【無二推薦】吃巧克力要趁早,因為可能馬上就要吃不到了......
熱巧甜蜜濃郁。
黑巧的層次豐富。
酒心裏面有三分甜,三分苦澀,三分辣,一分醇香。
所有巧克力,都像一個溫柔又誘人的秘密,舌尖到底有幾分繾綣,只有品嘗的人自己知道。
前些天網上冒出來一個新聞說,由於全球氣候變暖導致一系列問題,可可樹的產量會逐漸逐漸下降,可能四十年後我們就吃不到巧克力了。
嚇得無二君趕緊吃了兩口壓驚。
不過也有另一撥科學家跳出來說,這種事情不會發生的!(你們不能研究得準確一點再公布嘛!!)
不過也算是培養了一種危機感,人家說唯有愛與美食不可辜負,原來真如此,除了愛這種捉摸不住的存在,美食也可能棄我們而去。
還說什麼,減肥的事先放一放,人生苦短,吃糖,四十年後太晚。
—去哪兒吃—
比利時,巧克力博物館
比利時的啤酒和巧克力名聲在外,在布魯日巧克力博物館(Choco-Story),一張門票附贈一塊兒巧克力,口味絕對值得信賴。
在博物館參觀,你能了解到製作巧克力所需要的材料,可可豆變成巧克力的整個過程。博物館裡還有巧克力製作課程,用自己親手製作的巧克力做伴手禮,絕對是誠意滿滿。
義大利,歐洲巧克力節
每年10月份,在「歐洲大吃國」義大利的小城佩魯賈都會有一場巧克力愛好者們的狂歡——「歐洲巧克力節」。全歐洲的巧克力生產商雲集在那個小城裡,而巧克力的香氣會吸引吃超過10萬的吃貨,每個人都眼巴巴地看著各色巧克力,只怪自己胃口太小。
巧克力節上最受歡迎的項目是巧克力雕塑,除了欣賞藝術家精湛的雕刻技藝,還能免費品嘗全義大利最好的Baci巧克力。
工匠們直接用雕刀把一塊巨大的巧克力雕成各種形狀。雕塑的邊角料自然不能浪費,這可是全義大利最好的Baci巧克力,工作人員會把邊角料裝袋,免費發給圍觀的「吃巧克力群眾」。
搶不到Baci也不用著急,幾乎所有的參展廠商都提供免費試吃,在這個節日上,你可以短暫地忘掉keep diet的事,走一路吃一路。
瑞士,巧克力列車
大家都知道瑞士有幾條著名的慢悠悠的景觀列車,卻少有人注意到,嗜甜的瑞士人打造了這樣一趟巧克力和乳酪的巡禮列車。
這趟巧克力列車是由雀巢公司和瑞士鐵路局合作推出,和其他景觀列車不同的是,這趟列車實際上相當於一個巧克力主題的一日游。
列車從蒙特勒出發,車上會提供咖啡和牛角麵包和乘客,然後到達格呂耶爾,參觀乳酪工廠和古代城堡之後,再乘坐列車前往布羅克(Broc),參觀並品嘗巧克力。
最後會返回蒙特勒,全程約8小時。
巧克力列車在每年5月至10月中旬運行,沒有瑞士交通通票的話,買了這趟列車的車票就相當於跟了一日旅行團,乳酪、巧克力工廠、博物館的門票包含在裡面,如果有瑞士活期通票的話,只需額外繳納座位預訂費及附加費。
喝著熱巧,看著窗外大美的瑞士風光,人生快意又甜蜜。
紐西蘭,巧克力豆賽跑
但尼丁是紐西蘭吉百利巧克力工廠的搖籃,更是紐西蘭"佳發"巧克力豆(擁有橘色糖衣的巧克力豆)的故鄉。"佳發巧克力豆賽跑"(Jaffa Race)就是一年一度"吉百利巧克力狂歡節"(Cadbury Chocolate Carnival)中不可或缺的項目,但尼丁每年都會舉辦這一紐西蘭特色活動。
在紐西蘭但尼丁鮑德溫街(Baldwin Street),路面斜度為40度,主角是巧克力,一聲令下,巧克力豆們開始衝刺,如一片橙色海洋「涌」下鮑德溫街。
贏得這場比賽的巧克力豆只需15秒鐘就能滾到街的盡頭,場面壯觀,趣味十足,而且還可為當地慈善機構募集大量善款。
英國,M&M』s World
位於英國倫敦的M&M豆世界,是一家M豆專賣店,就在倫敦Leicester Square,緊挨著熱鬧的中國城。
這裡除了出售各種各樣的M豆、巧克力之外,還有很多M豆的周邊產品,比如杯子,各種各樣的小玩具等等。店內的裝飾會隨著節日、季節等主題而經常變動,但不變的是,顏色都鮮艷且好看。
店內還有cos披頭士樂隊的M豆家的小人,很有英國特色。
—那些很棒的牌子—
Charbonnel et Walker
Charbonnel et Walker是一個比較小眾的品牌,英國皇室的御用巧克力,在皇室各大慶典上都可以看到她。
包裝和巧克力都極富設計感,再加上純正的口味,是很多高端活動的御用甜品品牌。威廉王子和凱特王妃大婚時也是這家做的巧克力贊助!
GODIVA
GODIVA是「源自比利時的皇室御用巧克力」,品牌名來源於十一世紀初英國著名的騎馬美女LADY GODIVA,歌帝梵夫人是性感與正義的化身。
1057年,考文垂市的Leofric the Dane伯爵向人民徵收重稅。他的妻子Godiva夫人懇求減稅,並願意赤裸身軀騎馬走過城中。這就是著名的Godiva夫人傳說。
GODIVA在全球共有超過450家店鋪,在各大百貨公司或者GODIVA專賣店都可以購買到。
它家最有名的是新鮮草莓裹巧克力醬,顏值超高,熱量很高,幸福感也很高。
Lindlt(瑞士蓮)
Lindlt瑞士蓮史賓利公司創始於1845年,史賓利父子在蘇黎世創立了自己的巧克力商店。
Excellence特級排裝黑巧克力是黑巧愛好者們的最愛,也是Lindlt家最經典的產品之一。
LINDOR系列的軟心巧克力,也是Lindlt的景點王牌產品。口感幼滑細膩,性價比很高。
每年聖誕的巨大糖果包裝的巧克力,更是以體積和外形征服了全世界的甜食愛好者。
Hotel Chocolate
Hotel Chocolate是英國一家小眾的手工巧克力品牌,專賣店的風格簡約好看,光是看起來都很賞心悅目。
最著名的是他家的大板巧克力,花樣豐富,吃起來總有不同層次的驚喜。
這家的包裝都精緻又好看,很適合做旅行時的伴手禮,或者送朋友送戀人。
Demarquette
Demarquette也是一個走高端路線的牌子,在倫敦的Harrods百貨設有專賣店。
口感考究,但是更為突出的是設計感滿滿,每一樣單品都細緻得如同藝術品。即使是非常簡單的巧克力球,也能做得十分精緻。
這裡面有你打卡過的地方或者愛吃的品牌嗎?
雖說那條新聞的真實性有待考證,但那一絲緊迫感卻真實存在。
會不會有一天辣椒也消失,我們再也吃不到火鍋?
張愛玲說出名要趁早,
無二君看吶,吃喜歡的食物,愛喜歡的人,看想看的風景,都要趁早。
文 | 無二之旅
圖 | 網路
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