關於德龍咖啡機是否值得入手？

01-29

在商場看中德龍11800一款全自動意式咖啡機現在折扣後是5800的價格想問是否值得入手。平常喝意式濃縮咖啡，無糖無奶。其實全自動咖啡機性能穩定，但是確實少了很多樂趣，主要工作較忙，並沒有時間手沖咖啡。想問這樣的機器是否值得入手？

我就奇怪了，勸樓主買全自動德龍的是不是都是店家？你們用過全自動德龍么？你們貼的圖片咖啡機都是乾乾淨淨的，你們知道如果一天只喝1.2杯咖啡，全自動機器用起來有多痛苦么？為了這幾杯咖啡不得不清洗咖啡機，甚至不用全自動的奶泡功能，何必花這麼多錢？

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提醒題主，關於全自動咖啡機，如果不是用的人非常多，比如單位什麼的，其實要比半自動麻煩的，尤其是可以打奶泡那種，奶是非常容易出現異味的，實測單位的咖啡機，2天不清洗奶缸和管道就會讓咖啡出現異味，相當的大，而清洗，要比做2杯咖啡來的麻煩的多得多

說起半自動，樓上好多人推薦什麼la marzocco，你這是一下子就把人家嚇跑的節奏啊

半自動的重點是用起來要方便，機器不要太大，絕壁要帶水箱，什麼？你覺得接純凈水管方便？你家多大啊，廚房本來就很緊張的檯面還能接出一根上水一根下水？你覺得買得起這個價位咖啡機自己喝的人能忍受地上有個純凈水桶？

看到以前很多人推薦仿s，1000多塊？然後惠家從1000多到7000都有，然後那些比較小的帶e61沖煮頭的(以火箭為最貴)，奧斯卡，蘭奇李奧，愛寶都比德龍強。當然這東西一分錢一分貨，看題主的預算了，la marzocco自然是好的，但是一台gs3不到5萬塊，對於入門的人，還是太奢侈了

如果樓主在大城市，推薦個辦法，在淘寶上搜索買咖啡機的商家，本地的，帶實體店的，總會有一兩家的，而且這些店一般都是對咖啡廳的，所以品牌很全，直接開車過去看，然後試試，找到自己心儀的那一款。然後就可以考慮直接提或者繼續回家網購同款

現在我的咖啡機，去年買的，已經用過一年，還特別燒包的花2000塊上過一次拉花培訓，現在每天2杯，得瑟的不行

利益無關，買過德龍的半自動，用了1年終於換掉了，煎熬啊

賣掉的機器長這樣，請忽略星巴克的豆子，從國外帶回，便宜的要死，難喝的要死

如果覺得半自動麻煩，其實一些什麼愛樂壓之類的也挺方便的

全自動機沒問題的，可以入手。去買好一點的豆子。

工作竟然忙到用5分鐘來手沖一杯咖啡都做不到么？

先說點題外話。之前我在知乎回答了一個推薦健身裝備的提問。作為一個從幾十到幾百上千的裝備都嘗試過的人，我既推薦了名牌ua也推薦了無品牌的裝備，結果被一個人噴太能裝逼。

所以今天為了防止被說裝逼，我還是先匿了。

想必提問者想買這個原價11800現五折出售的咖啡機是因為一方面德龍品牌有保障，另一方面折扣力度大，花一半的錢買10000多的東西，即便東西價格虛高也比原價7.8000的值了。

下面的回答恐怕要答非所問了。我建議題主拿5800中一半以上的錢置辦一台好磨，再購買一個性價比高一點的咖啡機。我講一下我入坑的過程你就會明白為什麼。

定位意式機後，就決定不是買全自動而是半自動。不說別的，價位相同的半自動和全自動機，全自動出品會差許多，並且少了很多製作咖啡的樂趣。我看中的是德龍1500元左右的機器，在百度咖啡吧看了近一周的帖子，決定和德隆說拜拜，購入仿s.

和所有剛入坑的小白一樣，我認為做咖啡當然是咖啡機重要，於是在購入仿s時，和機器價格差不多的意式磨就被我省掉了。在淘寶我反覆查找對比終於從買家圖裡看出粉末粗細端倪，購入一款價格200多塊的磨盤磨，德龍價格400多的磨卻仍是砍豆機。

機器豆子終於都到了，開始試機，發現根本不能出現23s、30ml並且達到合適壓強的esp，開始以為機子問題，客服說我磨豆機不行。想到2000的磨豆機我就覺得這意式我是做不了了。畢竟我之前預算德龍加上磨豆機才兩千。現在咖啡機已經花掉了兩千。（果真是一百預算進貼吧，萬元寶貝抱回家）。

我發揮自己的聰明才智，加粉量加壓粉力度一陣倒騰，一個月時候終於可以使仿s的壓力表達到合適區間。要知道剛買回去那半個月壓力表沒動過，我以為壞了。但是出的液體始終是液體，流速快，沒什麼油脂。仿a打奶也不給力。我上網看了很多視頻教程，終於可以延長打奶時間打出還不錯的奶泡。

所以半年後我打算升級磨，沒錯，是換磨。粉的細度可以說是意式咖啡出品合格與否的決定性因素。如果說粉是咖啡的靈魂，那麼好的磨可以升華這個靈魂而差的磨只能讓靈魂墮落。

一般說法是要用咖啡機一半的價格購置一台磨，依我的經驗，磨再好都不為過。當然磨有底線，比如惠家zd系列就是意式咖啡的底線。低於這個出品的磨直接淘汰。否則寧可不喝。

我是從baratza encore開始了解的，後來發現這是手沖咖啡的磨，不適合意式機，不能達到意式機要求的粉細度，於是又相繼看了vario，mazzer supper jelly等等，萬元以下可家用的磨都被我看遍了。終於選出maghlkonig 和baratza合作出品的vario，意式手沖兼用磨。mazzer雖說是首選但我家廚房空間有限，畢竟我也是個顏控。另外vario從家用來說基本到頭，不需要再升級了。

擁有了仿s和vario，意式咖啡向我開啟了新的大門。

所以我建議你，想和合格的意式咖啡，購入仿s（甚至是比它好一些的m19，這款機器據說打奶非常給力，這是仿s的軟肋）或者惠家相似價位咖啡機，再購入一台好磨，放棄德龍全自動。

上幾張照片。

第一次做意式

第一次嘗試鉤花

鉤花手不抖了

普通拿鐵（至今不會拉花）

奶泡打的棒，即使沒有好的磨豆機，起碼可以看起來很好喝。

鉤花勉強過關

用200多的磨做的最好喝的一杯

下面換了磨，看起來只是略精緻了些，但味道大不一樣。

因為是意式單品兼用磨，於是開始嘗試手沖和法壓的方式萃取單品咖啡。

冰拿鐵（舊磨）

冰滴（舊磨）

最後來張機器

如果你不想做功課，按我說的絕對沒錯，具體涉及到做咖啡的每個環節都可以長篇大論，此處不累述。如果你希望了解更多，也可以多了解一下，挺有意思的。

最近我計劃再入手一款500左右的手磨，看看和我的vario出品風味有何不同。這在一年前的我看來絕對是不可理解的。

最後，指責別人裝逼這行為本身，它也是裝逼利器。對別人的話大驚小怪，恰好顯示了自己的眼界大小。

德亞德隆全自動常年2000多，謝謝。

這是一篇關於意式咖啡設備選購問題的指南。

一年多過去了，想必題主的問題已經解決了。這篇答案算是幫助一下有同樣問題的盆友們吧。

首先，排除部分奸商騙你，把定價低的東西高價賣給你的情況。在市場價透明的情況下，任何東西都是一份價錢一分貨，你多花的錢一定買到了一部分效用，這個效用可能是外觀，可能是耐用性，可能是性能，也可能是品牌價值。而真正的問題只是：這個效用對你來說值不值。

然後我們來分析題主的情況：

1、題主說全自動咖啡機「會少了很多樂趣」，這說明題主對製作咖啡還是很有興趣，其實是偏好半自動咖啡機的。

2、題主提到喜歡喝無糖無奶的濃縮咖啡，這說明蒸汽打奶泡功能對題主的效用很低。

3、題主工作忙，且預算有限。

接下來重點來了：我們介紹一下意式咖啡設備對咖啡質量的影響。

很多新手玩家對意式咖啡設備有一個誤解：認為咖啡好不好喝由咖啡機的品質決定。就像很多新手咖啡師及資深新手咖啡師對咖啡製作有個誤解：認為咖啡製作的技術重點在於從磨豆機接粉之後的動作：填壓、適時停止萃取、大奶泡、拉花blah blah。

我在技術基本成熟的階段，試過用十萬塊的咖啡機加上兩萬塊的磨，做出難以下咽的濃縮咖啡，因為咖啡豆實在是不怎麼樣。

咖啡好不好喝，咖啡都本身是最重要的（生豆質量、烘/拼技術），其次是製作技術。這製作技術很大一部分在研磨刻度的調整，已經粉量的取定；較小一部分是適時停止萃取。

也就是說：當你去完粉開始準備壓粉的時候，這杯咖啡的味道已經固定九成了。這個時候你再酷炫的壓粉技巧也難改變大局。至於打奶泡拉花什麼的，呵呵你開心就好。

意式咖啡機最重要是兩點：壓力穩定和溫度穩定。壓力穩定需要商業級旋轉泵，溫度穩定需要打的字母鍋爐或者雙鍋爐。

濃縮咖啡口感上主要反應在兩點：萃取率和濃度。萃取率決定濃縮咖啡液相對於咖啡豆本身，是否過酸過苦雜物過多。濃度對味道的影響大家都懂我就不解釋了。

溫度和時間決定萃取率，壓力和研磨度決定流速，流速和最後出咖啡的體積又決定濃度和時間。這是一個比較複雜的變數系統，如果所有變數都不固定的話，可以得到無數不同的結果。所以大家習慣上會固定溫度：大概92度上下，固定：壓力大概9到10bar，固定：時間大概25到30秒，然後根據咖啡豆和個人口味的不同來調節粉量和粗細，進而調節流速和出咖啡量，從而產出一杯特定口味的濃縮咖啡。我的愚見是：當粉量和刻度衝突時，應該先找到合適的刻度（咖啡粉粗細），再通過調節粉量來達到特定的流速。至於為什麼不是反過來？

各位喝濃縮咖啡的朋友可以拿你們下至德龍六七八九百的咖啡機+入門商業電磨組合，上至拉馬左口GS3+頂級商業電磨組合，試做幾杯普通商業豆（二三十塊錢/磅），試做幾杯國內精品拼配豆（六七八九十塊錢/半磅），再試試一千塊三公斤的中焙大桶illy。你們自然會認同這咖啡豆比設備重要太多了。

然後你們再嘗幾杯illy的膠囊，自問你們那商業旋轉泵+加全程溫差小於0.5度的水溫+又穩又準的壓粉技術做出來的濃縮咖啡是不是比那家用膠囊機做出的咖啡好喝？你們大概就明白粉量和研磨刻度對味道的影響有多大了。

接下來我們回到主題，分析一下市面上的咖啡設備的價格和賣點。

咖啡機性能方面：

分兩種情況。

不討論蒸汽奶泡功能時，家用單頭咖啡機的溫度穩定的分水嶺在5000塊錢左右的nuova奧斯卡，它有1.8升的子母鍋爐，可以相對簡單得得到可複製的穩定溫度。奧斯卡以下的機型在溫度穩定方面沒有本質差別，都是較難（不是不可能）獲得穩定且可複製的沖煮溫度。

而壓力穩定的分水嶺在6000～7000塊的各品牌的e61頭子母鍋爐旋轉泵咖啡機，它們可以獲得相對穩定的壓力。而在這方面，低於這個價格的咖啡機並無本質差別，都是採用振動泵，壓力方面無法保證穩定。關於壓力，低端家用機喜歡標稱15bar、20bar等，這指的是它最大能輸出15bar的水壓，而不是說可以一直穩定在這個壓力。

在蒸汽性能及功能方面，功能最差的同時也是性能最差的，無疑是那些塑料蒸汽嘴的咖啡機。這種塑料嘴的咖啡機任你技術再好也很難打出好的奶泡。

然後一兩三四千元價格里有一些功能不錯但性能差的咖啡機，包括但不限於著名的4000塊的蘭奇里奧silva、惠家的加熱塊系列。silva為代表的小鍋爐派不但蒸汽力度濕度都很差，而且咖啡和蒸汽功能切換間需要等待，功能差。加熱塊系列蒸汽性能同樣不理想，但可以同時做咖啡和用蒸汽，功能略強。

在往上一個級別是從5000塊的諾瓦奧斯卡到9000多塊的愛寶雙鍋爐咖啡機，所有3升以下蒸汽鍋爐的咖啡機很難有乾燥且強勁的蒸汽。但也可以打出細膩的奶泡，需要一定技術。而且相比大鍋爐多頭機，加熱牛奶很慢。

手機渣排版，略累。磨豆機方面回頭有時間再更新吧。

更新分割線怎麼打？～～～～～～～～

先更新一下咖啡機的結論：

1.如果你有錢，就買最貴的。

2.如果你預算略緊，同時愛喝濃縮咖啡，就買愛寶e61雙鍋爐旋轉泵版。最便宜的旋轉泵機型，超高性價比。

2.1如果你喜歡喝濃縮但預算很緊，就買奧斯卡或者某royal牌國產機。

2.2如果你喜歡喝濃縮又預算非常緊，並且有時間經歷折騰，就買邁拓的em18，俗稱仿s，性價比之王，但要獲得2度以內的溫差需要學會用單份碗，要獲得更穩定的壓力需要調節卸壓閥。

3.如果你愛喝奶咖，就買奧斯卡。

3.1如果你愛喝奶咖且預算緊，就買惠家kd210s，或者邁拓的em19-m2。

3.2如果你預算非常緊，請選擇邁拓的em18。

3.3如果你對味道不講究只是想玩拉花，其實德龍以上任何機器都是可以勝任的。便宜的比如1000塊錢的格米萊3500，貴的嘛，參見第一條。

下面是磨豆機。

在說磨豆機之前，讓我們對用戶需求再做一個回顧。

一般玩意式的可以粗略分成三種：1.喝濃縮的；2.喝奶咖的；3.不喝只拉花的。磨豆機對第一種影響巨大，對第二種小很多，對第三種幾乎沒影響。對，拉花真的不需要磨豆機很好，更不需要所謂「完美的萃取」，有些拉花愛好者為了提高bigger，喜歡說拉花：奶咖需要完美的espresso作為基底，需要完美的融合，才會好看，而且自然好喝。

完美my ass～

看到有人說完美萃取我就可以認定他不懂萃取了。

好，扯遠了，回到主題。我們今天講磨豆機主要針對第一種用戶。第三種用戶看預算隨便買吧，第二種用戶下限惠家zd15，上限看預算。

先放結論吧，回頭有時間再講一下原理之類的東西。

1.有錢買最貴的，推薦compak r120，便宜點的可以選mytho-one。

2.追求性價比可以選mazzer的major分量器版，或者更便宜的900n。

3.喜歡小巧的首推mazzer的mini-e，便宜點的可以選eureka的mmg（這款磨其實均勻度很好，但是愛結塊，並且沒有分量器版本了，不方便打散結塊和清理粉道的殘粉），喜歡小巧又方便兼顧單品的可以選vario。

這裡推薦的全是平刀磨，原因回頭更新，唉，略忙。

我覺得還是值得的。首先德龍製作咖啡的水準個人日常使用足矣。其次全自動機器使用很方便，加好豆子和水機器完成預熱後按一下按鈕直接就從磨豆子填粉到萃取咖啡自動完成了。最後是機器維護的費用也不是很高，也就是軟化水濾芯和除垢清潔劑兩項支出，價格不算貴。如果使用的是純凈水製作咖啡軟水濾芯可以不用的。

關於你提到的價格，原價一萬多打折到五千多還是很可疑的。會不會是樣品機二手機瑕疵機以及古董庫存積壓機呢？做下功課吧，查看相應型號各大網路平台的售價即可。

其實直接從德國亞馬遜購買德龍全自動型號基本都相當於國行價格的五到六折，買一個不帶奶罐的基礎型號三千多塊足矣，到手後不用配變壓器，中文網站下載說明書直接就用起來了。所以題主遇到的這個優惠的力度其實並沒有很大。

至於膠囊機呢，我覺得它的優勢有兩條：一是機器小巧不佔太多空間，茶几啦書架啦辦公桌啦都能放得下。二是膠囊的賞味期限比咖啡豆要長的多，保存也容易得多。膠囊機在設計上沒有磨豆填粉機構也沒有咖啡萃取器，磨豆和填粉工作交給了工廠，膠囊本身相當於一個一次性的萃取器，膠囊機裡面主要就是一個電控鍋爐，機器本身成本很低，機器的售價當然也便宜了。它主要問題也很明顯：首先是塑料複合材質的膠囊作為消耗品不夠環保；然後是膠囊的價格不低，長期使用成本很高：最後是膠囊的生產商還是有限的，選擇不是很多。至於買不鏽鋼膠囊手工填粉，這不就變成買了個手動意式機了嗎？還是沒有蒸汽噴嘴的那種。

針對題主的情況，入門級全自動意式咖啡機足矣滿足需求。

斜腰。不值得。

德龍這個品牌就是賣給那些不太懂咖啡又想試圖做咖啡的人的。所以整個系列做出來都是看起來像模像樣的。甚至只是機器看起來像模像樣的而已。

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翻到好久以前回答的這個答案。貌似被人吐槽了。整個回答區域貌似就我這裡提到辣媽了是吧。我很尷尬你們的閱讀理解能力。評論區有人提及在不考慮預算的情況下讓我推薦。不考慮預算！不考慮！！預算！！！！懂？

噴人也要看基本法好嘛

沒有涉及到店鋪標識，不算是廣告吧。

這個機器的老款我用過，鍋爐穩定，蒸汽量足，佔地空間小，老款外殼是塑料的，但相當耐造。

只喝黑咖啡，可以搞搞美式機，便利省心；想喝濃縮又怕麻煩那就膠囊機，出品穩定操作簡單；想喝意式奶咖又有時間愛玩就上半自動，預算多就GS3，配個商用磨，預算少就德龍330s，豆子狀態好一點，製作上心一點，打奶泡多練練，一樣可以拉花還好喝。

「草木竹石皆可為劍」

但是全自動不推薦。

使用德龍ESAM3000B感受：
咖啡機購買

1、德龍 ESAM3000B 全自動咖啡機購物德國 computeruniverse 網站，可直郵中國。

2、如何進行海淘轉運，之前的文章有介紹過，可在公眾號對話框輸入"海淘"，即可得到相應回復。

3、德龍 ESAM3000B 國內官網售價 3990RMB ，代購價格 2500RMB 左右（不含稅），我這台咖啡機當時在 computeruniverse 網站購買價格加運費不到 2000RMB 。

訂單：

4、德龍 ESAM3000B 中文說明書，地址：https://pan.baidu.com/s/1qWHnK5I

不同咖啡機適用人群

市面上的熱門咖啡機有以下四種，針對不同人群，應該選擇更適合自己的，而盡量避免買回來讓咖啡機吃土，或者二手低價再賣。

1. 全自動咖啡機：適合懶人，咖啡製作成本低，但又想喝花樣咖啡，偶爾喝喝美式咖啡。

2. 半自動咖啡機：追求專業，有技術的人士。

3. 美式咖啡機：咖啡粉沖泡，價格便宜、簡單方便，喜好黑咖啡的盆友。當然，你也可以往黑咖啡中加糖加奶。

4. 膠囊咖啡機：簡單方便快捷，膠囊成本偏高，市面上還有很多膠囊咖啡機能做奶茶豆漿，讓很多人心動了一把。

使用感受

德國直郵到貨後後蓋壞了，聯繫中國客服，補寄了後蓋，所以不需要擔心這款機子海淘到貨後國內售後不管。

打開後內部，一杯咖啡量會有一個咖啡餅渣掉在左側的餅渣盒內。咖啡餅渣很多人建議再次利用放入盆栽中當肥料，這裡我奉勸大家如果盆栽是室內養殖，千萬不要做這種愚蠢的事情，因為你家的小飛蟲會越來越多，場面無法控制。

這款咖啡機可以出單杯雙杯（中間兩個按鈕），我一般喝美式選擇單杯量，水位選擇一杯（左下角水杯標識），咖啡量選擇最 MAX（右下角咖啡豆標識）。做拿鐵選擇雙杯量（中間第三個按鈕），水位選擇最少量位置，咖啡量選擇 MAX 。最下面一排提示燈如有需要，請看說明書。

水箱中需要用純凈水，有最高、最低水位量，如果水量不足，相應的提示燈會亮起。

為什麼要用純凈水：自來水（硬水）最大的問題是會產生水垢，長時間使用後會影響咖啡機內部管路、壽命，另外熱傳導效應也會下降影響性能。純凈水（軟水）則不存在這一問題。（礦泉水因為含有微量礦物質長時間用也會有水垢）

下圖是放咖啡豆的槽，咖啡豆研磨粗細也可以選擇。

這款全自動咖啡機也可以放咖啡粉，但是據說不易清洗，所以沒有用過。

做拿鐵離不開奶泡機，用脂肪含量 3.6% 以上的純牛奶即可，打奶泡最好奶杯傾斜，溫度達到 70℃ 的時候是最好的狀態。奶泡管深入牛奶 1 cm 處開始打（具體如何製作奶泡後續會有相應的教程文章）。

通過專業人士告知，只有半自動咖啡機以及專業的技術才能做出來完美的拉花，不要對全自動咖啡機要求完成各種完美拉花。

說明書上說杯子放在這裡開機後可以自動加熱，使用後無感。

全自動咖啡機的通病可能就是下圖這樣（當然也有很好的咖啡機沒有這種問題），咖啡餅渣有時候無法掉在餅渣盒內，會掉到側面（下圖）。

關於咖啡餅渣側漏，開始我很不適應，覺得收拾起來很麻煩。經過長期使用+懶，一般不用理會，等清理渣盒的時候再一起清理掉在側邊的咖啡渣。

購買咖啡豆

有了咖啡機，咖啡豆你喜歡買什麼樣的買什麼樣，喜歡買什麼品牌買什麼品牌，畢竟咖啡機有了，剩下的就是咖啡豆的選擇。最初我是購買LAVAZZA咖啡豆，後來慢慢的轉變方向，淘寶購買現烘焙的拼配咖啡豆，畢竟價格便宜，味道也都不差。

總結

全自動咖啡機還是很方便的，對於我這種愛喝咖啡的人（並且咖啡因免疫），並且在家辦公的人而言，一般早晨1杯雙倍咖啡量的拿鐵配早餐（早晨不建議空腹喝美式咖啡，對胃的刺激比較大）。下午2杯美式咖啡。不過也有很多上班族買了這款咖啡機後，咖啡機在家常年吃灰。如果能保證每天早晨在家喝一杯，還是不錯，畢竟大部分人晚上喝了咖啡睡不著，只有早晨或者周末有機會自己做咖啡喝。

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原文鏈接：脫離速溶咖啡，欣賞咖啡真正的味道

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越高端的，越不值得入手。如果你只是平時自己喝喝。

有答案說膠囊咖啡機，其實確實性價比高得多。

當然如果你不差錢，也無所謂。

自用德龍3200，原來用過意式半自動的。每天磨豆、壓粉、清洗開始覺得新鮮，時間久了就會感覺是一種累贅。

感覺全自動意式咖啡機最適和的是我這種人：

1、喜歡喝意式咖啡。2、比較懶，不追求製作咖啡的過程，以最快速度喝道嘴裡為目的。

德龍的全自動咖啡機理念就是豆子》》》杯子。完全符合我的要求。

除了偶爾咖啡餅沒有掉到集渣罐里會造成災難性的清理後果以外，其他的我都很滿意。

奧斯卡加大飛馬

15年的題了，但感覺還是留個答案給後來人吧。

如果平時就一個人喝咖啡，就別買全自動的了…費水。熱機後不幹個5杯感覺好沒意思，而且打奶的部分總要清理一下的。為了一個人每天一杯咖啡伺候一台全自動…開機關機，每天…還是星巴克吧。

一包豆子算一百，差不多20杯，不算水，合不合算的就仁者見仁了。

我是10000+時候買的德龍全自動某型號，跟個親兒子似的照顧了兩年。重點是也並沒省下咖啡錢，基本每天1～2杯的節奏，星巴克會員11月中更新的我…才4月，117星了。這還不算在太平洋和gj的花費。

不同意大部分回答。從法壓、摩卡、愛樂壓、nespresso折騰到德龍，全自動才是用著最舒服的。

手沖跟意式味道差別很大，如果你喜歡的是「油脂」多的那種咖啡，毫不猶豫的入全自動。比膠囊好用的多，因為膠囊的粉新鮮度不夠。而且還能拉花。只要豆子新鮮了，味道不會太差。我們辦公室已經兩台了，我是從膠囊轉的全自動，另外一個同事是從半自動轉的全自動。另外德淘德龍全自動最便宜的型號只要2000左右，沒必要從商場買。

高品質的全自動咖啡機按照最科學的數據和程序來釀製咖啡，而且都設有完善的保護系統，使用起來既方便，只需輕輕一按就可得到的咖啡，其便捷性優於傳統咖啡機的產品。

結構比較複雜，需要良好保養，維護費用較高是這種機器的缺點。但是，全自動咖啡機方便、快捷、品質一致、高效率，操作人員不需要培訓等突出優點使得它越來越被客戶喜愛。

製造商多以瑞士、德國、義大利等國生產的全自動咖啡機為主，品種繁多。

其中瑞士製造的全自動咖啡機設計巧妙、獨具特色。義大利製造全自動咖啡機，外觀簡潔，質量穩定可靠

感覺我必須回答一下這個問題。

我從高中就開始正式接觸咖啡，用過德龍半自動和全自動，WMF全自動，喜客半自動商用，雀巢膠囊系統，以及其餘若干非蒸汽類的咖啡壺。

在家用咖啡機領域，首推的是膠囊咖啡機，優點：方便，口味多，一鍵式傻瓜操作。缺點：單杯成本略高，不可以裝逼。最近幾年也被一部分五星級連鎖酒店設置為房間標配。

回到題主問題本身，德龍到底值不值得買，那回答肯定的大寫的「值得」。

德龍半自動機器的蒸汽穩定性真的不敢恭維，但是全自動機器的製作相當穩定，早上起來按個鍵「預熱→製作」等你洗漱完成了咖啡已經在等著你了。

我看到有人在回答說「難道連手沖的時間都沒有了嗎」。題主很明確說了自己想要的是意式，意式可以做出很多花樣的咖啡，但是手沖的濃度也就限定了只可以作為單品咖啡的存在，難道你去店裡點一杯拿鐵，人家會用手沖咖啡然後加牛奶給你么。。。

為什麼你們都這麼吊，俺當年的室友意呆利帥哥也就是拿個壺磨粉燒水煮啊╮(￣⊿￣")╭50塊錢的意式咖啡壺難道不好么？(.﹒?︿﹒?.)

個人用，只喝黑咖，德隆3200，三年半，很方便，個人認為不錯。

簡單，方便，咖啡豆要選好一點的更有感覺。定期清理咖啡餅，偶爾清洗萃取機構以及極少的去垢都是極其簡單的事情。

入手時國內市場價大概8000上下，國外買包郵大概4500，現在應該在3000左右。

由於沖煮咖啡的水是在一個大型鍋爐中加熱，水置於鍋爐中過久會而不新鮮，而且熱水的溫差會因蒸氣的使用而增大，因為蒸氣用量的不同，也增加了沖煮咖啡的熱水的溫差。

為了改善溫差，Ernesto Valente於1960年，在世界上第一台以泵浦作為壓力來源的FAEMA

E61里，改變了用來沖煮咖啡的水的加熱方式，讓煮咖啡的水不直接接觸熱源，而是使用類似隔水加熱的方法。

FAEMA

E61的鍋爐(以下稱為外鍋爐)中間是一條管子(以下稱為內部管路)，它利用幫浦將新鮮的冷水引進內部的彎曲管線。當幫浦將新鮮的冷水推過這個管子時，冷水會因外鍋爐里的熱水包圍而變熱，但外圍有管子包著，因此新鮮的水不會和外鍋爐的熱水接觸到，內部的水管路之所以作成彎曲形狀，目的在於使冷水有足夠時間接觸外鍋爐而變成剛好適合釀造咖啡的熱水溫度。

全自動，一萬左右預算。

德龍我覺得首選。

另外推介你買一個德龍自動抽真空存儲罐。幸福感滿滿的咖啡豆罐。

我家那台吃灰的呢 ...還有麵包機和熱水壺，目前都在吃灰。的確剛買上新鮮了一段時間，滿足虛榮心後才思考我真的需要嗎？