「小蔥輕食記」——星冰樂:自製超美味星冰樂!

星冰樂是星巴克 的招牌飲料,但是,小蔥覺得價格上好像有那麼一點點貴,今兒,小蔥就教大家幾種簡單的星冰樂製作方法!

OK,接下來,我們開始學習吧!

一、摩卡星冰樂

原料:濃縮咖啡一份、冰塊適量、巧克力醬

具體步驟:

1、將冰塊,巧克力醬,糖漿,牛奶,濃縮咖啡倒入攪拌器里,注意冰塊的量合適,大約夠4/5杯杯子,蓋好蓋子攪拌30秒;

2、倒在杯子里,擠上奶油,從外面到裡面,一氣呵成,擠奶油千萬不要斷;

3、淋上巧克力沙司。

二、抹茶星冰樂

原料:冰塊200克,牛奶130克,抹茶粉10克,糖粉15克,淡奶油50克

具體步驟:

1、將冰塊加入攪拌杯中,加入牛奶。可依自己喜好調節牛奶量,但以不沒過冰塊為佳;

2、加入抹茶粉;

3、加入糖粉,可依自己喜好增減糖的分量;

4、用攪拌機攪拌成冰沙到入杯中。將淡奶油用電動打蛋機打發後裝入裱花袋擠在沙冰上。

三、桃子星冰樂

原料:桃子果粒適量、冰塊12-14塊、牛奶350ml、奶油適量、糖粉適量、蜜桃糖漿40ml、桃子果醬適量

具體步驟:

1、將冰塊,牛奶,糖粉,蜜桃糖漿攪打成沙冰;

2、杯中放入桃桃果粒,倒入沙冰,攪拌一下;

3、擠上奶油,淋上桃子果醬。

四、香草星冰樂

原料:牛奶250ml、冰塊12-14塊、奶油適量、香草糖漿30ml、巧克力醬適量

具體步驟:

1、將牛奶,冰塊加入香草糖漿放入攪拌機中,攪打成香草星冰樂;

2、將攪打好的香草星冰樂加入杯中約3/4,淋上適量巧克力醬,再倒至杯滿;

3、頂部擠上攪打奶油。

親們,學會了嗎,如果沒學會,就在讀一次,絕對學會!


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