：僅戰後20年間就增長了4.6厘米。1948年至1997年增長了7厘米。可見飲食和鍛煉不同，基本可以判斷身高至少可以增加5~10厘米。這個問題，我嘗試用著從不同的角度回答一下：1.關於美國人的飲食 美國飲食工業化生產，其過程中會部分使用激素和抗生素，對應其比較簡單的烹飪方式造就了這個國家全世界第一的肥胖率。舉個栗子，美國最便宜的是雞肉，老百姓吃的最多的也是雞肉，正常養殖的雞需要一年左右可以吃，而工業化生產甚至都不要40天，雞廠的做法是24小時用燈光刺激雞，導致雞的內分泌紊亂同時輔以「科學」的飼料，雞們不想長肉都難。這種食材本身就是富含各種激素，所以部分美國人就和美國的雞一樣肥 大 胖而且骨質酥鬆。其他的牛肉 羊肉也部分存在這個問題，但因為其價格不可能像雞肉一樣便宜，所以其對更大範圍百姓的危害較少。通常美國的飲食富含脂肪 蛋白以及高碳水，纖維素平平，所以美國的飲食並非想像的那麼健康，必須有選擇性的來。2.關於人種和高大的關聯性 有空翻翻新浪里的圖片，清朝時國人的體型，甚至現在和歐美人以及黑人體型作比較，小一號是比較明顯的，大部分人會歸咎於這是基因的問題，好吧，不排除那1%的基因可能，那剩下的99%是因為啥？OK，先不和西方人比拼，看看國內蒙古族人，還有西藏同胞，還有維族同胞，為什麼體型也比咱大一號，體能也好很多？(我想大家在上學期間大家一定覺得藏班，維族班的足球或者籃球比較厲害，體能也好)為啥？因為人家吃孜然牛羊肉，人家天天大盤雞！再看看鄰國---日本，看看他們50年代的照片，那一代人比較矮小，但是現在呢，去日本溜達一看，平均海拔接近180了吧，至少我4年前在日本東京溜達的時候真心沒覺得人家個頭小，塊頭也不小,為什麼?日本明治維新後全盤西化，之前的飲食和我們國內很像，肉類很少，牛肉——更是長期禁食，而明知維新後被稱為「文明的藥劑」，甚至直到晚清中國留日學生的日記散文中也有記載，牛肉火鍋店在日本長盛不衰，被稱為「文明的藥鋪」。所以，日本通過改變飲食結構提升了蛋白質的攝入，已經和矮小這個詞無關了。對了，網上有個MICHAEL張，美籍華人，美國長大的，看看人家小伙的塊頭和肌肉，完全不輸歐美流啊，所有的這一切都不是那1%的基因，而是通過飲食，增加蛋白質攝入的直接體現！營養均衡，高蛋白 適量的碳水以及脂肪合理配比才是王道。
3.小孩的飲食
無論在國內或者在美國，給孩子補充充足的蛋白質，營養物質，（維他命和礦物質）才是孩子生長發育良好的根本。這其中蛋白質的充足相當重要，當然也不能忽視其他營養物質。其實現在國內的孩子普遍身高都起來了，這裡邊最直接的原因就是營養上去了。 另外你可以提供更詳細的孩子情況，比如年齡，體重，性別，我們可以針對具體情況看他需要攝入的宏觀營養素以及微觀營養素。哈哈，不過沒必要過分擔心，牛奶 ，肉 ，蛋，蔬菜，正常來，都會很高大的。影響身體發育的不是中式或者美式飲食。而是飲食是否科學。簡單粗暴點增加牛羊肉，增加蛋奶，多鍛煉，相信體質不會差的
你只要喂的對，每天的碳水，纖維素，蛋白質比配合適，你就算按南極人的方式喂也也行。
亞裔美國人平均起來比中國人大一號是真的，你說基因重要還是飲食重要
當然。。。問題是頓頓雞蛋牛奶牛排。。經濟上貌似壓力山大。。特別是您的孩子到了發育期的時候，一頓搞定一斤牛肉不是問題啊。。。還有，身高貌似現在的統計學上說，和基因關係比較大，後天能夠變動的範圍只在15%左右，所以如果客觀矮。。那也沒轍。
老美愛喝冷水，愛吃紅肉.不管冬天零下多少度，去了飯店都是ice water。我記得剛來美國時，11月凍成狗的我早早套上毛衣，早上出門卻看見鄰居家的小兒子短褲背心的出來遛狗。
會。我弟小時候超級瘦，超小隻，也不愛吃飯，身體差。後來定居美國10年多，今年16歲吧，一米八幾，一百五十多斤，冬天會去冬泳。不僅是飲食，生活方式也應該有影響。對了他爸不到一米七，他媽不到一米六。
校園反智與運動崇尚氛圍飲食帶來的肥胖，高蛋白與健身運動帶來的才是強壯老美窮B的地區，胖子和牙齒，一看便知
我健身以來覺得無所謂哪的飲食或者什麼飲食習慣。只有健康科學飲食。高蛋白飲食確實會對孩子生長發育好 因為中餐碳水攝入較多，蛋白質少。可以適當增加蛋白質。在多鍛煉的前提下。
第一次回答，請多支持。看了哈幾方答案有覺得不全。所以不吐不快。因為本人長的確實不高。所以成高中開始一直關注身高體格問題。具體如下：一般一個人的身高跟環境和遺傳有關。遺傳因素一般佔主要。有個學術上主流說法，就是人的身高遺傳跟父母兩方的升高高基因，矮基因有關。假設高矮基因成一定數量數，如果當受精卵從父母雙方獲得高基因更多時，未來排除環境因素應該長的更高。環境而言一個個體從幼兒到成年。需要經過兩個生長高峰。這兩階段注意營養，生長激素，微量元素，鈣等跟上人需要量。還有就是主要小孩的胃腸吸收情況。當然其他生長時候也不能缺乏營養，這個是基本要求。就體格強壯而言，這跟人的具體身體鍛煉，生活理念有關。比如很多健美運動員之前就是體格偏弱，經過專業的高強度針對性鍛煉是可以明顯改變體格的。一般歐美男性有這個健身的理念與健身產業，還有更多空餘的時間與金錢。當談到中國人的飲食習慣和歐美飲食不同，肯定大家也有目共睹。歐美強調的更是營養搭配。高蛋白，高脂肪，高碳水化合物為主。口味那就不敢恭維。談起中國的美食。我想這是所有中國人在老外面前洋洋得意的一點。如果單從為體格強壯一點出發。老外這個飲食結構肯定比中國的更佳有用。更利於人肌肉增長，各種內分泌激素，日常能量等。但是從人的整過生命過程來說這種飲食結構更加容易導致肥胖，導致心腦血管疾病。日後隱患也不少。從健康飲食角度講不推崇這種飲食。不知道以上回答對問者是否有用。
會的，看看abc和youtube上的亞裔肌肉男你就知道了，麵包，牛奶，牛排，水果蔬菜沙拉，肯定不一樣的，所以美國要麼就是胖子要麼就是壯漢。
建議你去廣州中小學門口看看那些小學生，中學生是不是還是你想像的小雞一樣的廣東人身材。我認為不一定要美式飲食，中式飲食再輔助牛奶等高蛋白食品就可以了。
除了吃，應該還要有不少的運動。
在中國，你做不到完全美式的飲食。這是好事！！！北美地區的胖子，太可怕了！他們的身材兩極分化，要不然就是前凸後翹性感苗條；要不然就是胖得全身都顫顫巍巍甚至要坐輪椅，一個常見的胖子大概是我們的3倍寬，我們國內覺得胖得不行的人這裡就是普通的壯而已。還有美國人其實不高，平均175男，北歐才高。美國很多拉丁種其實挺矮，又胖。黑人和北歐移民拉高了平均身高。我的總結（1）運動。西方國家小孩的運動時間大概是中國小孩的5倍。更別提青少年之後他們的健身習慣維持終身（不維持的人就全部變成了大大大胖子）（2）牛奶當水喝。美國的幼兒園，小朋友渴了老師就給牛奶喝，沒有水。我懷疑這裡的孩子一天喝1L牛奶。
hope civilization could synchronize
（我最近一直在做兒童營養美食，這個問題我深入研究過，也和我的專業兒童營養學老師討論過）
首先完全刨除上面反響特別大的「美式垃圾食品餵養方式」。
從美國的社會階層來看人群飲食就會很明晰：
越底層的（教育程度低、窮），吃越多的垃圾食品（也就是：萬惡的--油炸碳水化合物），身材就越胖，會更容易得病（是的肥胖症都是在美國底層中的病），他們生活作息不健康，習慣也不好，也沒有約束力。
美國（或者歐洲）和亞洲人的飲食結構區別在於，他們攝取的優質蛋白、脂肪會多一些。也就是過去好幾十年我們吃不上的：肉、蛋、奶。你們應該在劇里見過他們的孩子們運動後回到家口渴直接打開冰箱拿出一大桶牛奶就咕嚕咕嚕的。晚餐可能會吃掉一大塊400g牛排，來點沙拉，土豆什麼的。這些食材只要健康料理，絕對都是優質營養來源。
而且他們的牛奶濃度比較高，他們還喜歡用大量黃油。然後他們都長的好高大，身材好好 （ˉ﹃ˉ）
問題來了：如果我們完全像他們那樣吃，就會比現在這樣吃長的高嗎？
回答：從大概率上來說，是的！（有沒有很開心馬上想要在冰箱里塞滿牛排？）在上個世紀韓國人的平均身高和我們差不多，但是目前來看，韓國的平均身高比我國高了大概10~15CM（抱歉我忘記具體數字了）但切實就是非常恐怖的數字，10多厘米呢！
去首爾街頭隨處可見的長腿歐巴，是真的！真的！
所以說，吃的好，營養跟上，的確會長高！
那麼：我的孩子這樣吃，就能長的比爸媽高？比現在同年齡的孩子高嗎？
回答：難說！不過很多ABC的確長的很高，也有很多從小吃蛋奶又打籃球的小朋友最後長的比爸爸高20CM，這樣的事例也隨處可見，不過在概率上來說，還是少數。因為那些比你矮的ABC和長的比爸爸矮的小盆友你根本就不記得了。
基因還是佔了很大的比例，但這個基因也可能隔代，隔隔代。^_^
通過食物營養改變這個整體的基因，也是可行的，但是要花去很長的時間，可能要2-3代才能大規模的明顯看出來（比如國家人均身高）。至於你在這個概率里屬於那一段，那就是不可控的了。
（這就是為什麼我媽152CM，當初找老公首先挑身高的原因= =，而且媽媽高矮與否似乎影響更大？不確定）那我的孩子到底要怎麼吃呢？
完全按照美國人的食譜來：你想你世代都吃米，頓頓麵包你受得住？這個事情不要固定思維，去摘一個美國營養食譜就操作可不好。況且全美國那麼多專家（很多都是偽專家，媒體上的說法一天一變，你怎麼知道哪個最好。之前《穀物大腦》還說吃小麥人會變傻呢）我們有個概念就是：一方水土養一方人 ，這是很正確的說法。你在這個地方，就吃這個地方出產的最好的食物。攝取優質的蛋白和脂肪對孩子來說很重要的，我的兒童營養學老師 的意見就是：
1 多吃點優質脂肪完全可以（橄欖油，動物脂肪也就是肥肉）2 雞蛋是非常棒的東西，一天多吃幾個也沒什麼問題（不光讓你長高還讓你變聰明，這是性價比最高的食物了，而且寶寶們通常都非常喜歡雞蛋！）3 牛奶估計喝太多且不說會不會不消化而胃難受，那麼多鈣也吸收不了，看寶寶喜好適當喝吧（200~500ML）4 至於各類蔬菜的營養搭配，我之前看到日本政府出的兒童營養建議，每餐要吃20種食物，我就暈菜了！不愧是日本人…………其實完全沒必要，每餐吃一種蔬菜都OK，甚至比如你有哪餐沒吃蔬菜，或者沒吃肉，也都無所謂！！！只要不是 長期 這樣……
也就是說你把各類營養分攤到一周而不是一天，完全可以！沒有影響！5 米飯和麵食嘛！我個人覺得中國人主食攝入有點多 = = 完全可以少一點。6 零食和垃圾食品：不要完全禁止！不要完全禁止！不要完全禁止！（會給小朋友的心靈帶來傷害的 =V=）其實在7歲之前有一件事情很重要：就是培養孩子良好的味蕾，讓他去習慣於吃健康的食物，這樣他一輩子都會習慣於吃健康的食物。如果天天逼迫他吃胡蘿蔔，他長大就再也不吃胡蘿蔔了……（很多人討厭某個食物都是因為小時候吃太多，有很差的記憶）壯不一定 高的可能性很大。。。。 我是土生土長的弗蘭人 父輩由於基因加上小時候蛋白攝入量太低 男性大部分身高估計也就165~170（沒具體查過資料，僅就我這麼多年的觀察所見） 而我小時候家裡條件算不上多好，但是頓頓吃肉基本上是沒問題的 牛奶基本也沒斷過。 因為家裡養雞，我爸還養了一窩賽鴿 所以經常雞蛋和鴿子蛋換著吃 而且我非常喜歡吃牛肉，以及麵食（麵包 饅頭 包子 花捲啥的） 所以我身高在我們這兒還算不錯的了（凈高176）。 要知道 我爸才168，我媽158 我爺爺更是只有小四那麼高。。。。然而由於不愛運動，我年少時身板可憐的很 高二體檢的時候身高174 體重才49公斤
吃的東西不一樣，也不會一樣。
ABC普遍比中國成長的要結實一些。身高體重平均會高一點吧。基因決定上限，營養和運動決定開發了多少。
個人覺得人種的影響還是很大的一方水土養一方人嘛就像吉娃娃全世界的都長這麼大隻
美國人的基因。
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