如何評價米家有品新的眾籌產品無染天然竹纖維紙巾?
竹漿本色紙目前市場佔有率不高,各大知名紙巾品牌還沒有入場,小米這次率先在眾籌平台上架了第三方公司做的竹漿本色紙。上架12小時眾籌已經突破60萬元。
經查詢,這家公司註冊於2017年4月25日,註冊資本200萬元,推測應該是經銷商而非生產商。比較在意的就是竹漿紙為什麼都要搞FDA食品級和歐洲AP食品級認證。在斑布包裝上也見過這兩個。沒見木漿紙有特意標註呢?依託小米的用戶群,本色紙會得到進一步推廣嗎?
小米「無染」有幾分真
作為科班出身混跡於生活用紙行業接近十年的偽專家,經常有朋友問題本色紙盒白色紙那個好,說真的對於這樣的問題我無從回答。每個人對好的定義不同,有人關注環保,有人關注好用,有人關注衛生健康...如果非要回答那麼「僅僅原料不同」也許是唯一的答案。
對於小米「無染」的眾籌,有很多要好的業內朋友向我推送過它的進程,也向我尋求過產品分析,我本無意過多關注,奈何朋友間關於本色紙和白色紙的爭辯似乎上升到了蘋果和安卓系的程度。爭辯姑且爭辯,「無染」的營銷手段讓我感到驚喜,然而「無染」某些賣點卻讓我感到不勝唏噓,讓我們這些專註於產品多人感到悲哀與憤怒。
此文較長,內容涉及專業,請根據需要閱讀。
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「無染」對生活用紙行業是營銷理念上的衝擊。
「無染」將產品賣點提煉到了極簡的地步,通過包裝、外觀、理念,精準的定位了客戶群體,這是傳統生活用紙所想卻沒有達到的程度。生活用紙產品同質化非常嚴重,走進超市,你很難分清「清風」、「潔柔」、「維達」的區別。從原料、設備到工藝,幾乎所有的產品都採用了相同的方式,很難將產品進行細分,更別提細分市場了。同質化的產品導致了同質化的營銷理念以及圈子,圈子一旦形成跳出的代價往往不可承受。從這方面看,小米為生活用紙行業的營銷注入了一股清風,讓我們可以從另外一個角度去看待產品的營銷,感謝小米。
「無染」產品分析
1. 「無染」是否不漂白,漂白與不漂白究竟有什麼區別?
以竹子為例,從原料變為紙張大概可分為個過程:備料、製漿、漂白(若有)、抄紙以及後加工。備料工段的主要目的是為了將整根竹子切成可以後續製漿的薄片,製漿的主要目的是為了竹片成漿並脫除竹子中的木素從而形成紙漿,漂白的主要目的是為改變製漿過程中的產生的發色基團和進一步脫除木素,抄紙的主要目的是為了將紙漿變為紙幅,後加工的主要目的是為了將紙幅變為可銷售的商品。
木素是什麼?
所有的造紙原料中所含有的主要三種成分為纖維素、半纖維素以及木素,其中我們需要的是主要是纖維素,半纖維素視情況而定,木素需要脫除,因為木素對紙張的物理性能會形成嚴重的破壞。
什麼是製漿?
製漿一個複雜的化學反應過程,通過高溫、高壓的化學反應將影響產品性能的東西主要是木素去除,但我們不想看到卻又無法控制的是在去除的過程中形成了較多的發色基團,這些發色基團造成了製漿完成後形成的紙漿顏色要比原料如竹子本身的顏色深的多。製漿過程的伴生物為黑液,黑液發臭,顏色較深,是很多人對造紙廠污染大印象的罪魁禍首。
什麼是洗滌?
洗滌的原理類似於洗衣機揉搓完衣服後的漂洗,主要是為了將紙漿中的黑液徹底漂洗乾淨。黑液需要收集以便處理。
什麼是漂白?
漂白就是字面的意思將紙漿變白。首要的目的是將發色基團去除或者改變,其次是更進一步的脫木素。漂白主要通過化學方式,常用的漂白劑有氯氣,次氯酸鈉,二氧化氯,過氧化氫,臭氧等,一般採用幾種漂白劑結合起來形成多個工段使用。漂白的伴生物為中段水,中段水顏色較淺,但COD和BOD含量較高,處理不好的中段水偷排將造成魚類等大面積死亡,對環境有較大的危害。
「無染採用2道氧氣脫木素」。改變發色基團或者去除發色基團並不能通過物理方法如洗滌實現,所謂氧脫木素實際上屬於漂白工段,但由於僅有氧漂而無其它漂白工段,可稱之為輕漂。在氧脫木素中需要加入氫氧化鈉、硫酸鎂等助劑以提高效率。不過氧脫木素相對於傳統的氯氣以及次氯酸鈉非常環保。
「6道篩洗過程」。實際上洗滌過程的多少取決於紙漿的乾淨程度,要達到同樣乾淨的紙漿,洗滌的決定因素在於洗滌設備的效率以及洗滌工序。小米的聰明之處在於將這個幾乎造紙行業認為是慣例和正常的工序以數字化的形態形成了賣點。
「無染」屬於輕度漂白,但其漂白過程對環境溫和。
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漂白可以增加紙張的白度,白度是應市場需求而產生的,這不是重點,漂白過程中所產生的中段水或者伴生物對環境以及人體的潛在危害是才是。那麼漂白究竟有哪些危害?是否可以避免?
傳統漂白工藝為CEH三段漂白,其中C代表氯氣,E代表氫氧化鈉,H代表次氯酸鹽通常為次氯酸鈉或者次氯酸鈣,屬於含元素氯漂白。後續逐步發展出了ECF漂白(無元素氯漂白)及TCF漂白(全無氯漂白),ECF漂白主要採用二氧化氯做為漂白劑,TCF漂白主要採用過氧化氫、臭氧等作為漂白劑。漂白過程中主要會產生兩種伴生物會對環境造成污染,為中段水和二噁英,中段水有較為成熟的處理方法,完全可以達到排放標準,在此不再討論,下面主要討論一下二噁英。
二噁英(Dioxin)包括多氯二苯並二噁英(Polychlorinated dibenzo-p-dioxins,簡稱PCDD)和多氯二苯並呋喃(Polychlorinated dibenzofurans,簡稱PCDF)。其中PCDDs具有75種異構體,而PCDFs具有135中異構體。對人類和生物有害的在PCDDs中有7種,PCDFs中有10種。二噁英是世界上最毒的物質,0.1g的二噁英可以使10多人和上千隻鳥死亡。研究表明,2,3,7,8-TCDD毒性最強,其毒性是沙林的10倍,砒霜的900倍,氰化鉀的1000倍。二噁英能夠通過皮膚、粘膜、呼吸道和消化道進入人體、導致癌症、畸形、免疫力下降和內分泌系統紊亂。
自1985年美國在一些造紙廠下游的魚類當中檢測到二噁英之後,美國、日本、加拿大等國家先後斥巨資對其在漂白過程中的產生機理及控制進行調研,到目前為止,國際上對二噁英在漂白過程中所產生的機理仍然存在有很大的爭議,但普遍認為二噁英的產生主要來自於C段漂白和E段漂白。除此之外,二噁英主要來自城市垃圾焚燒、含氯脫色和生產六氯酚、五氯苯酚、三氯酚的過程,造紙消泡劑、鹼回收和生物質的焚燒。
為杜絕二噁英及降低中段水處理難度而發展和普及的ECF和TCF漂白可以從根本上解決漂白過程中二噁英的產生。目前國際上比較大的製漿廠均採用ECF或TCF漂白。我國由於實際情況的限制,部分製漿廠仍然在採用CEH或改良型CEH三段漂白。(請注意是製漿廠而不是造紙廠,製漿廠主要是將原料如竹子做成紙漿一般為漿板以便造紙廠使用,造紙廠可以直接從製漿廠購買漿板從而抄紙,從而避免製漿和漂白工段,另外全世界對製漿廠的審批都由嚴格的要求而對造紙廠相對寬鬆很多)。
「無染」宣稱其產品不添加二噁英屬於偽命題,二噁英作為漂白過程中所衍生的有害物,沒有那個製造商會在竭力避免掉二噁英之後再去添加。至於滑石粉,滑石粉在文化用紙如A4列印紙和銅版紙如海報等紙張生產過程中作為填料或者塗料成份有適當比例的添加,在生活用紙中幾乎沒有,因為添加對產品幾乎沒有任何幫且可能導致紙張中灰分的增加,從而產品不符合國家或行業標準。
2. 「無染」質量分析,是否剛柔並濟並挑戰了行業壁壘?
「無染」產品執行標準為QB/T 4509-2013本色生活用紙,屬於輕工行業推薦標準,該標準由中國最先倡導本色紙的泉林本色和中國製漿造紙研究院起草。白色生活用紙執行標準為GB/T 20808-2011,屬於國家推薦標準,該標準有中國製漿造紙研究院以及另外8家生活用紙廠聯合起草。對比這兩個兩個標準將發現QB/T 4509-2013對於橫向抗張指數,縱向濕抗張強度,縱橫向平均柔軟度以及塵埃度的規定僅僅達到了GB/T 20808-2011所規定的合格品的數值;對於灰分的規定數值比後者高2%;對於洞眼也高於合格品但遠低於優等品。
「無染」所宣稱的濕韌性達到行業標準的1.54倍(即縱向濕抗張強度)也僅僅相當於達到白色紙的優等品普通型標準,韌性(即橫向抗張指數)達到行業標準的2.16倍比白色紙優等品普通型高出54%,柔軟度是行業標準的10倍比白色紙優等品高出約50%。但從數據來看,「無染」確實達到了剛柔並濟的效果,產品質量較好,達到了金紅葉、維達、恆安和中順中高端產品標準的層次,但卻遠沒有達到挑戰行業技術壁壘的層次。
對於生活用紙而言,強度和柔軟度是一對矛盾的綜合體,常規處理工藝必然導致強度的提升柔軟度的下降。通過造紙原料配比的變化和工藝技術的優化(如採用Shoe Press, TAD, Lotion Applicator等)柔軟度和強度的平衡點整變得越來越模糊。
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3. 「無染」究竟是不是小米生產?
根據「無染」眾籌網信息披露,該紙巾由湖南誠品質造科技有限公司出品,查詢國家企業信用信息公示系統得知,該公司經營範圍主要涉及互聯網、技術服務以及日化,與紙製品製造和加工沒有關係,即「無染」由第三方全權OEM。由「無染」採用川渝慈竹和其質檢由重慶相關單位檢測,同時結合行業內資源不難得知「無染」由重慶理文紙業全權代工。
「無染」產品由重慶理文全權代工,從原料到可銷售的成品均有重慶理文負責。重慶理文自有品牌包括竹+系列及亨奇系列。可以說「無染」產品與理文自身產品並無二致。
據理文集團2016年年度業績報告,重慶理文生活用紙產量截止2016年年底為35.5萬噸,並計劃在2017年新增產能33萬噸。(依據「無染」紙張規格,1噸原紙約可生產250箱「無染」成品),面對如此龐大規模的產量,小米真的只是一粒米,何況理文在重慶推行的紙品加工園囊括了四川和重慶一大批像「無染」類似的企業。「無染」產品的穩定性、產品的競爭優勢以及售後服務等一些問題都值得小米去慎重思考,紙巾和手機畢竟不同。
4. 「無染」是否更實惠?
對於抽紙而言,拋去價格因素,實惠的重要指標是抽數(估計沒有人會抽出紙之後再把紙分層使用),而不是張數以及紙張的大小。紙張的大小隻關乎於使用習慣。暫且把每抽一次就做一抽,每一抽紙由幾層組成,「無染」為4層,通常的抽紙為3層。假定3層抽紙的抽數也為115抽(即使用次數一樣),那麼「無染」將比其它3層抽紙多約38張,然而這並無意義,因為使用的次數是相同的。假定3層抽紙的高度和「無染」相同,則3層的抽紙將比「無染」可以多使用約38次。
根據GB/T 20808-2011產品銷售包裝標誌,包裝上須標明產品數(質)量,顯而易見「無染」並未標明產品質量,不符合規定。根據QB/T20808-2011白色抽紙需標明產品數量(片數或組數或抽數或張數),導致一部分產品只標明張數而不是抽數(即實際使用次數),這也可能是「無染」宣稱每包紙巾多出70張的原因。張數只是一個錯位的概念,只有張數和層數結合或者直接標明抽數才能準確的判斷使用次數,但不管從哪個角度講,4層的「無染」在使用次數方面都擔不起實惠二字。
一般抽紙的定量為13-14克/平方米,暫且以13.5克/平方米計算,「無染」的噸紙價格應約為20680元/噸。通過京東可知理文原色亨奇3層136抽18包整箱價格為89.9元,清風3層150抽20包整箱為45.9元,維達3層白色150抽18包整箱為59.9元,其噸紙價格分別約為35000元/噸,12100元/噸和9357元/噸,17600元/噸。可見「無染」在價格上並不佔優勢。當然,純粹的價格對比可能會忽視產品獨有的特點,顯得不夠公平。
5. 關於FDA
首先,FDA認證是表明材料為食品接觸極與可以吃是完全不同的概念,對於紙製品而言,FDA認證需要依據「紙製品要求 U.S. FDA CFR 21 176.170「進行氯仿可溶萃取物檢測(去離子水浸取法、8%酒精浸取法、50%酒精浸取法、正庚烷浸取法)。可以肯定的說該認證對紙製品而言本色和白色並無區別,且大部分的產品均可以通過該認證。
6. 竹漿本色紙更衛生?
竹琨作為竹漿獨有的成分對某些細菌具有非常好的抑菌效果,但竹漿經過製漿、抄紙之後竹琨是否發生變化,且竹琨的含量還能保持多少,還具有多大的抑菌效果不得而知。不管是本色紙還是白色紙,紙製品都要執行GB15979-2002一次性使用衛生用品衛生標準,該標準為國家強制標準。依據該標準,金黃色葡萄糖球菌和大腸桿菌不得檢出。所以凡是複合該標準的紙製品在衛生方面都可以放心。
寫在最後
小米「無染」是一款產品,且也僅僅是一款產品。
無需苛責也無需過譽,也許稍稍花點時間就能提我們高辨知的能力。
衷心希望小米更多關注產品本身,再華麗的營銷都需要產品的支撐。
本文原創,部分內容參考了以下論文:
徐萃聲,《竹子原料與製漿造紙》,文章編號:1671-4571(2006)04-0001-07
鄭明輝等,《製漿漂白過程中二噁英類的生成及控制》,中國造紙雜誌
買過一箱泉林本色,打消了我對本色紙的所有幻想,難用,難聞(自然的味道?呵呵),易破,易皺,吸水性極差,切邊也切不平整,還賣得貴;看在米家的份上,入了一箱無染,重拾了我對本色紙的信心,厚實,無味,不易破,吸水性強,對比平時基本都半價在京東買的木漿紙,還是貴了一點。
已經變成了我家的日常用紙,比維達好,當然也比維達略貴
感覺還好,吸水真不錯。就是略微有些小貴。
眾籌的時候買了 包裝精緻 紙巾厚實 沒味道 以前擦屁股都用五張 用了這個三張就夠了 … 逃…
我今天剛收到貨,我覺得挺實在的,很厚實,沾水也不容易破
走概念而已,先說說眾籌,眾籌這玩意兒是帶著廣告光環來的,最根本的眾籌應該是給那些有創意、有發展前景但是沒錢的項目一臂之力,這是眾籌的初心,你小米缺這幾個錢么,來搞這玩意兒分明就是來打廣告的!
再說本色紙,我做本色紙兩年多了,市場發展是比較好的,最開始我們依託白色紙的線下市場做本色紙,現在也開始走互聯網渠道,均價就4塊-6塊一包,問題是我們的都是120抽,150抽啊,你115抽是怎麼回事?可千萬別小看少了這幾張紙,一抽是3層,少1抽就少3張,這就是成本了。
本色紙是大勢所趨,我最看重它的一點就是以竹漿代替了木漿,並且不用漂白,雖然國人抵抗力都強悍,但我們總得給子孫留點綠色,教育孩子我也是這樣來的,付諸於實際行動。為什麼這樣說呢,樹木的生長周期永遠都趕不上竹子,就算是商品樹木,那也會產生商品竹子,這就是一個與時間賽跑的事情,所以我看好本色紙。
再說說漂白,我有一次回答我說過了,100%的竹漿紙你根本不可能用的,凡是打了100%純竹漿的要麼就非常的粗糙,擦屁股你能感覺到疼的那種。要麼就是摻了木漿,木漿柔韌性很不錯,摻了木漿之後能中和竹漿的粗糙感,提升本色紙的觸感,只是說比率的大小而已。
自三月份智利大火以來,白色紙的成本一路走高,本色紙成為了許多中小型企業的救命稻草,許多企業因為智利大火而降低了白色紙重量,或者是提高了白色紙的價格,這無疑對市場衝擊是非常大的。
可本色紙咱們不用智利的原材料啊,就成為了許多企業新的利潤點,許多企業就補貼白色紙市場,穩住自家的市場環境,別人漲價將重量,你還能保持這個價格保持這個重量,那就是優勢了。另一方面就大力開拓本色紙市場,為企業造血。
還有就是不要什麼都貪便宜,真心的,一個企業要盈利,要養人,要發展,這些都要錢,沒錢誰幹活,誰來提高產品質量,促進行業發展?對吧,所以價值這個東西見仁見智,你覺得好就好,覺得不好就不好,生活用紙,一年也就1000多塊錢,多花一點錢,本色紙的產品健康也是有目共睹的,況且還無形中做了公益,雖然沒有人知道你是誰,至少你心裡能安定。
有一天你的後代繁榮昌盛了,他們能看到漫山遍野的青山綠水,就有你的功勞。
說到最後,我還是很猶豫要不要打廣告,下個月的KPI有點重啊!!!
不好,很多切不斷的,一抽一大塊出來了,尷尬。
不知道產品到底怎麼樣,但是本色紙其實本色已經火了。
誰知道這個紙巾的信息多一點,可以多分享分享啊
應該會帶動這個市場,本色紙這幾年一直不溫不火,不過這款115抽4塊的價格還是貴啊,一大家子長期用的話壓力不小,各大牌普遍價格2.5元左右。但小米這款是否解決了細菌高的問題不得而知,其品控過程描述較少;不過預期這個市場即將火熱。
的確有點小貴,之前一直買超市做活動十元3包的抽紙。但作為米粉,只要小米的產品只要有需要的,總想買了體驗下,只要不是比市場價高太多都會買。但我不敢和家裡說79買的,怕被老婆說麻煩,老說我小米出一個新品買一個,亂花她的錢。不過最近米家有品的產品有一些貴的離譜了,米家的刮鬍刀比市場價貴了3倍還多,小米價格管理有點亂啊。
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