什麼是「茶」？

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形而上道、形而下器、經歷、感悟、經驗、故事、隻言片語，均可。

這麼多年來，我們一直沒有想過這個問題。

看到你的提問，我認真的想了想，但最後我還是認為茶就是茶，他是生活中味道的一種。

茶沒有哲學，沒有歷史，沒有文化，只有靈魂。

道是人賦予的，是人思考的產物，但是茶不應該被自私的包含在這個思想的產物中。

茶就是茶。

我們從小就喝茶，經歷了大口喝茶解渴到進入社會後和別人坐下來品茶，然後到給朋友介紹茶的味道，再到我給我的朋友說我喝茶的感受。一直到現在我仍舊覺得還是小時候捧一杯熱茶坐在沙發上看電視劇是最幸福的。

我們喝茶時會想起很多的事情，但這僅僅是因為有茶的存在我們靜下心思考。可以說，是喝茶帶來的幸福感讓我們有了思考的勇氣和靈感，但茶是獨立存在的，他有自己獨立的靈魂：單純且無道。

後來我自己做茶，分享給我的朋友喝，我都要求他們帶回去，用最簡單的方式，帶著最平靜的心情來泡茶，不要用自己的情緒去影響茶，因為他是單純的。

茶，人在草木間。人生活在大自然之中，得到了大自然的饋贈，不可違背大自然的規律，否則一個好茶樹也做不出好茶。

茶，靜心尤物。茶不似可樂，也不像果汁，有濃厚的添加香料，有濃郁的甜爽。茶，等待煮水，輕輕的把茶葉放入蓋碗之中，又根據不同的茶葉用不同的器具以及不同的水溫，品茶品出滋味需要沉下心通過鼻腔，上齶，舌尖，舌尾，咽喉，胃等各個細節去感悟茶的好壞，哪怕是回甘也需要等待苦盡。

品茶悟道，其實就是通過茶葉的各種感官享受去了解茶的文化，從而發現自身的價值觀與思想觀，從自然物「茶」中感悟自然之道。

茶，柴米油鹽醬醋茶，百姓家常待客以及溝通的媒介。

我喜歡擁抱寂寞，在孤獨的時候，放出來清清淡淡地品味。因為，我喜歡讓寂寞慢慢醞釀情感、醞釀相思。於是，習慣了一個人看書、喝茶、撫琴、郊遊、沉思。

尤其在暖暖的午後，沏一杯茶，慵慵懶懶地沐浴陽光，暖暖的茶湯有如琥珀散發著濃濃的茶香，瀰漫在空氣中，小口啜飲，沁人心脾。悠悠的想著心事。那多情的風將村花煙樹撫摸得柔情萬種、婀娜多姿；靜靜品味我獨自的寂寞。

低頭，望向手中的茶杯，明亮清澈的湯色讓溫暖爬上心房。為何我會如此鍾情於這杯「相思勿語」的茶湯？我不知道！我只知道每次捧杯小口啜飲這琥珀色的茶湯時，期待中會伴有彷徨；甜蜜中會略帶酸楚；溫暖中卻會有絲絲感傷。「相思勿語」仿若是在提醒著些什麼。是一場煙花迷離的邂逅，還是是幾經風雨的哀愁？是樓檯燈火處幽窗的苦候，還是是曉風殘月下最深的眷戀？是前世的許諾，還是今生的回眸！

相思勿語，靜靜相擁，肆意享受這幾世的相思情殤！溫暖甜蜜正如那琥珀色的湯，流入心房！

草之湯

茶，就是一片樹葉的故事，一片樹葉，落入水中，改變了水的味道，從此有了茶

中國人好吃茶。

幾千年前的《神農本草經》說：神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼解之。證實茶史久遠。

荼是茶的古字，直到唐陸羽省去一划方定茶字。

茶是什麼？紅茶是紅茶葉做的嗎？綠茶是綠茶葉做的嗎？......經常遇到有人問這些問題。

那麼到底什麼是茶呢？

從植物學或生物學含義來說指的是山茶科多年生常綠木本喬木或灌木植物。釆摘茶樹之葉由各種各樣的生化反應產生一系列化學成分組成的特殊物質就是茶。

茶的發現和利用經歷了很長時間。

古人最早利用茶的方式是口嚼生食，藥用為主。

後來生火煮羹飲，類似煮菜湯。那時先民只把茶作為羮湯來飲用或以茶作菜而食。

明代始有沖泡品飲，茶書稱：瀹(yue四聲)茗。

今天幾種吃茶方式在全世界都在不斷交替反覆演繹體驗。瀹茗是明代朱元璋十七子朱權奠定的。

朱權政治失敗，潛心修身，有《茶譜》一書傳世，為明以後吃茶作了規範。

我們今天生活方式與明代相似，與明之前迥異，都是因明代規範的。

晚明是一個對日常生活極其熱愛，注重生活情調和精緻審美趣尚的時代。

紫砂器佳構迭出，上於高峰。明式傢具抽象出東方文化極簡之美。

摘自：茶經雲文化傳播公眾號：chajingyun 拙文＜＜日子，從一碗清茶開始＞＞

茶，山茶科植物經加工後的樹葉飲料藥物興奮劑愛好文化商品你想它是什麼它就是什麼或者說你理解的出發點是什麼它就是什麼

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茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至數十尺。其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之，其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如栟櫚，蒂如丁香，根如胡桃。

茶，就是一片樹葉！

推薦看看「茶，一片樹葉的故事」這個紀錄片，曾經對我這外行很有用！