「小蔥輕食記」——三明治：好吃的不只一點點！

三明治，簡單來說就是兩片麵包加上自己喜歡吃的各種東西，但是，自從看了深夜食堂，才發現做好一個三明治好像也不是那麼簡單！

今兒，小蔥就和大家一起學習製作三明治！

一、火腿乳酪三明治

主料：法棍麵包（不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰）、火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片

具體步驟：

1. 生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。麵包橫切兩半。

2. 在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。

小貼士：原料簡單，製作時間很短，富於營養。

二、金槍魚三明治

主料：吐司麵包、金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉

具體步驟：

1. 西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊。

2. 取適量金槍魚塊和蛋黃醬鋪在一層吐司麵包上。

3. 在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。

4. 蓋上另一片麵包，沿對角線切成兩個三角形三明治。

小貼士：口感鮮美，營養豐富。

三、煎起司三明治

材料：土司兩片、起司一片、火腿一片、洋菇幾片（新鮮或罐頭）、奶油少許

具體步驟：

1. 在土司的兩面塗上奶油。

2. 土司夾上起司，火腿後放入平底鍋用小火煎（不用放油喔因為有奶油嘛）。

3. 至土司成金黃色起鍋。

4. 在加入洋菇即可。

茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。

四、雞蛋三明治

材料：土司兩片、雞蛋一顆、玉米粒1-2匙、鹽少許、番茄醬適量、胡椒粉適量、油

具體步驟：

1. 雞蛋打散加入玉米粒，鹽拌均勻。

2. 平底鍋起鍋，加少許油，倒雞蛋進去煎成四方形。

3. 土司烤熱或不烤皆可。

4. 把煎好的玉米蛋擺到土司上，灑上胡椒粉和番茄醬，就可以開始享用早餐咯！

親們，學會了么，學會了就要動起手來哦！