【改變口味】重口味的人該如何改變口味偏好，調整飲食結構？

小時候，在我所成長的城市只有一家肯德基，在童年，能吃上一頓肯德基已經是最令人心滿意足的事情啦！

如今，各種美食目接不暇，打開大眾點評和淘寶網瞬間淪陷在食物風暴里。現代人的三餐都漸漸重口味。那我們該如何調節自己的飲食偏好呢？

01 重口味的危害

味道重的食物，令人擔心的主要是鹽、糖、增味劑、油脂過多，其次辣、麻、酸等調料過剩。

味道重的食物含鹽量都高，吃鹽過多會導致高血壓、心臟病、哮喘、慢性腎病。

吃得油膩會導致脂肪肝、癌症。

吃得太甜會帶來齲齒、糖尿病。

吃得過辣會導致潰瘍、胃食管反流。

當然，你現在尚未感覺到這些疾病。等老了以後，它們都會如影隨形。尤其是女人吃得口味重，會加速衰老，渾身浮腫，更加肥胖。

而且，吃鹽多的人口味會越來越重，吃一點清淡的都受不了。

02 習慣養成

其實，對於大多數人來說，改變口味和飲食偏好是一件不容易的事情。但是大家可以試著改變，通常兩到三周左右，我們的口味就開始變化了。

後來我就堅持兩個星期早上沒有吃麵包，而是吃雞蛋、燕麥、脫脂奶。兩周後，又繼續加強了兩周。這個習慣就算是慢慢形成了。直到現在，我每天早上都習慣吃雞蛋牛奶，偶爾也會換成玉米和南瓜。

如果真的想改變飲食偏好，可以從1開始，先堅持1天，然後3天，5天，7天，10天，直到最後一天。循序漸進，終會有所收穫的。

其實有一種比較極端的方法，也可以改變口味偏好。這個方式就是通過一周內半斷食，以流質為主，大量攝入果汁和水，身體會將積存的毒素和廢棄物排出體外。

不過這種方式我並不推薦。因為一周半斷食，只吃流食其實是一個很艱辛的事情。

第一，很多人堅持不下來；

第二，堅持下來的人最後可能忍不住衝去餐廳大吃一頓，斷食等於暴食；

第三，現代人生活工作壓力比較大，如果一周只吃流食，可能精力體力都跟不上。

如果有人比較感興趣，想重啟一下自己的口味偏好，改變愛吃大油物的飲食習慣，我可以在這裡介紹一下比較溫和的半斷食方法。

03 半斷食

半斷食這個方式並不適合有暴食症和厭食症的同學們。

如果你是一位暴食症患者，請忽略以下內容。

如果你是一位厭食症患者，請忽略以下內容。

對於大多數暴食症和厭食症患者來說，半斷食這種方式只會泥潭深陷，無法自拔，讓癥狀越來越嚴重。

之前沒有節食減肥過和暴食過的同學可以繼續閱讀。

先說明一下半斷食只是嘗試，如果有所不適應請及時中斷。且最好不要在減肥期間嘗試，因為在減肥的時候並不是你長期的飲食習慣。最好在平時正常飲食時候嘗試。

半斷食

1. 半斷食前準備：

一周，減少飯量，七天內逐步減少。

day1-day2，每天每頓飯7成飽，減少肉食；

day3，晚餐比平時提前2小時吃；

day4，中午吃飽，晚上不吃；

day5-day6，中午吃飽，晚上不吃，減少吃肉；

day7，中午吃飽，晚上不吃，不要吃肉了。

tips：這七天飲食要清淡，別吃零食和快餐，多喝水，多休息。如果感覺不能適應可以提前終止，或者繼續將day7的吃飯再延續一周。讓身體多適應。

2.半斷食期間：

七天內不要吃肉、油脂、糖分，基本別吃固體食物。

day1，可以喝粥（南瓜粥、小米粥，五穀粥），喝一些榨汁的蔬菜水果汁。

day2-day3:，適應期，早上喝粥，之後餓了就喝果蔬汁。

day4-day6，果蔬汁、蜂蜜水，此時會有飢餓感，慢慢適應。

day7，恢復早上喝粥，之後全天喝果蔬汁、蜂蜜水。

3.半斷食復食：

依舊是一周的時間。復食的過程比半斷食的過程還要重要。因為這時候胃口會很好，但是絕對不可以放開吃，你的腸胃此時很脆弱，需要慢慢恢復飲食。

這周以粥、果蔬汁為主，麵條、肉類為輔。麵條煮的軟爛、清淡，好消化。肉類，不要吃肥肉，可以吃魚蝦，雞肉。可以吃點油，但是避開辣、酸以及一些難以消化的固體食物，比如年糕，精糧。

復食七天之後，可以吃固體食物了。晚餐最好還是喝粥，早點吃。保持清淡。這個階段最好能維持1-2周。2周之後，可以慢慢恢復正常的飲食習慣了。

最好選擇一個精神狀態和生活狀態都比較安逸悠閑的時候採取半斷食。如果是女生，最好在姨媽後實施。前後時長一個月，非常需要保持耐心，去逐步推進這個方式。

等這個月結束後，你會發現你的飲食習慣也改變了，胃口變小，口味變淡，看見重口味的食物的興趣也降低了，會更加偏好清淡天然的食物。

體重會減掉10-20斤的樣子，但是也會不可避免的反彈2kg左右。這是身體在適應。大家要坦然接受。

04 改變口味的方法

1.從早餐開始改變

如果一開始改變飲食習慣很痛苦，可以先從一餐開始改變。為什麼從早餐開始，因為早餐是最簡單易行的，也是獨立的。

而中餐和晚餐具有社交屬性，可能有時候會因為一些聚會，聚餐，而不能堅持清淡飲食。

早餐開啟一天，也很重要，清爽不油膩，接下來的一天都會很舒適。

2.自己做飯

有條件的朋友，可以自己在家裡做飯，不要點外賣，不要下樓吃蓋澆飯。

嘗試自己做家常菜，可以調節飲食結構，從根本上改變重口味的飲食愛好。

時間久了，味蕾就慢慢改變了。

3.減壓

很多人壓力大的時候就會吃東西。為什麼？作業多，工作煩，最簡單便捷的減壓方式就是吃好吃的，通過刺激神經，緩解壓力。

減壓這個環節，要靠自己調節。煩躁時給自己多一點鼓勵，多看一些美圖、電影，去旅遊，哪怕是撫摸一些柔軟毛絨的東西，都會有所幫助。

4.看書

雖然大家都很年輕，但是也可以看一些關於健康、養生方面的書籍。或者去接觸一些文化方面的東西，比如香道製作、茶藝、插花、四季養生知識、瑜伽運動等等。

常常去酒吧、去ktv的人會比較躁動，易調動情緒，胃口大開。而多接觸具有文化內涵的東西，人的性格和心智也會變得趨於安寧內斂，更喜平淡。

有些東西雖然不會對你產生很大影響，但是潛移默化，日積月累都會有不一樣的影響的。

5.思維

行為上的改變有時候是痛苦的，是被迫的。只有真正能夠從思維上轉變才能夠欣喜的接受清淡健康的飲食。

在我們都很年輕的時候，尚且浮躁不安。所以想要真正改變，只能靠時間去修鍊，去養成習慣。

不同的是，有的人想在自己老來60,70歲在去清減飲食，戒掉油膩。而有的人在年輕的時候就願意去嘗試，調節飲食習慣和口味，並且慢慢作為一種生活方式。長此以往，必有所成。

這就是思維的力量。

05 吃什麼

改變飲食習慣，多攝入粗糧、五穀雜糧、玉米、南瓜、紅薯、燕麥、養胃粥。

多吃蔬菜水果，最好是時令應季蔬果。

多喝牛奶、豆漿、酸奶，多吃雞蛋。

多吃魚蝦，少吃豬肉。

飲食上少油少鹽，少糖少辣，忌冷忌生。

營養多元，膳食均衡。

一日三餐，按時吃飯，細嚼慢咽，飽而不撐。

我想，這些你都知道。

有關如何改變飲食口味

就寫到這裡

希望看完之後對你有所幫助

人的性格其實很難改變

人的習慣也需要後天一點一滴慢慢改善

很漫長，很不易，很艱辛

但是這也是成長的過程

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